Электронный каталог

36.95
К 71
Коскенова, А. К.
    Научные и практические основы биотехнологии кисломолочных продуктов [Текст] / А. К. Коскенова, К. А. Мырзабек // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - С. 108-112. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 36.95

Рубрики: Кисломолочные продукты

Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология -- ферменты -- моноазид пропидия -- аминокислоты -- бактерий -- микробиологическая стабильность -- кефирные зерна
Аннотация: Понимание изменений, которые происходят при хранении кисломолочных продуктов, имеет важное значение для производителей молочных продуктов
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Мырзабек, К.А.

36.95
О-11
Оңалбай, С. М.
    Балаларға арналған сүт өнімдерін өндіруде қолданылатын биотехнологиялық әдіс-тәсілдер [Текст] / С. М. Оңалбай, П. Р. Есжанова, К. А. Мырзабек // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 120-123. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 36.95

Рубрики: Кисломолочные продукты

Кл.слова (ненормированные):
Сүт -- сүт өнімдері -- құрғақ сүт -- консервілеу -- биотехнология -- биохимиялық және микробиологиялық фактор -- микроорганизмдер -- зерттеу нысаны -- амиран -- сүтті қоюландыру
Аннотация: Мақалада балаларға арналған сүтті консервілеудің негіздемесі мен принциптері және құрғақ сүт пен сүт өнімдерін өндіру биотехнологиясы келтірілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Есжанова, П.Р.
Мырзабек, К.А.

36
К 23
Кариева, Ф. Н.
    Бидай өнімділігіне микоризалы саңырауқұлақтар мен микробалдырлар ассоциативті культураларымен инокуляцияның әсері [Текст] / Ф. Н. Кариева, А. Елеубек, Н. Қ. Амангелді // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 130-134. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 36

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
микоризалы саңырауқұлақтар -- бидай -- суармалы жерлер -- индустриалды аймақтар -- топырақ деградациясы -- тематикалық шолу -- егістік -- экология
Аннотация: Glomales туысының микоризалы саңырауқұлақтары мен A. Laxa және Pseudoanabaena sp. цианобактерияларымен инокуляция бидай өсімдігінің өсуін стимулдейді
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Елеубек, А.
Амангелді, Н.Қ.

30.16
А 72

    Антагонистические свойства актиномицетов, выделенных из образцов ризосферы синеголовника [Текст] / А. Х. Хасенова [и др.] // Новости науки Казахстана. - 2019. - №3. - С. 62-70
ББК 30.16

Рубрики: Техническая микробиология

Кл.слова (ненормированные):
ризосфера -- грамположительные бактерии -- грамотрицательные бактерии -- актиномицеты -- антагонистические свойства -- синеголовник -- Eryngium -- лабораторные штаммы -- Антибиотики -- возбудитель инфекции
Аннотация: Изучен количественный и качественный состав микробоценозов ризосферы лекарственного растения синеголовника (Eryngium). В чистую культуру было выделено 78 изолятов актиномицетов, изучены их антагонистические свойства в отношении лабораторных штаммов Bacillus subtilis ATCC 6633 и Comamonas terrigena ATCC 8461. Изоляты актиномицетов, проявившие высокую активность в отношении лабораторных тест-микроорганизмов, были проверены на действие против клинических тест-культур, чувствительных к используемым в клинике антибиотикам. 85,7% изолятов проявили активность в отношении грамположительных бактерий. Против грамотрицательных бактерий антагонизм проявили менее половины (42,9%) исследованных изолятов. Два изолята - С52 и С32 обладали высокой активностью как в отношении грамположительных, так и в отношении грамотрицательных бактерий.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Хасенова, А.Х.
Акылова, М.А.
Султанова, А.Ж.
Масирбаева, А.

28.4
С 14
Саданов , А. К.
    Ассоциации микроорганизмов для биоремедиации нефтезагрязненных почв [Текст] / А. К. Саданов // Нефть и газ. - 2020. - №1. - С. . 114-122
ББК 28.4

Рубрики: Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
нефть -- нефтепродукты -- микроогрганизмы-деструкторы -- ассоциации микроорганизмов -- биосовместимость
Аннотация: Из нефтезагрязненных почв месторождения Кумколь Кызылординской области выделено и идентифициировано 12 микроорганизмов, обладающие высокой нефтедеструктурующей активностью, изучена их биосовместимость. Все культуры были толерантны друг к другу. На основе отобранных штаммов составлены ассоциации, способные активно утилизировать нефть месторождения Кумколь, а также мазут и дизельное топливо. Наиболее активными были два ассоциации, состоящие из трех и четырех бактерий. Изученные ассоциации могут быть использованы при биоремедиации нефтезагрязненных почв Кызылординской области.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Спанкулова, Г.А.
Ауэзов , О.Н.

40.3
К 49

    Климат и растительность античного Танаиса (III в. н.э.-V в н.э.) по данным палеопочвенного и палеоботанического анализа / О. С. Хохлова [и др.] // Известия Российской академии наук. - 2018. - №5. - С. 55-69. - (Серия географическая )
ББК 40.3

Рубрики: Почвоведение

Кл.слова (ненормированные):
хроноряд палеопочв -- морфологические и физико-химические свойства почв -- спорово-пыльцевые -- микробиоморфный анализ -- античный Танаис -- палеоклиматические реконструкции -- почвоведение -- культурные злаки -- пыльца сосны -- палеопочвы -- климат -- растительность -- хозяйственная деятельность -- гранулометрический анализ -- микроморфологический анализ
Аннотация: Изучен хроноряд погребенных под каменными постройками античного Танаиса палеопочв, проведены микробиоморфный и палинологический анализы почв и культурных слоев, относящихся к разным хроноинтервалам внутри времени существования города (со второй половины III в. до н.э. до середины или конца V в. н.э.), и предложена реконструкция климата и растительности. Климат начального периода жизни города был сходен или немного влажнее современных условий. Морфогенетические свойства палеопочв рубежа III–II и второй половины II в. до н.э. близки с таковыми современных черноземов обыкновенных. Палинологические спектры свидетельствуют о развитии лугово-степной растительности, а микробиоморфный анализ – о богатстве флоры окружающих город пространств. Культурные злаки в спектрах показывают заметную долю, а также многочисленны рудеральные виды, для хозяйственных нужд широко использовались тростник и хвойные породы деревьев. Этап существенной аридизации наступает на рубеже эр (I в. до н.э.–I в. н.э.). В палеопочве I в. н.э. обнаруживаются максимальные величины содержания карбонатов и гипса, рН, наибольшая доля обменных магния и натрия в составе обменных оснований. Спорово-пыльцевые спектры носят ксерофитный характер, в них отсутствует пыльца широколиственных пород деревьев, обедняется видовой состав разнотравья, преобладают маревые и злаки. Заметно уменьшается процент пыльцы культурных злаков. Город пережил опустошительное разорение, серию пожаров и разрушений и восстанавливался очень медленно. Спорово-пыльцевые спектры IV в. н.э. характерны для степных условий, а также увеличивается доля пыльцы сосны, что может служить показателем расширения ее ареала в пойменных лесах в среднем течении р. Дон. Процент видов, связанных с антропогенным влиянием на растительный покров, ниже уровня, обнаруженного для раннего периода функционирования и расцвета Танаиса, что может свидетельствовать о неполном восстановлении былой хозяйственной деятельности.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Хохлова, О.С.
Дюжова, К.В.
Гольева, А.А.
Трифонова, Т.А.
Бунин, Д.С.
Ильяшенко, С.М.
Хохлов, А.А.

28.4
Б 63

    Биоиндикaция нa основе микроводорослей рекреaционных рaйонов озерa Алaколь [Текст] / Н. Р. Акмухaновa [и др.] // Вестник Казахского национального университета имени Аль-Фараби. - Алматы, 2018. - №3(56). - С. 58-67. - ( Серия экологическая)
ББК 28.4

Рубрики: Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
биоиндикaция -- aльгофлорa -- Алaколь -- микроводоросли -- сaпробность -- водные экосистемы -- фитоплaнктон -- биомониторинг -- озеро -- цианобактерии -- природные комплексы
Аннотация: Одним из нaиболее репрезентaтивных индикaторов состояния водных экосистем является структурa фитоплaнктонa, структурные хaрaктеристики которого используются в системе биомониторингa достaточно широко. Объектом исследовaния было соленое озеро Алaколь вблизи сел Акши, Коктумa, Кaбaнбaй и Коктaл. Дaнные рaйоны, в процессе рекреaционного использовaния, подвержены нaибольшему aнтропогенному воздействию, поэтому биологическaя оценкa воды озерa именно в этих рaйонaх предстaвляется нaиболее aктуaльной. В связи с этим целью нaшей исследовaтельской рaботы явилось изучение видового рaзнообрaзия aльгофлоры озерa Алaколь. Анaлиз флористического состaвa aльгофлоры озерa Алaколь выявил, что видовое рaзнообрaзие aльгофлоры в них определяют диaтомовые, зеленые, сине-зеленые, евгленовые и криптофитовые водоросли, состaвляющие более 89 видов
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Акмухaновa, Н.Р.
Болaтхaн, К.
Бaуеновa, М.О.
Сaдвaкaсовa, А.К.
Зaядaн, Б.К.

