База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 15
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
36.98
А 11
Аңдамасов, М. М
Электрлі қымыз ашыту сабасы [Текст] / М.М Аңдамасов // Мектептегі технология = технология в школе. - 2012. - №7. - Б. 42-43
ББК 36.98
Рубрики: Дәм- татым тағамдары
Кл.слова (ненормированные):
қымыз -- ұлттық тағам -- тағам дайындау
Аннотация: Саба- қазақ халқының ертеден келе жатқан қолданбалы ұлттық ыдысы. Саба мен күбі бір-біріне ұқсас болады. Оларды қымыз, көже,шұбат ашытуға пайдаланады. Жастарға ауыл-шаруашылық өндірісін дамыту, жаңа техниканы тұрмысқа енгізуді үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Қожанов, А
А 11
Аңдамасов, М. М
Электрлі қымыз ашыту сабасы [Текст] / М.М Аңдамасов // Мектептегі технология = технология в школе. - 2012. - №7. - Б. 42-43
Рубрики: Дәм- татым тағамдары
Кл.слова (ненормированные):
қымыз -- ұлттық тағам -- тағам дайындау
Аннотация: Саба- қазақ халқының ертеден келе жатқан қолданбалы ұлттық ыдысы. Саба мен күбі бір-біріне ұқсас болады. Оларды қымыз, көже,шұбат ашытуға пайдаланады. Жастарға ауыл-шаруашылық өндірісін дамыту, жаңа техниканы тұрмысқа енгізуді үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Қожанов, А
2.
Подробнее
36.98
А 11
Аңдамасов, М. М
Электрлі қымыз ашыту сабасы [Текст] / М.М Аңдамасов // Мектептегі технология = технология в школе. - 2012. - №7. - Б. 42-43
ББК 36.98
Рубрики: Дәм- татым тағамдары
Кл.слова (ненормированные):
қымыз -- ұлттық тағам -- тағам дайындау
Аннотация: Саба- қазақ халқының ертеден келе жатқан қолданбалы ұлттық ыдысы. Саба мен күбі бір-біріне ұқсас болады. Оларды қымыз, көже,шұбат ашытуға пайдаланады. Жастарға ауыл-шаруашылық өндірісін дамыту, жаңа техниканы тұрмысқа енгізуді үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Қожанов, А
А 11
Аңдамасов, М. М
Электрлі қымыз ашыту сабасы [Текст] / М.М Аңдамасов // Мектептегі технология = технология в школе. - 2012. - №7. - Б. 42-43
Рубрики: Дәм- татым тағамдары
Кл.слова (ненормированные):
қымыз -- ұлттық тағам -- тағам дайындау
Аннотация: Саба- қазақ халқының ертеден келе жатқан қолданбалы ұлттық ыдысы. Саба мен күбі бір-біріне ұқсас болады. Оларды қымыз, көже,шұбат ашытуға пайдаланады. Жастарға ауыл-шаруашылық өндірісін дамыту, жаңа техниканы тұрмысқа енгізуді үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Қожанов, А
3.
Подробнее
Қағазова, Ш. З.
Қазақтың ұлттық тағамдары [Текст] / Ш. З. Қағазова // Мектепетегі өнер. - 2013. - №5. - Б. 29-30
ББК 36
(5Қаз)
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық -- тағам -- халық -- сүт -- мал -- түйе -- қазақ -- құрт -- сүзбе -- ірімшік -- қымыз -- шұбат -- бие -- қымыз
Аннотация: Оқушыларға ұлттық тағамдарды даярлау тәсілдерін үйрету, олардың шипалық қасиеттерін түсіндіріп, қазақтың ұлттық тағамдарының денсаулыққа маңызды қасиеттерін ұғындыру.
Держатели документа:
БҚМУ
Қағазова, Ш. З.
Қазақтың ұлттық тағамдары [Текст] / Ш. З. Қағазова // Мектепетегі өнер. - 2013. - №5. - Б. 29-30
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық -- тағам -- халық -- сүт -- мал -- түйе -- қазақ -- құрт -- сүзбе -- ірімшік -- қымыз -- шұбат -- бие -- қымыз
Аннотация: Оқушыларға ұлттық тағамдарды даярлау тәсілдерін үйрету, олардың шипалық қасиеттерін түсіндіріп, қазақтың ұлттық тағамдарының денсаулыққа маңызды қасиеттерін ұғындыру.
Держатели документа:
БҚМУ
4.
Подробнее
28
А 13
Абдрахманова, А. К.
