База данных: Статьи
Страница 2, Результатов: 13
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
65
К 11
Көкенова, А. Т.
Қазақстан мен шетелдегі ет өнеркәсібін бағалау және дамыту [Текст] / А. Т. Көкенова, Г. И. Абдикеримова [и др.] // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым академиясының хабаршысы. - 2021. - №4. - Б. 59-66
ББК 65
Рубрики: экономика
Кл.слова (ненормированные):
аөк ет саласы -- мал -- ет -- ет өнімдері -- шұжық өнімдері -- жартылай фабрикаттар -- консервілер
Аннотация: Мақаланың мақсаты - Қазақстанда мал шаруашылығының ет өнімдері нарығын дамыту бойынша ұсынымдардың теориялық, әдіснамалық және әдістемелік ережелерін әзірлеу.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Абдикеримова, Г.И.
Куланова, Д.А.
Есболова, А.Е.
Мергенбаева, А.Т.
К 11
Көкенова, А. Т.
Қазақстан мен шетелдегі ет өнеркәсібін бағалау және дамыту [Текст] / А. Т. Көкенова, Г. И. Абдикеримова [и др.] // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым академиясының хабаршысы. - 2021. - №4. - Б. 59-66
Рубрики: экономика
Кл.слова (ненормированные):
аөк ет саласы -- мал -- ет -- ет өнімдері -- шұжық өнімдері -- жартылай фабрикаттар -- консервілер
Аннотация: Мақаланың мақсаты - Қазақстанда мал шаруашылығының ет өнімдері нарығын дамыту бойынша ұсынымдардың теориялық, әдіснамалық және әдістемелік ережелерін әзірлеу.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Абдикеримова, Г.И.
Куланова, Д.А.
Есболова, А.Е.
Мергенбаева, А.Т.
12.
Подробнее
28
И 86
Искакова, Ж. А.
Жаңа сызба бойынша бөлшектенген бұзау ұшасы жіліктерінің сапасын зерттеу нәтижесі [Текст] / Ж. А. Искакова, А. Мухаметжанова, Ж. Жамекова // Ізденіс. - 2021. - №4. - Б. 223-237
ББК 28
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
бұзау ұшасы -- жартылай фабрикат -- ысталған өнім -- шұжық өнімдерін сату -- ұшаны кесу -- тағамдық құндылық -- ет сапасы -- бұзау етін кесу схемасы -- қоғамдық тамақтандыру -- өнеркәсіптік өңдеу -- қр ұлттық стандарты
Аннотация: Мақалада бұзауларға арналған ҚР ұлттық стандартын негіздеу үшін БҰҰ ЕЭК халықаралық стандарты бойынша бұзаулар ұшасы жіліктерінің сапасын бағалау нәтижесі берілген.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Мухаметжанова, А.
Жамекова, Ж.
И 86
Искакова, Ж. А.
Жаңа сызба бойынша бөлшектенген бұзау ұшасы жіліктерінің сапасын зерттеу нәтижесі [Текст] / Ж. А. Искакова, А. Мухаметжанова, Ж. Жамекова // Ізденіс. - 2021. - №4. - Б. 223-237
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
бұзау ұшасы -- жартылай фабрикат -- ысталған өнім -- шұжық өнімдерін сату -- ұшаны кесу -- тағамдық құндылық -- ет сапасы -- бұзау етін кесу схемасы -- қоғамдық тамақтандыру -- өнеркәсіптік өңдеу -- қр ұлттық стандарты
Аннотация: Мақалада бұзауларға арналған ҚР ұлттық стандартын негіздеу үшін БҰҰ ЕЭК халықаралық стандарты бойынша бұзаулар ұшасы жіліктерінің сапасын бағалау нәтижесі берілген.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Мухаметжанова, А.
Жамекова, Ж.
13.
Подробнее
63.5
К 14
Казихан, Л.
Богатство степной кухни [Текст] / Л. Казихан // Казахстанская правда. - 2026. - 21 марта. - №57. - С. 10.
ББК 63.5
Рубрики: Этнография
Кл.слова (ненормированные):
Казахский дастархан -- Наурыз -- традиции -- кухня -- Табақ тарту -- Традиционные блюда -- үлпершек -- өкпесүт -- наурыз-коже -- Мясные деликатесы -- қазы -- қарта -- шұжық -- Кулинарный код -- Гостеприимство
Аннотация: Казахский дастархан – настоящий кладезь традиций, передающих уважение, любовь и духовные ценности поколений
Держатели документа:
ЗКУ
К 14
Казихан, Л.
Богатство степной кухни [Текст] / Л. Казихан // Казахстанская правда. - 2026. - 21 марта. - №57. - С. 10.
Рубрики: Этнография
Кл.слова (ненормированные):
Казахский дастархан -- Наурыз -- традиции -- кухня -- Табақ тарту -- Традиционные блюда -- үлпершек -- өкпесүт -- наурыз-коже -- Мясные деликатесы -- қазы -- қарта -- шұжық -- Кулинарный код -- Гостеприимство
Аннотация: Казахский дастархан – настоящий кладезь традиций, передающих уважение, любовь и духовные ценности поколений
Держатели документа:
ЗКУ
Страница 2, Результатов: 13