Электронный каталог


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 2, Результатов: 224

Отмеченные записи: 0

66.4
Л 33

Лебедева, М. М.
    Мировая политика [Текст] : учебник для вузов / М. М. Лебедева. — 2-е изд., испр. и доп. - М. : [б. и.], 2007. - 365 с. - ISBN 9785756704280 : Б. ц.
ББК 66.4

Рубрики: Мировая политика

Кл.слова (ненормированные):
Мировая политика -- лебедева м м
Аннотация: Мировая политика – область, которая развивается особенно бурными темпами. Появление новых тенденций требует быстрого отражения в учебном процессе, что особенно актуально в связи с присоединением России к Болонскому процессу в сентябре 2003 г. Первое издание «Мировой политики» получило высокую оценку со стороны специалистов и было удостоено первой премии Российской Ассоциации Международных Исследований (РАМИ). Изменения, внесенные во второе издание учебника, затронули разделы, касающиеся становления и развития мировой политики, а также теоретических проблем, т.е. в первую очередь тех вопросов, которые не являются «сиюминутными». И это не случайно: факты, новые события можно без труда найти в справочной литературе, в Интернете. Сложнее дело обстоит с пониманием и осмыслением новых реалий. Именно на этом и были сосредоточены усилия автора. Для студентов вузов, изучающих мировую политику, международные отношения, политологию и др. Учебник может быть полезен всем, кто интересуется проблемами политического развития современного мира.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

Лебедева, М.М. Мировая политика [Текст] : Учебник для вузов / М. М. Лебедева. — 2-е изд., испр. и доп., 2007. - 365 с.

11.

Лебедева, М.М. Мировая политика [Текст] : Учебник для вузов / М. М. Лебедева. — 2-е изд., испр. и доп., 2007. - 365 с.

Файл для загрузки:
Лебедева М.М. Мировая политика. 2007.pdf
Лебедева М.М. Мировая политика. 2007.pdf


66.4
Л 33

Лебедева, М. М.
    Мировая политика [Текст] : учебник для вузов / М. М. Лебедева. — 2-е изд., испр. и доп. - М. : [б. и.], 2007. - 365 с. - ISBN 9785756704280 : Б. ц.
ББК 66.4

Рубрики: Мировая политика

Кл.слова (ненормированные):
Мировая политика -- лебедева м м
Аннотация: Мировая политика – область, которая развивается особенно бурными темпами. Появление новых тенденций требует быстрого отражения в учебном процессе, что особенно актуально в связи с присоединением России к Болонскому процессу в сентябре 2003 г. Первое издание «Мировой политики» получило высокую оценку со стороны специалистов и было удостоено первой премии Российской Ассоциации Международных Исследований (РАМИ). Изменения, внесенные во второе издание учебника, затронули разделы, касающиеся становления и развития мировой политики, а также теоретических проблем, т.е. в первую очередь тех вопросов, которые не являются «сиюминутными». И это не случайно: факты, новые события можно без труда найти в справочной литературе, в Интернете. Сложнее дело обстоит с пониманием и осмыслением новых реалий. Именно на этом и были сосредоточены усилия автора. Для студентов вузов, изучающих мировую политику, международные отношения, политологию и др. Учебник может быть полезен всем, кто интересуется проблемами политического развития современного мира.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

63.3(2)6-3
З-62

Зиманов, С. З.
    Политический строй Казахстана конца XVIII и первой половины XIX веков [Текст] / С. З. Зиманов. - Алма-Ата : [б. и.], 1960. - 296 с. - Б. ц.
ББК 63.3(2)6-3

Рубрики: Политический строй

Кл.слова (ненормированные):
политический строй -- доханский период -- послеханский период -- ханская власть -- дореволюционный казахстан -- история казахской сср
Аннотация: В книге исследуются состояние и изменения политического строя казахов конца X V I I I и первой половины X IX вв., рассматривается организация местной власти в доханский и послеханский периоды. Особое внимание уделено вопросам ликвидации ханской власти, установления новой системы управления и ее роли в общественной жизни казахов. В работе использован богатый архивный материал по исследуемой теме. Книга рассчитана на специалистов, занимающихся историей дореволюционного Казахстана, на студентов, изучающих историю Казахской ССР, на широкий круг лиц, интересующихся этим вопросом.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

Зиманов, С.З. Политический строй Казахстана конца XVIII и первой половины XIX веков [Текст] / С. З. Зиманов, 1960. - 296 с

12.

