База данных: Статьи ППС
Страница 1, Результатов: 19
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
81
С 12
Сабырбаева, Н. С.
Мемлекеттік тіл және көрнекі жарнама [Электронный ресурс] / Н. С. Сабырбаева // "Қазақстан Республикасындағы тіл саясатының ұлттық бірлікті нығайтудағы ролі"атты ғылыми-тәжіребелік конференция материалдары. - 2011. - Б. 119-120
ББК 81
Рубрики: языкознание
Кл.слова (ненормированные):
мемлекеттік тіл -- тіл -- жарнама -- көрнекі жарнама
Аннотация: Жарнама реклама (француз reclama. латын reclamo- жар салу) - тауарлардың қызмет көрсетудің тұтыну қасиеті туралы ақпарат беру және оған деген сұранысты көбейту мақсатында таралып , хабарландырылады. Жарнама көпшілік ақпарат құралы болып танылады.
Держатели документа:
БҚМУ
С 12
Сабырбаева, Н. С.
Мемлекеттік тіл және көрнекі жарнама [Электронный ресурс] / Н. С. Сабырбаева // "Қазақстан Республикасындағы тіл саясатының ұлттық бірлікті нығайтудағы ролі"атты ғылыми-тәжіребелік конференция материалдары. - 2011. - Б. 119-120
Рубрики: языкознание
Кл.слова (ненормированные):
мемлекеттік тіл -- тіл -- жарнама -- көрнекі жарнама
Аннотация: Жарнама реклама (француз reclama. латын reclamo- жар салу) - тауарлардың қызмет көрсетудің тұтыну қасиеті туралы ақпарат беру және оған деген сұранысты көбейту мақсатында таралып , хабарландырылады. Жарнама көпшілік ақпарат құралы болып танылады.
Держатели документа:
БҚМУ
2.
Подробнее
65
О-63
Оразалин, Р. Ж.
"Тұтынушы талғамын талдаудың теориялық аспектілері" (Қазақстанның тұтыну тауарлар нарығының мысалында) [Электронный ресурс] / Р. Ж. Оразалин // "Қазіргі экономиканың мәселелері" халықаралық ғылыми - тәжірибелік конференцияның материалдары. - 2012. - 26-27 сәуір. - Б. 150-154
ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
Қазақстан -- Тұтынушы -- нарық -- экономика -- бюджет -- еңбек -- маркетолог -- банкрот
Аннотация: "Тұтынушы талғамын талдаудың теориялық аспектілері" (Қазақстанның тұтыну тауарлар нарығының мысалында).
Держатели документа:
БҚМУ
О-63
Оразалин, Р. Ж.
"Тұтынушы талғамын талдаудың теориялық аспектілері" (Қазақстанның тұтыну тауарлар нарығының мысалында) [Электронный ресурс] / Р. Ж. Оразалин // "Қазіргі экономиканың мәселелері" халықаралық ғылыми - тәжірибелік конференцияның материалдары. - 2012. - 26-27 сәуір. - Б. 150-154
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
Қазақстан -- Тұтынушы -- нарық -- экономика -- бюджет -- еңбек -- маркетолог -- банкрот
Аннотация: "Тұтынушы талғамын талдаудың теориялық аспектілері" (Қазақстанның тұтыну тауарлар нарығының мысалында).
Держатели документа:
БҚМУ
3.
Подробнее
67
Е 82
Есенғазиева, А. К.
Тұтынушылар құқықтарын қорғаудағы халықаралық шарттардың рөлі. [Электронный ресурс] / А. К. Есенғазиева // «Жаңа ғасырдағы Қазақстан тарихының өзекті мәселелері» атты халықаралық ғылыми-тәжірбиелік конференция = Материалы международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы истории Казахстана в новом веке». - 2013. - Б. 229-231.
ББК 67
Рубрики: Құқық
Кл.слова (ненормированные):
тұтынушы -- құқық -- халықаралық шарт -- құқық қорғау
Аннотация: Мақала тұтынушылар құқықтарын қорғаудағы халықаралық шарттардың рөлі туралы.
Держатели документа:
М.Өтемісұлы атындағы БҚМУ
Е 82
Есенғазиева, А. К.
Тұтынушылар құқықтарын қорғаудағы халықаралық шарттардың рөлі. [Электронный ресурс] / А. К. Есенғазиева // «Жаңа ғасырдағы Қазақстан тарихының өзекті мәселелері» атты халықаралық ғылыми-тәжірбиелік конференция = Материалы международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы истории Казахстана в новом веке». - 2013. - Б. 229-231.
