Электронный каталог

36
А 13
Абдуллаева, Н. Х.
    Овощные блюда. Приготовление салатов. [Текст] / Н. Х. Абдуллаева // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2014. - №2. - С. 72-73
ББК 36

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
овощи -- салаты -- витамины -- капуста -- лук -- свекла -- морковь -- арбуз -- картофель -- огурец -- томат -- тыква -- чеснок -- хрен -- укроп -- петрушка
Аннотация: Овощам принадлежит важное место в питании человека. Они содержат почти все необходимые для организма вещества. Особенно богаты овощи витаминами. Овощи применяют в качестве диетических продуктов при некоторых заболеваниях. Витамины способствуют укреплению здоровья, увеличивают сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям, повышают работоспособность. В статье рассказывается про виды овощей, даны рецепты салатов.
Держатели документа:
ЗКГУ

28
C43

    Challenges of ongoing cucurbits research and farm gating [Текст] / Z. G. Aytasheva [и др.] // Вестник Казахского национального университета имени Аль-Фараби=Journal оf Al-Farabi Kazakh national university. - Almaty, 2018. - №1(54). - P. 4-22. - (Серия экологическая=Series of ecology)
ББК 28

Рубрики: Биологические науки

Кл.слова (ненормированные):
Cucurbita pepo L -- cucurbitaceae -- генетическое распространение -- генетическое происхождение -- длинноплодная тыква -- фиторемедиация -- биохимия -- медицина -- южная америка
Аннотация: Для Казахстана особенно актуальным является поддержание и описание свойств отечественного генофонда тыкв, производство на их основе отечественного тыквенного масла и различных фармацевтических средств. В связи с этим, очень важно изучение генетического потенциала местных сортообразцев и форм Cucurbita spp, степени ожидаемой и наблюдаемой гетерозиготности, которые можно усилить за счет внутривидовых и межвидовых скрещиваний
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Aytasheva, Z.G.
Zhumabayeva, B.A.
Dzhangalina, E.D.
Rakhimberdi, Q
Shamshadin, D.

42.347
S55
Shoibekova, A. Zh.
    Grafting a cucumber hybrid on pumpkin rootstocks resistant to the pathogen fusarium [Текст] / A. Zh. Shoibekova, S. K. Dzhantassov // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №1. - Р. 47-52
ББК 42.347

Рубрики: Тыквенные (бахчевые)

Кл.слова (ненормированные):
огурец -- тыква -- подвой -- привой -- прививка -- фузариозное увядание
Аннотация: В настоящее время биологические методы воздействия на растительный организм приобретают важное значение. Перспективным является поиск новых высокоэффективных и экологически безопасных методов защиты растений. Одним из таких методов, способов вегетативного размножения растений является прививка, представляющая собой соединение и последующее сращение двух растений. Прививка культурных сортов растения дает значительные результаты в росте, цветении, урожайности. В качестве привоев и подвоев мы использовали следующие виды отечественной подвои тыквы и гибрид огурца, рекомендуемые для возделывания в условиях защищенного грунта: Афродита, Миндальная, Карина, Мозолеевская 10 и российской селекции – Стофунтовая; в качестве привоя – гибрид огурца Асылым. Способ прививки влияет на особенности фотосинтетической деятельности растений огурца. Растение огурца, привитое способом в боковой разрез, отличалось наибольшим индексом листовой поверхности. Результаты исследований влияния прививки на различные отечественные сорта тыквы на рост, развитие и урожайность гибрида огурца Асылым показали, что при прививке огурца на тыкву лучшими вариантами по сравнению с корнесобственным стандартом оказались сорта тыквы Карина и Стофунтовая
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Dzhantassov, S.K.