Зиманов, С.З. Политический строй Казахстана конца XVIII и первой половины XIX веков [Текст] / С. З. Зиманов, 1960. - 296 с

Файл для загрузки:
Зиманов С.З. Политический строй 1960.pdf
Зиманов С.З. Политический строй 1960.pdf


63.3(2)6-3
З-62

Зиманов, С. З.
    Политический строй Казахстана конца XVIII и первой половины XIX веков [Текст] / С. З. Зиманов. - Алма-Ата : [б. и.], 1960. - 296 с. - Б. ц.
ББК 63.3(2)6-3

Рубрики: Политический строй

Кл.слова (ненормированные):
политический строй -- доханский период -- послеханский период -- ханская власть -- дореволюционный казахстан -- история казахской сср
Аннотация: В книге исследуются состояние и изменения политического строя казахов конца X V I I I и первой половины X IX вв., рассматривается организация местной власти в доханский и послеханский периоды. Особое внимание уделено вопросам ликвидации ханской власти, установления новой системы управления и ее роли в общественной жизни казахов. В работе использован богатый архивный материал по исследуемой теме. Книга рассчитана на специалистов, занимающихся историей дореволюционного Казахстана, на студентов, изучающих историю Казахской ССР, на широкий круг лиц, интересующихся этим вопросом.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

74.00
А 13

Абдраманова, Г. А.
    Сабақты зерттеу - мұғалімнің оқыту тәжірибесін жетілдіру тәсілі [Текст] : әдістемелік нұсқаулық / Г. А. Абдраманова. - Астана : [б. и.], 2017. - 43 б. - Б. ц.
ББК 74.00

Рубрики: Общая педагогика

Кл.слова (ненормированные):
сабақ -- зерттеу -- мұғалім
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

Абдраманова, Г.А. Сабақты зерттеу - мұғалімнің оқыту тәжірибесін жетілдіру тәсілі [Текст] : әдістемелік нұсқаулық / Г. А. Абдраманова, 2017. - 43 б.

13.

Абдраманова, Г.А. Сабақты зерттеу - мұғалімнің оқыту тәжірибесін жетілдіру тәсілі [Текст] : әдістемелік нұсқаулық / Г. А. Абдраманова, 2017. - 43 б.

Файл для загрузки:
сабакты зерттеу 2017.pdf
сабакты зерттеу 2017.pdf


74.00
А 13

Абдраманова, Г. А.
    Сабақты зерттеу - мұғалімнің оқыту тәжірибесін жетілдіру тәсілі [Текст] : әдістемелік нұсқаулық / Г. А. Абдраманова. - Астана : [б. и.], 2017. - 43 б. - Б. ц.
ББК 74.00

Рубрики: Общая педагогика

Кл.слова (ненормированные):
сабақ -- зерттеу -- мұғалім
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

32.973
К 73

Котеров, Д. В.
    PHP 7 [Текст] / Д. В. Котеров, И. В. Симдянов. - СПб. : [б. и.], 2016. - 1088 с. - ISBN 9785977537254 : Б. ц.
ББК 32.973

Рубрики: Компьютеры

Кл.слова (ненормированные):
основы языка PHP -- информатика -- PHP-сообщества -- Web-разработка -- синтаксис PHP 7 -- виртуальные машины VirtualBox -- Web-сервер
Аннотация: Рассмотрены основы языка PHP и его рабочего окружения в Windows, Mac OS X и Linux. Отражены радикальные изменения в языке PHP, произошедшие с момента выхода предыдущего издания: трейты, пространство имен, анонимные функции, замыкания, элементы строгой типизации, генераторы, встроенный Web-сервер и многие другие возможности. Приведено описание синтаксиса PHP 7, а также функций для работы с массивами, файлами, СУБД MySQL, memcached, регулярными выражениями, графическими примитивами, почтой, сессиями и т. д. Особое внимание уделено рабочему окружению: сборке PHP-FPM и Web-сервера nginx, СУБД MySQL, протоколу SSH, виртуальным машинам VirtualBox и менеджеру виртуальных машин Vagrant. Рассмотрены современные подходы к Web-разработке, система контроля версий Git, GitHub и другие бесплатные Git-хостинги, новая система распространения программных библиотек и их разработки, сборка Web-приложений менеджером Composer, стандарты PSR и другие инструменты и приемы работы современного PHP-сообщества.
Держатели документа:
ЗКУ

Доп.точки доступа:
Симдянов, И. В.

Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

Котеров, Д. В. PHP 7 [Текст] / Д. В. Котеров, И. В. Симдянов, 2016. - 1088 с.

14.

Котеров, Д. В. PHP 7 [Текст] / Д. В. Котеров, И. В. Симдянов, 2016. - 1088 с.

Файл для загрузки:
Котеров Д. В. PHP 7. 2016.pdf
Котеров Д. В. PHP 7. 2016.pdf


32.973
К 73

Котеров, Д. В.
    PHP 7 [Текст] / Д. В. Котеров, И. В. Симдянов. - СПб. : [б. и.], 2016. - 1088 с. - ISBN 9785977537254 : Б. ц.
ББК 32.973

Рубрики: Компьютеры

Кл.слова (ненормированные):
основы языка PHP -- информатика -- PHP-сообщества -- Web-разработка -- синтаксис PHP 7 -- виртуальные машины VirtualBox -- Web-сервер
Аннотация: Рассмотрены основы языка PHP и его рабочего окружения в Windows, Mac OS X и Linux. Отражены радикальные изменения в языке PHP, произошедшие с момента выхода предыдущего издания: трейты, пространство имен, анонимные функции, замыкания, элементы строгой типизации, генераторы, встроенный Web-сервер и многие другие возможности. Приведено описание синтаксиса PHP 7, а также функций для работы с массивами, файлами, СУБД MySQL, memcached, регулярными выражениями, графическими примитивами, почтой, сессиями и т. д. Особое внимание уделено рабочему окружению: сборке PHP-FPM и Web-сервера nginx, СУБД MySQL, протоколу SSH, виртуальным машинам VirtualBox и менеджеру виртуальных машин Vagrant. Рассмотрены современные подходы к Web-разработке, система контроля версий Git, GitHub и другие бесплатные Git-хостинги, новая система распространения программных библиотек и их разработки, сборка Web-приложений менеджером Composer, стандарты PSR и другие инструменты и приемы работы современного PHP-сообщества.
Держатели документа:
ЗКУ

Доп.точки доступа:
Симдянов, И. В.

Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

32.973
В 78

Вострецова, Е. В.
    Основы информационной безопасности [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / Е. В. Вострецова. - Екатеринбург : [б. и.], 2019. - 204 с. - ISBN 9785799626778 : Б. ц.
ББК 32.973

Рубрики: Компьютеры

Кл.слова (ненормированные):
Основы информационной безопасности -- Информационная безопасность -- свойства информации -- политика безопасности -- информатика -- компьютеры
Аннотация: Учебное пособие по курсу «Основы информационной безопасности» предназначено для студентов укрупненной группы направлений и специальностей 10.00.00 «Информационная безопасность» уровней бакалавриат и специалитет. В пособии рассмотрены свойства информации как объекта защиты, определены закономерности создания защищённых информационных систем, раскрыты принципы обеспечения информационной безопасности государства, уделено внимание информационным войнам и информационному противоборству. Дан краткий анализ моделей и политики безопасности (разграничения доступа), а также международных стандартов в области информационной безопасности. Пособие может использоваться студентами других специальностей при изучении курсов, связанных с защитой информации
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

Вострецова, Е. В. Основы информационной безопасности [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / Е. В. Вострецова, 2019. - 204 с.

15.

Вострецова, Е. В. Основы информационной безопасности [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / Е. В. Вострецова, 2019. - 204 с.