Рубрики: Құқық
Кл.слова (ненормированные):
тұтынушы -- құқық -- халықаралық шарт -- құқық қорғау
Аннотация: Мақала тұтынушылар құқықтарын қорғаудағы халықаралық шарттардың рөлі туралы.
Держатели документа:
М.Өтемісұлы атындағы БҚМУ
4.
Подробнее
74
Е 82
Есенгазиева, А. К.
Қазақстан Республикасында тұтынушылар құқықтарын қорғаудың құқықтық негіздері [Текст] / А. К. Есенгазиева // V Махамбет оқулары: Махамбет Өтемісұлының 210 жылдығына арналған дәстүрлі республикалық ғылыми-тәжірибелік конференция материалдары. - 2013. - Б. 215-218
ББК 74
Рубрики: Педагогика
Кл.слова (ненормированные):
Қазақстан Республикасы -- құқық -- қорғау -- монополия
Аннотация: Мақалада Қазақстан Республикасында тұтынушылар құқықтарын қорғаудың құқықтық негіздері жазылған.
Держатели документа:
БҚМУ
Е 82
Есенгазиева, А. К.
Қазақстан Республикасында тұтынушылар құқықтарын қорғаудың құқықтық негіздері [Текст] / А. К. Есенгазиева // V Махамбет оқулары: Махамбет Өтемісұлының 210 жылдығына арналған дәстүрлі республикалық ғылыми-тәжірибелік конференция материалдары. - 2013. - Б. 215-218
Рубрики: Педагогика
Кл.слова (ненормированные):
Қазақстан Республикасы -- құқық -- қорғау -- монополия
Аннотация: Мақалада Қазақстан Республикасында тұтынушылар құқықтарын қорғаудың құқықтық негіздері жазылған.
Держатели документа:
БҚМУ
5.
Подробнее
67
Б 17
Базаргалиева, Ж. А.
Тұтынушылар құқықтарын қорғаудың шетелдік тәжірибесі [Текст] / Ж. А. Базаргалиева // Еуразиялық кеңістіктегі Қазақстан мен Ресей шектес мемлекеттер халықтары: диалог және ынтымақтастық атты халықаралық ғылыми-практикалық конференциясының материалдары=Материалы международной научно-практической конференции Народы сопредельных государств Казахстана и России на Евразийском пространстве: диалог и сотрудничество. - 2014,25 қараша. - Б. 189-193
ББК 67
Кл.слова (ненормированные):
тұтынушылар құқығы -- шетелдік тәжірибе -- германия -- швеция
Аннотация: Бұл мақалада тұтынушылар құқықтарын қорғаудың шетелдік тәжірибесі жайында айтылған.
Держатели документа:
БҚМУ
Б 17
Базаргалиева, Ж. А.
Тұтынушылар құқықтарын қорғаудың шетелдік тәжірибесі [Текст] / Ж. А. Базаргалиева // Еуразиялық кеңістіктегі Қазақстан мен Ресей шектес мемлекеттер халықтары: диалог және ынтымақтастық атты халықаралық ғылыми-практикалық конференциясының материалдары=Материалы международной научно-практической конференции Народы сопредельных государств Казахстана и России на Евразийском пространстве: диалог и сотрудничество. - 2014,25 қараша. - Б. 189-193
Кл.слова (ненормированные):
тұтынушылар құқығы -- шетелдік тәжірибе -- германия -- швеция
Аннотация: Бұл мақалада тұтынушылар құқықтарын қорғаудың шетелдік тәжірибесі жайында айтылған.
Держатели документа:
БҚМУ
6.
Подробнее
65
А 23
Агалиева, С. Е.
Батыс Қазақстан облысының азық-түлік қауіпсіздігі [Текст] / С. Е. Агалиева // "Жаңа ғасырдағы білім мен ғылым" атты магистранттардың ғылыми мақалалар жинағы. - 2016. - Б.3-8.
ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
азық - түлік қауіпсіздігі -- ауыл шаруашылығы -- тұтыну мөлшері -- азық - түлік тәуелсіздігі -- агроөнеркәсіптік кешен
Аннотация: Мақалада Батыс Қазақстан облысның азық - түлік өнімдерімен қамтамасыз етілу деңгейі мен ауыл шаруашылығы салаларының қазіргі таңдағы жағдайы қарастырылып, бәсекеге қабілеттілік дәрежесін жоғарлату шаралы ұсынылады.