Сүтқышқылды микроорганизмдердің жаңа дақылдарын бөліп алу және қасиеттерін зерттеу [Текст] / А. К. Абдрахманова, Р. Ж. Бержанова, Т. Д. Мукашева, А. А. Сартаева // Әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық университетінің хабаршысы=Вестник Казахского Национального университета им. аль-Фараби . - 2015. - №2/1. - Б. 120-125.-(биология сериясы).
ББК 28
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
сүтқышқылды бактериялар -- шұбат -- протеолиттік белсенділік -- антагонистік белсенділік -- тест организмдер
Аннотация: Мақалада сүтқышқылды микроорганизмдерді түрлі табиғи қайнар көздерінен және сүт қышқыл өнімдерінен бөлінетіні арналған.
Держатели документа:
М.Өтемісов атындағы БҚМУ
Доп.точки доступа:
Бержанова, Р.Ж.
Мукашева, Т.Д.
Сартаева, А.А.
А 13
Абдрахманова, А. К.
Сүтқышқылды микроорганизмдердің жаңа дақылдарын бөліп алу және қасиеттерін зерттеу [Текст] / А. К. Абдрахманова, Р. Ж. Бержанова, Т. Д. Мукашева, А. А. Сартаева // Әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық университетінің хабаршысы=Вестник Казахского Национального университета им. аль-Фараби . - 2015. - №2/1. - Б. 120-125.-(биология сериясы).
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
сүтқышқылды бактериялар -- шұбат -- протеолиттік белсенділік -- антагонистік белсенділік -- тест организмдер
Аннотация: Мақалада сүтқышқылды микроорганизмдерді түрлі табиғи қайнар көздерінен және сүт қышқыл өнімдерінен бөлінетіні арналған.
Держатели документа:
М.Өтемісов атындағы БҚМУ
Доп.точки доступа:
Бержанова, Р.Ж.
Мукашева, Т.Д.
Сартаева, А.А.
5.
Подробнее
4.
Б 18
Байтілес., Е.
Төр түліктің төресі түйе баққан табысқа кенеледі. [Текст] / Е. Байтілес. // Егемен Қазақстан. - 2017. - №30. - Б. 6. - 13 ақпан.
ББК 4.
Рубрики: Ауыл шаруашылығы
Кл.слова (ненормированные):
төрт түлік -- түйе -- шұбат -- нарық -- ақмешіт атырабында -- аруана шаруа қожалығы -- емдік қасиет -- шұбат
Аннотация: Маңғаз дала. Маң-маң басқан жануар.Сағым арасындағы жал-жал болған сары құмда сексеуілдің басын отап тұрған сары атан. Сурет қой. Қазақ сахарасы мен түйе түлігінің үйлесімділігі Жаратқан сыйға тартқан бір жарасым секілді көрінеді бізге. Мәңгілік мекенді таппақшы болған Қорқыт бабаның сенімді серігі ойсылқара түлігі еді. Жерұйықты іздеген Асан қайғының ұзақ жолдағы жолдасы Желмаясы-тын. Олай болса, жарықтық түйе жануары түп-тұқияннан бері қазақпен бірге жасасып келе жатыр деп байлам жасауға болатын сияқты.Ендеше, осы түліктің бүгінгі жай-күйі қандай?
Держатели документа:
М.Өтемісов атындағы БҚМУ.
Б 18
Байтілес., Е.
Төр түліктің төресі түйе баққан табысқа кенеледі. [Текст] / Е. Байтілес. // Егемен Қазақстан. - 2017. - №30. - Б. 6. - 13 ақпан.
Рубрики: Ауыл шаруашылығы
Кл.слова (ненормированные):
төрт түлік -- түйе -- шұбат -- нарық -- ақмешіт атырабында -- аруана шаруа қожалығы -- емдік қасиет -- шұбат
Аннотация: Маңғаз дала. Маң-маң басқан жануар.Сағым арасындағы жал-жал болған сары құмда сексеуілдің басын отап тұрған сары атан. Сурет қой. Қазақ сахарасы мен түйе түлігінің үйлесімділігі Жаратқан сыйға тартқан бір жарасым секілді көрінеді бізге. Мәңгілік мекенді таппақшы болған Қорқыт бабаның сенімді серігі ойсылқара түлігі еді. Жерұйықты іздеген Асан қайғының ұзақ жолдағы жолдасы Желмаясы-тын. Олай болса, жарықтық түйе жануары түп-тұқияннан бері қазақпен бірге жасасып келе жатыр деп байлам жасауға болатын сияқты.Ендеше, осы түліктің бүгінгі жай-күйі қандай?
Держатели документа:
М.Өтемісов атындағы БҚМУ.
6.
Подробнее
63.5
Т 14
Тайжан, Б.