Файл для загрузки:
Вострецова Е.В. Основы информационной безопасности 2019.pdf
Вострецова Е.В. Основы информационной безопасности 2019.pdf


32.973
В 78

Вострецова, Е. В.
    Основы информационной безопасности [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / Е. В. Вострецова. - Екатеринбург : [б. и.], 2019. - 204 с. - ISBN 9785799626778 : Б. ц.
ББК 32.973

Рубрики: Компьютеры

Кл.слова (ненормированные):
Основы информационной безопасности -- Информационная безопасность -- свойства информации -- политика безопасности -- информатика -- компьютеры
Аннотация: Учебное пособие по курсу «Основы информационной безопасности» предназначено для студентов укрупненной группы направлений и специальностей 10.00.00 «Информационная безопасность» уровней бакалавриат и специалитет. В пособии рассмотрены свойства информации как объекта защиты, определены закономерности создания защищённых информационных систем, раскрыты принципы обеспечения информационной безопасности государства, уделено внимание информационным войнам и информационному противоборству. Дан краткий анализ моделей и политики безопасности (разграничения доступа), а также международных стандартов в области информационной безопасности. Пособие может использоваться студентами других специальностей при изучении курсов, связанных с защитой информации
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

32.81
З-17

Зайцев, А. П.
    Технические средства и методы защиты информации [Текст] : учебник для вузов / А. П. Зайцев, Р. В. Мещеряков, А. А. Шелупанов. - 7-е изд., испр. - М. : [б. и.], 2012. - 442 с. : ил. - ISBN 9785991202336 : Б. ц.
ББК 32.81

Рубрики: Кибернетика

Кл.слова (ненормированные):
методы защиты информации -- информатика -- Информационная безопасность
Аннотация: Изложены вопросы защиты информации техническими средствами. Приведена классификация наиболее важных технических каналов утечки информации, имеющих место в реальных условиях. Значительное внимание уделено физической природе появления информационных сигналов в электромагнитных, электрических, акустических и виброакустических каналах утечки информации. Подробно рассмотрены средства выявления технических каналов утечки информации и защита информации от утечки. Отдельный раздел посвящен техническим средствам защиты объектов. Рассмотрены вопросы технического контроля эффективности мер защиты информации и аттестации объектов информатизации.
Держатели документа:
ЗКУ

Доп.точки доступа:
Мещеряков, Р. В.
Шелупанов, А. А.

Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

Зайцев, А. П. Технические средства и методы защиты информации [Текст] : Учебник для вузов / А. П. Зайцев, Р. В. Мещеряков, А. А. Шелупанов, 2012. - 442 с. : ил.

16.

Зайцев, А. П. Технические средства и методы защиты информации [Текст] : Учебник для вузов / А. П. Зайцев, Р. В. Мещеряков, А. А. Шелупанов, 2012. - 442 с. : ил.

Файл для загрузки:
Зайцев А. П. Техн ср-ва и методы защиты информации 2012.pdf
Зайцев А. П. Техн ср-ва и методы защиты информации 2012.pdf


32.81
З-17

Зайцев, А. П.
    Технические средства и методы защиты информации [Текст] : учебник для вузов / А. П. Зайцев, Р. В. Мещеряков, А. А. Шелупанов. - 7-е изд., испр. - М. : [б. и.], 2012. - 442 с. : ил. - ISBN 9785991202336 : Б. ц.
ББК 32.81

Рубрики: Кибернетика

Кл.слова (ненормированные):
методы защиты информации -- информатика -- Информационная безопасность
Аннотация: Изложены вопросы защиты информации техническими средствами. Приведена классификация наиболее важных технических каналов утечки информации, имеющих место в реальных условиях. Значительное внимание уделено физической природе появления информационных сигналов в электромагнитных, электрических, акустических и виброакустических каналах утечки информации. Подробно рассмотрены средства выявления технических каналов утечки информации и защита информации от утечки. Отдельный раздел посвящен техническим средствам защиты объектов. Рассмотрены вопросы технического контроля эффективности мер защиты информации и аттестации объектов информатизации.
Держатели документа:
ЗКУ

Доп.точки доступа:
Мещеряков, Р. В.
Шелупанов, А. А.

Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

32.973.202
С 77

Староверова, Н. А.
    Операционные системы [Текст] : учебник для СПО / Н. А. Староверова. - Санкт Петербург : [б. и.], 2021. - 412 с. : ил. - ISBN 9785811463855 : Б. ц.
ББК 32.973.202

Рубрики: Компьютерные системы и сети

Кл.слова (ненормированные):
Операционные системы -- Системное программное обеспечение -- информатика -- сетевые технологии -- Web-технологии -- Виртуализация ресурсов -- компьютерные сети
Аннотация: В данном учебнике рассматриваются основные вопросы, связанные со структурой и развитием операционных систем. В основу учебника легли статьи, лекции и лабораторные работы, разрабатываемые в рамках дисциплин «Операционные системы» и «Системное программное обеспе чение». Внимание уделено таким темам, как история и перспективы развития операционных систем, структура, вопросы диспетчеризации, много поточности. В рамках лабораторных работ рассматривались принципы работы в операционной системе UNIX.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

Староверова, Н. А. Операционные системы [Текст] : учебник для СПО / Н. А. Староверова, 2021. - 412 с. : ил.

17.

Староверова, Н. А. Операционные системы [Текст] : учебник для СПО / Н. А. Староверова, 2021. - 412 с. : ил.

Файл для загрузки:
Староверова Н.А. Операционные системы 2021.pdf
Староверова Н.А. Операционные системы 2021.pdf


32.973.202
С 77

Староверова, Н. А.
    Операционные системы [Текст] : учебник для СПО / Н. А. Староверова. - Санкт Петербург : [б. и.], 2021. - 412 с. : ил. - ISBN 9785811463855 : Б. ц.
ББК 32.973.202

Рубрики: Компьютерные системы и сети

Кл.слова (ненормированные):
Операционные системы -- Системное программное обеспечение -- информатика -- сетевые технологии -- Web-технологии -- Виртуализация ресурсов -- компьютерные сети
Аннотация: В данном учебнике рассматриваются основные вопросы, связанные со структурой и развитием операционных систем. В основу учебника легли статьи, лекции и лабораторные работы, разрабатываемые в рамках дисциплин «Операционные системы» и «Системное программное обеспе чение». Внимание уделено таким темам, как история и перспективы развития операционных систем, структура, вопросы диспетчеризации, много поточности. В рамках лабораторных работ рассматривались принципы работы в операционной системе UNIX.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

65.432
К 35

Кенжебеков, Н. Д.
    Ресторанное и гостиничное хозяйство [Текст] : учебное пособие / Н. Д. Кенжебеков. - Караганда : [б. и.], 2017. - 155 с. - ISBN 9786012355815 : Б. ц.
ББК 65.432

Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- Ресторанное дело -- гостиничный бизнес -- Туризм -- гостеприимство
Аннотация: В учебном пособии обобщены теоретико-методологические основы ресторанного и гостиничного хозяйства. Рассмотрены функции, виды и классификация ресторанов и гостиниц, их основных помещений и служб, инженерно-техническое оборудование ресторанного и гостиничного хозяйства. Значительное внимание уделено вопросам организации работы подразделений гостиничного предприятия и предприятий общественного питания. Для студентов, магистрантов специальности «Туризм», «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» и практических работников, преподавателей вузов, а также для специалистов организаций, работающих в индустрии гостеприимства.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

Кенжебеков, Н.Д. Ресторанное и гостиничное хозяйство [Текст] : учебное пособие / Н. Д. Кенжебеков, 2017. - 155 с.

18.

Кенжебеков, Н.Д. Ресторанное и гостиничное хозяйство [Текст] : учебное пособие / Н. Д. Кенжебеков, 2017. - 155 с.

Файл для загрузки:
Кенжебеков Н.Д. Ресторанное и гостиничное хозяйство 2017.pdf
Кенжебеков Н.Д. Ресторанное и гостиничное хозяйство 2017.pdf


65.432
К 35

Кенжебеков, Н. Д.
    Ресторанное и гостиничное хозяйство [Текст] : учебное пособие / Н. Д. Кенжебеков. - Караганда : [б. и.], 2017. - 155 с. - ISBN 9786012355815 : Б. ц.
ББК 65.432

Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- Ресторанное дело -- гостиничный бизнес -- Туризм -- гостеприимство
Аннотация: В учебном пособии обобщены теоретико-методологические основы ресторанного и гостиничного хозяйства. Рассмотрены функции, виды и классификация ресторанов и гостиниц, их основных помещений и служб, инженерно-техническое оборудование ресторанного и гостиничного хозяйства. Значительное внимание уделено вопросам организации работы подразделений гостиничного предприятия и предприятий общественного питания. Для студентов, магистрантов специальности «Туризм», «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» и практических работников, преподавателей вузов, а также для специалистов организаций, работающих в индустрии гостеприимства.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