30.16
И 39

    Изучение микробного разнообразия почв и воды, загрязненных стойкими органическими загрязнителями [Текст] / А. А. Жубaновa [и др.] // Вестник Казахского национального университета имени Аль-Фараби. - Алматы, 2018. - №3(56). - С. 77-88. - (Серия экологическая)
ББК 30.16

Рубрики: Биотехнология

Кл.слова (ненормированные):
микрооргaнизмы -- пестициды -- микробное разнообразие -- штaмм -- идентификация -- генетические сведения -- экологические проблемы -- борьба -- вредители -- сельское хозяйство -- хранилища -- окружающая среда -- экология -- микробные сообщества -- захоронение пестицидов -- биологический риск
Аннотация: В нaстоящее время в Республике Кaзaхстaн остро стоит экологическaя проблемa, связaннaя с последствиями многолетнего использовaния в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями сельскохозяйственных рaстений пестицидов – химических средств зaщиты рaстений. Хотя в нaстоящее время их использовaние прaктически зaпрещено вследствие высокой токсичности в отношении биообъектов почв и водоемов, возниклa инaя проблемa, связaннaя с необходимостью создaния новых экологически опaсных объектов – хрaнилищ (склaдов) для огромных количеств неиспользовaнных пестицидов – веществ, высоко опaсных для всех живых оргaнизмов
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Жубaновa, А.А.
Уaлиевa, П.С.
Абдиевa, Г.Ж.
Мaлик, А.М.
Тaстaмбек, К.Т
Акимбеков, Н.Ш.

30.16
А 98

    Ашытқы және сүтқышқылды бактериялардың сабан шикізатында өсу белсенділігін зерттеу [Текст] / А. М. Мaлик [и др.] // Әл - Фараби ат. ҚҰУ Хабаршы = Вестник КазНУ им Аль - Фараби. - Алматы, 2018. - №2(75). - Б. 144-154. - (Биология сериясы=Серия биологическая)
ББК 30.16

Рубрики: Биотехнология

Кл.слова (ненормированные):
жемдік белок -- консорциум -- ашытқылар -- сүтқышқылды бактериялар -- биомасса -- мал шаруашылығы -- микроорганизмдер -- шикізаттар -- егін шаруашылығы -- табиғи субстрат
Аннотация: Қазіргі таңда мал шаруашылығында жемдік ақуыздың жетіспеушілігіне байланысты, ақуыз көзі ретінде микробтық биомасса маңызды рөл атқарады. Мал шаруашылығында жемдік ақуыз тапшылығының алдын алу мақсатында, микроорганизмдердің көмегімен жемдік ақуыздарды және басқа да ақуыз құрамды өнімдерді алуға болады
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Мaлик, А.М.
Жубaновa, А.А.
Абдиева, Г.Ж.
Уaлиевa, П.С.
Акимбеков, Н.Ш.
Тастамбек, Қ.Т.

28
H99

    Investigation of physico-chemical and microbial properties of lignite samples [Текст] / K. T. Tastambek [и др.] // Вестник Казахского национального университета имени Аль-Фараби=Journal оf Al-Farabi Kazakh national university. - Almaty, 2018. - №2(55). - P.52-60. . - (Серия экологическая=Series of ecology)
ББК 28

Рубрики: Биологические науки

Кл.слова (ненормированные):
бурые угли -- микробный пейзаж -- гумус -- угольное месторождение -- продуктивность -- плодородие почв -- технология -- повышения урожайности растений
Аннотация: Цель этой работы - изучение физико-химических параметров и микробиологической характеристики бурых углей
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Tastambek, K.T.
Akimbekov, N.Sh.
Qiao Xiaohui
Token, A.I.
Zhubanova, A.A.