Қымыз, қазы һәм шұбат [Текст] / Б. Тайжан // Егемен Қазақстан. - 2017. - №86. - 5 мамыр. - Б. 8
ББК 63.5
Рубрики: Этнография
Кл.слова (ненормированные):
қымыз -- шұбат
Аннотация: "Сары қымыз-дәрі қымыз" деп көктемгі сусынға қызып, басымыз мәңгіріп жүргенде, қызымыздың патентін Германиядағы бір неміс ағайынның алып қойғаны белгілі болды. Төре табақ еттің ішіндегі қазы-қарта десе, "мұңы жесе-қазақ жесін, ұлттық асы ғой" дейді. Біздікі емес екен. Өзбекстандық бір азамат қазыны өзіне меншіктеп, патент алған
Держатели документа:
БҚМУ
Т 14
Тайжан, Б.
Қымыз, қазы һәм шұбат [Текст] / Б. Тайжан // Егемен Қазақстан. - 2017. - №86. - 5 мамыр. - Б. 8
Рубрики: Этнография
Кл.слова (ненормированные):
қымыз -- шұбат
Аннотация: "Сары қымыз-дәрі қымыз" деп көктемгі сусынға қызып, басымыз мәңгіріп жүргенде, қызымыздың патентін Германиядағы бір неміс ағайынның алып қойғаны белгілі болды. Төре табақ еттің ішіндегі қазы-қарта десе, "мұңы жесе-қазақ жесін, ұлттық асы ғой" дейді. Біздікі емес екен. Өзбекстандық бір азамат қазыны өзіне меншіктеп, патент алған
Держатели документа:
БҚМУ
7.
Подробнее
28.0(5каз)
С 20
Сартаева, А. А.
Коллекциядағы сүт қышқылы бактериялардың сақтаудан кейінгі тіршілік етуге қабілеттілігін анықтау [Текст] / А. А. Сартаева // Қазақстан жоғары мектебі. - 2019. - №2. - Б. 181-184
ББК 28.0(5каз)
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
сүт қышқылы бактериялар -- шұбат -- сүт -- лиофильді кептіру
Аннотация: Коллекцияда ұзақ уақыт лиофильді кептіру әдісімен сақталған, сүттен және шұбаттан бөлініп алынған сүт қышқылы бактериялардың тіршілік етуге қабілеттігі, морфологиялық, физиологиялық анықталынды. Бұл штамдардың жалпы қасиеттері 8 жыл бұрын кешенді түрде зерттелеініп сипаттама берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Иманова, Э.М.
Аденова, Б.
Сыдықова, Ж.
С 20
Сартаева, А. А.
Коллекциядағы сүт қышқылы бактериялардың сақтаудан кейінгі тіршілік етуге қабілеттілігін анықтау [Текст] / А. А. Сартаева // Қазақстан жоғары мектебі. - 2019. - №2. - Б. 181-184
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
сүт қышқылы бактериялар -- шұбат -- сүт -- лиофильді кептіру
Аннотация: Коллекцияда ұзақ уақыт лиофильді кептіру әдісімен сақталған, сүттен және шұбаттан бөлініп алынған сүт қышқылы бактериялардың тіршілік етуге қабілеттігі, морфологиялық, физиологиялық анықталынды. Бұл штамдардың жалпы қасиеттері 8 жыл бұрын кешенді түрде зерттелеініп сипаттама берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Иманова, Э.М.
Аденова, Б.
Сыдықова, Ж.
8.
Подробнее
Қайнарбекова, Б.
Модульдік оқыту технологиясын технология пәнінде қолдану [Текст] / Б. Қайнарбекова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2014. - №1. - Б. 49-50
ББК 74.263
Рубрики: Технология пәнін оқыту әдістемесі
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- тағам -- технология -- өнім -- белок -- дәрумен -- шұбат -- қымыз -- құрт -- сүзбе -- қышқыл -- сары май -- ірімшік -- организм -- түйе -- жылқы -- сиыр -- жұмыртқа -- қамыр -- макарон -- ашыған -- айран -- лактоза
Аннотация: Сүт -дәрумендердің көзі. Сүт пен сүт тағамдары арқылы адам организмін А дәруменімен, В тобындағы дәрумендерімен, С және Д дәрумендерімен толық қанағаттандыруға болады. Сүт құрамында адамның ағзасына қажетті тағамдық заттар бар. Бұлардың іішіндегі ең құнды тағамдық заты - белок. Сүттің көмірсутек қантында болады. Оны лактоза деп атайды. Мақалада сүт және сүт тағамдарының құнарлығы мен дайындалу ерекшеліктері жөнінде түсінік берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Қайнарбекова, Б.