74.200.585.4
Б 42

Бексаутова, А. Ш.
    Экскурсоведение [Текст] : сборник тестов : для студентов специальности 5В090200 - «Туризм» / А. Ш. Бексаутова. - Актобе : [б. и.], 2016. - 48 с. - Б. ц.
ББК 74.200.585.4

Рубрики: Экскурсионная и краеведческая работа

Кл.слова (ненормированные):
экскурсоведение -- Туризм -- экскурсионная деятельность -- Экскурсионная теория -- туристско-экскурсионная деятельность
Аннотация: В тестовых вопросах раскрыты основные вопросы экскурсоведения, дается достаточно полное представление об основах экскурсионной теории, методологии и методики, о профессиональном мастерстве экскурсовода. Большое внимание в пособии уделено сущности экскурсии, ее функциям, признакам, экскурсионному методу, видам анализа в экскурсии, ее элементам – показу и рассказу, их сочетанию, использованию в экскурсионном процессе основных положений таких наук, как психология и логика. Сборник тестов предназначен для студентов специальности 5В090200 - «Туризм».
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

Бексаутова, А.Ш. Экскурсоведение [Текст] : сборник тестов : для студентов специальности 5В090200 - «Туризм» / А. Ш. Бексаутова, 2016. - 48 с.

19.

Бексаутова, А.Ш. Экскурсоведение [Текст] : сборник тестов : для студентов специальности 5В090200 - «Туризм» / А. Ш. Бексаутова, 2016. - 48 с.

Файл для загрузки:
Бексаутова А.Ш. Экскурсоведение 2016.pdf
Бексаутова А.Ш. Экскурсоведение 2016.pdf


74.200.585.4
Б 42

Бексаутова, А. Ш.
    Экскурсоведение [Текст] : сборник тестов : для студентов специальности 5В090200 - «Туризм» / А. Ш. Бексаутова. - Актобе : [б. и.], 2016. - 48 с. - Б. ц.
ББК 74.200.585.4

Рубрики: Экскурсионная и краеведческая работа

Кл.слова (ненормированные):
экскурсоведение -- Туризм -- экскурсионная деятельность -- Экскурсионная теория -- туристско-экскурсионная деятельность
Аннотация: В тестовых вопросах раскрыты основные вопросы экскурсоведения, дается достаточно полное представление об основах экскурсионной теории, методологии и методики, о профессиональном мастерстве экскурсовода. Большое внимание в пособии уделено сущности экскурсии, ее функциям, признакам, экскурсионному методу, видам анализа в экскурсии, ее элементам – показу и рассказу, их сочетанию, использованию в экскурсионном процессе основных положений таких наук, как психология и логика. Сборник тестов предназначен для студентов специальности 5В090200 - «Туризм».
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

36.99
А 87

Архипов, В. В.
    Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира [Текст] : учебное пособие / В. В. Архипов. - К. : [б. и.], 2016. - 234 с. - ISBN 9786176734178 : Б. ц.
ББК 36.99

Рубрики: Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
Этнические кухни -- гостинично-ресторанный сервис -- туристический сервис -- пища -- подача блюд -- традиции питания -- народы мира
Аннотация: Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично- ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима пита- ния и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенно- сти кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

Архипов, В. В. Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира [Текст] : учебное пособие / В. В. Архипов, 2016. - 234 с.

20.

Архипов, В. В. Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира [Текст] : учебное пособие / В. В. Архипов, 2016. - 234 с.

Файл для загрузки:
Архипов В. В. Этнические кухни 2016.pdf
Архипов В. В. Этнические кухни 2016.pdf


36.99
А 87

Архипов, В. В.
    Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира [Текст] : учебное пособие / В. В. Архипов. - К. : [б. и.], 2016. - 234 с. - ISBN 9786176734178 : Б. ц.
ББК 36.99

Рубрики: Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
Этнические кухни -- гостинично-ресторанный сервис -- туристический сервис -- пища -- подача блюд -- традиции питания -- народы мира
Аннотация: Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично- ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима пита- ния и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенно- сти кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

Страница 2, Результатов: 224

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц