База данных: Электронный Каталог книг
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А 13
Абдиева, Г. Ж.
Тағамдық өнімдерді санитарлы-микробиологиялық бақылау [Текст] : оқу әдістемелік құрал / Г. Ж. Абдиева, А. С. Кистаубаева, И. С. Савицкая . - Алматы : Қазақ университеті, 2014. - 114 б. - ISBN 9786010403239 : 1712.18 тг.
ББК 36-1
Рубрики: Теоретические основы пищевых производств. Исследования
Кл.слова (ненормированные):
санитарлы микробиология -- тағам -- гигиена -- шикізат сапасы -- токсикоинфекция -- ет ет өнімдері
Аннотация: Бұл еңбекте биотехнологияның неізгі аумағында, биотехнолгиялық өндіріске қажет шикізаттарға сипаттама берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Кистаубаева, А.С.
Савицкая , И.С.
Экземпляры всего: 5
чз2 (5)
Свободны: чз2 (5)
А 13
Абдиева, Г. Ж.
Тағамдық өнімдерді санитарлы-микробиологиялық бақылау [Текст] : оқу әдістемелік құрал / Г. Ж. Абдиева, А. С. Кистаубаева, И. С. Савицкая . - Алматы : Қазақ университеті, 2014. - 114 б. - ISBN 9786010403239 : 1712.18 тг.
Рубрики: Теоретические основы пищевых производств. Исследования
Кл.слова (ненормированные):
санитарлы микробиология -- тағам -- гигиена -- шикізат сапасы -- токсикоинфекция -- ет ет өнімдері
Аннотация: Бұл еңбекте биотехнологияның неізгі аумағында, биотехнолгиялық өндіріске қажет шикізаттарға сипаттама берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Кистаубаева, А.С.
Савицкая , И.С.
Экземпляры всего: 5
чз2 (5)
Свободны: чз2 (5)
Страница 1, Результатов: 1