Модульдік оқыту технологиясын технология пәнінде қолдану [Текст] / Б. Қайнарбекова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2014. - №1. - Б. 49-50
Рубрики: Технология пәнін оқыту әдістемесі
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- тағам -- технология -- өнім -- белок -- дәрумен -- шұбат -- қымыз -- құрт -- сүзбе -- қышқыл -- сары май -- ірімшік -- организм -- түйе -- жылқы -- сиыр -- жұмыртқа -- қамыр -- макарон -- ашыған -- айран -- лактоза
Аннотация: Сүт -дәрумендердің көзі. Сүт пен сүт тағамдары арқылы адам организмін А дәруменімен, В тобындағы дәрумендерімен, С және Д дәрумендерімен толық қанағаттандыруға болады. Сүт құрамында адамның ағзасына қажетті тағамдық заттар бар. Бұлардың іішіндегі ең құнды тағамдық заты - белок. Сүттің көмірсутек қантында болады. Оны лактоза деп атайды. Мақалада сүт және сүт тағамдарының құнарлығы мен дайындалу ерекшеліктері жөнінде түсінік берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
9.
Подробнее
36(5Қаз)
Б 19
Бакелекова, Д. Б.
Қазақтың ұлттық тағамдары [Текст] / Д. Б. Бакелекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №3. - Б. 46
ББК 36(5Қаз)
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық -- тағам -- қазақ -- жарма -- ет тағамдары -- ұн тағамдары -- сүт тағамдары -- қымыз -- шұбат -- айран -- сары май -- құрт -- кілегей -- сүзбе -- ірімшік -- бауырсақ -- шелпек -- құймақ -- сорпа -- қазы-қарта -- жал-жая -- қуырдақ -- шұжық -- сүр ет -- қазақша ет
Аннотация: Мақала қазақтың ұлттық тағамдары туралы. Ұлттық тағамдардың дайындау технологиясы берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Б 19
Бакелекова, Д. Б.
Қазақтың ұлттық тағамдары [Текст] / Д. Б. Бакелекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №3. - Б. 46
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық -- тағам -- қазақ -- жарма -- ет тағамдары -- ұн тағамдары -- сүт тағамдары -- қымыз -- шұбат -- айран -- сары май -- құрт -- кілегей -- сүзбе -- ірімшік -- бауырсақ -- шелпек -- құймақ -- сорпа -- қазы-қарта -- жал-жая -- қуырдақ -- шұжық -- сүр ет -- қазақша ет
Аннотация: Мақала қазақтың ұлттық тағамдары туралы. Ұлттық тағамдардың дайындау технологиясы берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
10.
Подробнее
85.12(5Каз)
Т 11
Тілеуова, А.
"Түйе" жұмсақ ойыншығын әшекейлеу [Текст] / А. Тілеуова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 32-33
ББК 85.12(5Каз)
Рубрики: Сәндік-қолданбалы өнер
Кл.слова (ненормированные):
түйе -- әшекейлеу -- төрт түлік -- қазақ -- құрбан -- таспа
Аннотация: Түйе -ждер бетіндегі шөлге және аштыққа төзімді жануардың бірі. Сонымен қатар, ол мінсе, жүк артса және жексе -күш көлік; сойса -ет; сауса -сүт, шұбат; жүнін қырқып, қажетіне жаратса киім -кешек, көрпе-жастық. Қазақ түйе малын кие тұтып, ерекше қадірлегені сонша жаңа туған ботаны тіл -көзден сақтау үшін екі жеті бойы киіз үйдің ішінде немесе жабық қорада ұстап, шекесіне үкі таққан. Түйе -ерекше құрбандық малы. Мақала "Түйе" жұмсақ ойыншығын таспамен әшекейлеу туралы.
Держатели документа:
БҚМУ
Т 11
Тілеуова, А.
"Түйе" жұмсақ ойыншығын әшекейлеу [Текст] / А. Тілеуова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 32-33
Рубрики: Сәндік-қолданбалы өнер
Кл.слова (ненормированные):
түйе -- әшекейлеу -- төрт түлік -- қазақ -- құрбан -- таспа
Аннотация: Түйе -ждер бетіндегі шөлге және аштыққа төзімді жануардың бірі. Сонымен қатар, ол мінсе, жүк артса және жексе -күш көлік; сойса -ет; сауса -сүт, шұбат; жүнін қырқып, қажетіне жаратса киім -кешек, көрпе-жастық. Қазақ түйе малын кие тұтып, ерекше қадірлегені сонша жаңа туған ботаны тіл -көзден сақтау үшін екі жеті бойы киіз үйдің ішінде немесе жабық қорада ұстап, шекесіне үкі таққан. Түйе -ерекше құрбандық малы. Мақала "Түйе" жұмсақ ойыншығын таспамен әшекейлеу туралы.
Держатели документа:
БҚМУ
Страница 1, Результатов: 15