Держатели документа:
БҚМУ
А 23
Агалиева, С. Е.
Батыс Қазақстан облысының азық-түлік қауіпсіздігі [Текст] / С. Е. Агалиева // "Жаңа ғасырдағы білім мен ғылым" атты магистранттардың ғылыми мақалалар жинағы. - 2016. - Б.3-8.
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
азық - түлік қауіпсіздігі -- ауыл шаруашылығы -- тұтыну мөлшері -- азық - түлік тәуелсіздігі -- агроөнеркәсіптік кешен
Аннотация: Мақалада Батыс Қазақстан облысның азық - түлік өнімдерімен қамтамасыз етілу деңгейі мен ауыл шаруашылығы салаларының қазіргі таңдағы жағдайы қарастырылып, бәсекеге қабілеттілік дәрежесін жоғарлату шаралы ұсынылады.
Держатели документа:
БҚМУ
7.
Подробнее
26
Т 82
Тулегенов, Е. А.
Жер беті тұщы су қоймаларының өздігінен тазаруы заңдылықтарына негізделудің маңыздылығы. [Текст] / Е. А. Тулегенов, Е. С. Нуркеев, Н. Е. Усенов // БҚУ хабаршысы. - 2021. - №4. - Б. 215-221
ББК 26
Рубрики: География
Кл.слова (ненормированные):
Гидробионт -- ксенобиотик -- седиментатор -- гетеротрофты бактерия -- макрофиттер -- метаболит -- су тоғандары -- су флорасы мен фаунасы
Аннотация: Мақалада су ресурстарын интеграцияланған басқару принциптері, ландшафттың негізгі көрсеткіштері бойынша ақпарат жинау; су қоймаларында поллютанттардың шоғырлануын бағалау; су жинау алаңы аумағындағы қоқыстардың сипатын анықтау, экотоксиканттардың әлеуетті көздерін анықтау; су қоймаларының өзін-өзі тазарту процестерін бағалау; су қоймаларының өзін-өзі тазарту және сапасын жақсарту процестерін қолдау үшін су қоймаларын қорғау және оңалту әдістерін таңдау бойынша зерттеу нәтижелері қарастырылған. Мақалада су объектілерінің қауіпсіздік стратегиясы экожүйенің табиғи жағдайда дамуының факторлары болып табылуы негізінде судағы ерітілген оттегі мөлшері мен оттегіні биологиялық тұтынудың арақатынасы бойынша су қоймаларының өздігінен тазарту қабілетіне баға берілді. Су қоймаларының түбіндегі шөгінділерден анықталған тұрақты органикалық ластағыштарға жүргізілген зерттеудің және жер беті су ресурстарын тұрақты органикалық ластаушылар бойынша олардың жиынтық үлесіне жүргізілген салыстырмалы талдаудың қорытындыларының ұсыныстары берілді.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Нуркеев, Е.С.
Усенов, Н.Е.
Т 82
Тулегенов, Е. А.
Жер беті тұщы су қоймаларының өздігінен тазаруы заңдылықтарына негізделудің маңыздылығы. [Текст] / Е. А. Тулегенов, Е. С. Нуркеев, Н. Е. Усенов // БҚУ хабаршысы. - 2021. - №4. - Б. 215-221
Рубрики: География
Кл.слова (ненормированные):
Гидробионт -- ксенобиотик -- седиментатор -- гетеротрофты бактерия -- макрофиттер -- метаболит -- су тоғандары -- су флорасы мен фаунасы
Аннотация: Мақалада су ресурстарын интеграцияланған басқару принциптері, ландшафттың негізгі көрсеткіштері бойынша ақпарат жинау; су қоймаларында поллютанттардың шоғырлануын бағалау; су жинау алаңы аумағындағы қоқыстардың сипатын анықтау, экотоксиканттардың әлеуетті көздерін анықтау; су қоймаларының өзін-өзі тазарту процестерін бағалау; су қоймаларының өзін-өзі тазарту және сапасын жақсарту процестерін қолдау үшін су қоймаларын қорғау және оңалту әдістерін таңдау бойынша зерттеу нәтижелері қарастырылған. Мақалада су объектілерінің қауіпсіздік стратегиясы экожүйенің табиғи жағдайда дамуының факторлары болып табылуы негізінде судағы ерітілген оттегі мөлшері мен оттегіні биологиялық тұтынудың арақатынасы бойынша су қоймаларының өздігінен тазарту қабілетіне баға берілді. Су қоймаларының түбіндегі шөгінділерден анықталған тұрақты органикалық ластағыштарға жүргізілген зерттеудің және жер беті су ресурстарын тұрақты органикалық ластаушылар бойынша олардың жиынтық үлесіне жүргізілген салыстырмалы талдаудың қорытындыларының ұсыныстары берілді.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Нуркеев, Е.С.
Усенов, Н.Е.
8.
Подробнее
75.81
П 76
Примбетова, С. Ч.
Басқару және ұйымдастыру тұрғысынан балалар және жасөспірімдер туризмін құрылымдау [Текст] / С. Ч. Примбетова, А. А. Джолдыбаева // М.Өтемісов атындағы Батыс Қазақстан университетінің 90 жылдығына арналған «Ғылым және білім берудегі дәстүрлер мен инновациялар: тарих, қазіргі жағдай, перспективалар» атты халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференцияның материалдары (Орал, 5 қазан 2022 ж.). - Орал, 2022. - Б.1. - Б. 47-50
ББК 75.81
Рубрики: Туризм
Кл.слова (ненормированные):
Балалар туризмі -- жасөспірімдер туризмі -- туристік индустрия -- әлеуметтік процестер -- балалар -- туристік бағдарлама -- Классикалық туризм -- әлеуметтік балалар туризмі -- демеушілік балалар туризмі -- балалар мәдени-танымдық туризмі -- балалар өнеркәсіптік туризмі -- балалар спорттық туризмі -- Туризм индустриясы
Аннотация: Балалар және жасөспірімдер туризмі туристік индустрияның дәстүрлі компоненттерін ғана емес, сонымен қатар туристік өнім мен қызметтерді әзірлеуге, қалыптастыруға, сатуға, сатып алуға және тұтынуға көптеген басқа қатысушыларды тартатын сала болып табылады. Қазіргі өмірдің жоғары динамикасы, әртүрлі экономикалық және әлеуметтік процестер, балалардың білімі мен дамуы саласындағы жаңа міндеттердің пайда болуы балалар және жасөспірімдер туризмі құбылысының әртүрлілігінің кеңеюіне әкеледі. Тәжірибе көрсеткендей, балалар және жасөспірімдер туризмі мен демалысының жаңа форматтары пайда болады, туристік бағдарламалар көптеген негіздер бойынша әртараптандырылады – ұзақтығы, құны, қатысушылардың жасы, тақырыбы, белсенді сабақтардың үлесі, мектептің білім беру бағдарламасымен байланысы және т.б. мұндай жағдайларда балалар және жасөспірімдер туризмінің түрлері мен олармен жұмыс істеу ерекшеліктері туралы түсініктерді ретке келтіруге мүмкіндік беретін классификацияны әзірлеу мәселесі өзектендіріледі.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Джолдыбаева, А.А.
П 76
Примбетова, С. Ч.
Басқару және ұйымдастыру тұрғысынан балалар және жасөспірімдер туризмін құрылымдау [Текст] / С. Ч. Примбетова, А. А. Джолдыбаева // М.Өтемісов атындағы Батыс Қазақстан университетінің 90 жылдығына арналған «Ғылым және білім берудегі дәстүрлер мен инновациялар: тарих, қазіргі жағдай, перспективалар» атты халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференцияның материалдары (Орал, 5 қазан 2022 ж.). - Орал, 2022. - Б.1. - Б. 47-50
Рубрики: Туризм
Кл.слова (ненормированные):
Балалар туризмі -- жасөспірімдер туризмі -- туристік индустрия -- әлеуметтік процестер -- балалар -- туристік бағдарлама -- Классикалық туризм -- әлеуметтік балалар туризмі -- демеушілік балалар туризмі -- балалар мәдени-танымдық туризмі -- балалар өнеркәсіптік туризмі -- балалар спорттық туризмі -- Туризм индустриясы
Аннотация: Балалар және жасөспірімдер туризмі туристік индустрияның дәстүрлі компоненттерін ғана емес, сонымен қатар туристік өнім мен қызметтерді әзірлеуге, қалыптастыруға, сатуға, сатып алуға және тұтынуға көптеген басқа қатысушыларды тартатын сала болып табылады. Қазіргі өмірдің жоғары динамикасы, әртүрлі экономикалық және әлеуметтік процестер, балалардың білімі мен дамуы саласындағы жаңа міндеттердің пайда болуы балалар және жасөспірімдер туризмі құбылысының әртүрлілігінің кеңеюіне әкеледі. Тәжірибе көрсеткендей, балалар және жасөспірімдер туризмі мен демалысының жаңа форматтары пайда болады, туристік бағдарламалар көптеген негіздер бойынша әртараптандырылады – ұзақтығы, құны, қатысушылардың жасы, тақырыбы, белсенді сабақтардың үлесі, мектептің білім беру бағдарламасымен байланысы және т.б. мұндай жағдайларда балалар және жасөспірімдер туризмінің түрлері мен олармен жұмыс істеу ерекшеліктері туралы түсініктерді ретке келтіруге мүмкіндік беретін классификацияны әзірлеу мәселесі өзектендіріледі.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Джолдыбаева, А.А.
9.
Подробнее
75.81
Т 49
Тлесова, А. Б.
Батыс Қазақстан облысында туризм саласын дамытудың тенденциялары [Текст] / А. Б. Тлесова, К. Т. Габдуллина // М.Өтемісов атындағы Батыс Қазақстан университетінің 90 жылдығына арналған «Ғылым және білім берудегі дәстүрлер мен инновациялар: тарих, қазіргі жағдай, перспективалар» атты халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференцияның материалдары (Орал, 5 қазан 2022 ж.). - Орал, 2022. - Б.2. - Б. 39-42.
ББК 75.81
Рубрики: Туризм
Кл.слова (ненормированные):
Батыс Қазақстан облысы -- туризм -- Шетел валютасы -- Дүниежүзілік туризм -- инфрақұрылы -- Туризм индустриясы -- туристік лагерлер -- география -- климат -- минералды ресуртар
Аннотация: Туризмнiң қазiргi индустриясы табысы жоғары және серпiндi дамып келе жатқан қызмет көрсетулердің халықаралық сауда сегменттерінің бiрi болып табылады. Көрсетілетін қызметтермен экспорттық-импорттық операцияларды орындайтын сыртқы сауданың маңызды сегменті бола отырып, туризм "көрінбейтін" экспорт қасиетіне ие. Өнімі тұтынушыға тасымалданатын экономиканың басқа салаларынан ерекшелігі туризм адамдардың рекреациялық ресурстар шоғырланған орындарға көші-қонын тудырады, ал бұл ресурстар белгілі бір жерде тұтынылады
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Габдуллина, К.Т.
Т 49
Тлесова, А. Б.
Батыс Қазақстан облысында туризм саласын дамытудың тенденциялары [Текст] / А. Б. Тлесова, К. Т. Габдуллина // М.Өтемісов атындағы Батыс Қазақстан университетінің 90 жылдығына арналған «Ғылым және білім берудегі дәстүрлер мен инновациялар: тарих, қазіргі жағдай, перспективалар» атты халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференцияның материалдары (Орал, 5 қазан 2022 ж.). - Орал, 2022. - Б.2. - Б. 39-42.
Рубрики: Туризм
Кл.слова (ненормированные):
Батыс Қазақстан облысы -- туризм -- Шетел валютасы -- Дүниежүзілік туризм -- инфрақұрылы -- Туризм индустриясы -- туристік лагерлер -- география -- климат -- минералды ресуртар
Аннотация: Туризмнiң қазiргi индустриясы табысы жоғары және серпiндi дамып келе жатқан қызмет көрсетулердің халықаралық сауда сегменттерінің бiрi болып табылады. Көрсетілетін қызметтермен экспорттық-импорттық операцияларды орындайтын сыртқы сауданың маңызды сегменті бола отырып, туризм "көрінбейтін" экспорт қасиетіне ие. Өнімі тұтынушыға тасымалданатын экономиканың басқа салаларынан ерекшелігі туризм адамдардың рекреациялық ресурстар шоғырланған орындарға көші-қонын тудырады, ал бұл ресурстар белгілі бір жерде тұтынылады
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Габдуллина, К.Т.
10.
Подробнее
36.95
К 12
Қабдрахимов, Ә. А.
Ешкі сүті белогының гидролизаттарын бөліп алу және олардың антимикробтық белсенділігін зерттеу [Текст] / Ә. А. Қабдрахимов, Д. Т. Алшекенова // М.Өтемісов атындағы Батыс Қазақстан университетінің 90 жылдығына арналған «Ғылым және білім берудегі дәстүрлер мен инновациялар: тарих, қазіргі жағдай, перспективалар» атты халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференцияның материалдары (Орал, 5 қазан 2022 ж.). - Орал, 2022. - Б.2. - Б. 108-112.
ББК 36.95
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Сүт -- гидролизаттар -- антимикробтық белсенділігін зерттеу -- Үй жануарлар -- кальций -- белоктар -- биоактивті компоненттер -- ақуыз -- май -- көмірсу -- сиыр сүті
Аннотация: Сүт ақуыздың, майдың және денсаулыққа қажетті негізгі минералдардың табиғи көзі болғандықтан жер бетіндегі негізгі тағам ретінде қарастырылады. Сүт және сүт өнімдері, әсіресе, сәбилер, мектеп жасындағы балалар, қарт адамдар және т.б. халықтың осал топтары үшін күнделікті рационның негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Үй жануарларының ішінде ешкінің сүті жақсы сіңімділігімен ерекшеленеді. Ешкі сүті және оны өңдеу өнімдері халықтың барлық санаттары үшін диеталық және медициналық тамақтану үшін, соның ішінде сиыр сүтіне аллергиясы бар балаларды тамақтандыру үшін пайдаланылуы мүмкін. Ешкі сүтінен өндірілетін өнімдердің ассортименті қазіргі уақытта маңызды, себебі ешкі сүті шикізат ретінде игеріліп, зерттеліп келеді. Дегенмен, ешкі сүтін өндіру мен өңдеудің келешегі өте кең, бұл тұтынушылық сұраныстың артуына байланысты. Зерттеу жұмысында ешкі сүтінің белоктарын бөліп алу және олардың гидролизаттарының антимикробтық әсерін зерттеу. Осы деректерді пайдалана отырып ешкі сүтінің белогы гидролизаттар адамның денсаулығына пайдалы жақтарын зерттеп қазіргі заманның өзекті мәселелерінің бірі.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Алшекенова, Д.Т.
К 12
Қабдрахимов, Ә. А.
Ешкі сүті белогының гидролизаттарын бөліп алу және олардың антимикробтық белсенділігін зерттеу [Текст] / Ә. А. Қабдрахимов, Д. Т. Алшекенова // М.Өтемісов атындағы Батыс Қазақстан университетінің 90 жылдығына арналған «Ғылым және білім берудегі дәстүрлер мен инновациялар: тарих, қазіргі жағдай, перспективалар» атты халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференцияның материалдары (Орал, 5 қазан 2022 ж.). - Орал, 2022. - Б.2. - Б. 108-112.
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Сүт -- гидролизаттар -- антимикробтық белсенділігін зерттеу -- Үй жануарлар -- кальций -- белоктар -- биоактивті компоненттер -- ақуыз -- май -- көмірсу -- сиыр сүті
Аннотация: Сүт ақуыздың, майдың және денсаулыққа қажетті негізгі минералдардың табиғи көзі болғандықтан жер бетіндегі негізгі тағам ретінде қарастырылады. Сүт және сүт өнімдері, әсіресе, сәбилер, мектеп жасындағы балалар, қарт адамдар және т.б. халықтың осал топтары үшін күнделікті рационның негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Үй жануарларының ішінде ешкінің сүті жақсы сіңімділігімен ерекшеленеді. Ешкі сүті және оны өңдеу өнімдері халықтың барлық санаттары үшін диеталық және медициналық тамақтану үшін, соның ішінде сиыр сүтіне аллергиясы бар балаларды тамақтандыру үшін пайдаланылуы мүмкін. Ешкі сүтінен өндірілетін өнімдердің ассортименті қазіргі уақытта маңызды, себебі ешкі сүті шикізат ретінде игеріліп, зерттеліп келеді. Дегенмен, ешкі сүтін өндіру мен өңдеудің келешегі өте кең, бұл тұтынушылық сұраныстың артуына байланысты. Зерттеу жұмысында ешкі сүтінің белоктарын бөліп алу және олардың гидролизаттарының антимикробтық әсерін зерттеу. Осы деректерді пайдалана отырып ешкі сүтінің белогы гидролизаттар адамның денсаулығына пайдалы жақтарын зерттеп қазіргі заманның өзекті мәселелерінің бірі.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Алшекенова, Д.Т.
Страница 1, Результатов: 19