База данных: Статьи
Страница 4, Результатов: 88
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
24.5(5каз)
М 23
Мансуров, Б. А.
Бейорганикалық қосылыстардың қасиеттері тест тапсырмалары [Текст] / Б. А. Мансуров // Қазақстан жоғары мектебі. - 2019. - №2. - Б. 215-218
ББК 24.5(5каз)
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
бейорганикалық қосылыстар -- кесте -- бейорганикалық қосылыстардың аса маңызды кластары тақырыбы -- натрий оксиді -- тест сұрақтар мен жауаптар
Аннотация: Бейорганикалық қосылыстардың маңызды кластары туралы түсінік зат туралы білімнің теориялық жүйесіне бірге отырып, басқа ұғымдармен тығыз байланыста қалыптасады және қолданады. Оксидтер, негіздер, қышқылдар, тұздар туралы білім периодтық заң мен жүйені зерттеу үшін фактологиялық базаны құрайды. Олар химиялық элементтердің типтік ерекшеліктерін көрсетеді.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Есімханова, Қ.Қ.
М 23
Мансуров, Б. А.
Бейорганикалық қосылыстардың қасиеттері тест тапсырмалары [Текст] / Б. А. Мансуров // Қазақстан жоғары мектебі. - 2019. - №2. - Б. 215-218
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
бейорганикалық қосылыстар -- кесте -- бейорганикалық қосылыстардың аса маңызды кластары тақырыбы -- натрий оксиді -- тест сұрақтар мен жауаптар
Аннотация: Бейорганикалық қосылыстардың маңызды кластары туралы түсінік зат туралы білімнің теориялық жүйесіне бірге отырып, басқа ұғымдармен тығыз байланыста қалыптасады және қолданады. Оксидтер, негіздер, қышқылдар, тұздар туралы білім периодтық заң мен жүйені зерттеу үшін фактологиялық базаны құрайды. Олар химиялық элементтердің типтік ерекшеліктерін көрсетеді.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Есімханова, Қ.Қ.
32.
Подробнее
36.95
С 20
Сарсенбай, Д. С.
ЕАЭК шеңберінде түйелердің сүт өнімділігін арттыру, түйе сүтінің қышқыл өнімдерін өндіру технологияларын жетілдіру [Текст] / Д. С. Сарсенбай, Д. А. Баймуканов // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 37-40. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 36.95
Рубрики: Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
түйе -- түйе сүті -- інген -- қышқылдық -- технология -- минералды заттар -- салауатты тамақтану
Аннотация: Осы мақалада ЕАЭК жағдайында түйелердің сүт өнімділігін арттырудағы дәстүрлі технологияларын жетілдіру, түйе сүтінің қышқыл өнімдерін өндіру қарастырылған
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Баймуканов, Д.А.
С 20
Сарсенбай, Д. С.
ЕАЭК шеңберінде түйелердің сүт өнімділігін арттыру, түйе сүтінің қышқыл өнімдерін өндіру технологияларын жетілдіру [Текст] / Д. С. Сарсенбай, Д. А. Баймуканов // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 37-40. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
Рубрики: Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
түйе -- түйе сүті -- інген -- қышқылдық -- технология -- минералды заттар -- салауатты тамақтану
Аннотация: Осы мақалада ЕАЭК жағдайында түйелердің сүт өнімділігін арттырудағы дәстүрлі технологияларын жетілдіру, түйе сүтінің қышқыл өнімдерін өндіру қарастырылған
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Баймуканов, Д.А.
33.
Подробнее
48
Е 96
Ешкі сүтінің құрамы қасиеттері және тағамдық құндылығының ерекшеліктері [Текст] / Ж. Сакиева [и др.] // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 55-58. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 48
Рубрики: Ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- сүт қышқылдылығы -- алмастырылмайтын аминқышқылдары -- лейцин -- троптофан -- треонинн
Аннотация: Мақалада ешкі сүтінде құрғақ заттардың, ақуыздардың, майдың, лактозаның мөлшері жоғары екенін, сиыр сүтімен салыстырғанда ешкі сүтінің айырмашылығы алмастырылмайтын аминқышқылдарының - лейцин, троптофан, треониннің мөлшері 1,10,1,5,2,1,06 есеге жоғары болатындығы анықталғаны көрсетілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Сакиева, Ж.
Сарсенбаева, Г.
Жолмырзаева, Р.
Нұрдан, Д.
Е 96
Ешкі сүтінің құрамы қасиеттері және тағамдық құндылығының ерекшеліктері [Текст] / Ж. Сакиева [и др.] // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 55-58. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
Рубрики: Ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- сүт қышқылдылығы -- алмастырылмайтын аминқышқылдары -- лейцин -- троптофан -- треонинн
Аннотация: Мақалада ешкі сүтінде құрғақ заттардың, ақуыздардың, майдың, лактозаның мөлшері жоғары екенін, сиыр сүтімен салыстырғанда ешкі сүтінің айырмашылығы алмастырылмайтын аминқышқылдарының - лейцин, троптофан, треониннің мөлшері 1,10,1,5,2,1,06 есеге жоғары болатындығы анықталғаны көрсетілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Сакиева, Ж.
Сарсенбаева, Г.
Жолмырзаева, Р.
Нұрдан, Д.
34.
Подробнее
28.072
Ж 43
Жеңіс, Ш. Е.
Тағамдық қоспалардың организмге әсері [Текст] / Ш. Е. Жеңіс, В. С. Жамурова // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 61-63. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 28.072
Рубрики: Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
тағамдық қоспалар -- Еуроодақ комиссиясы -- тағам өнімдері -- ғылыми комитет -- ингредиенттер -- натрий фосфаты -- калий -- май қышқылдары -- химиялық заттар -- синтетикалық қоспалар
Аннотация: Тағамдық қоспалар - бұл тағам өнімдеріне, өндіру, қаптау, тасымалдау немесе сақтау барысында белгілі бір иіс беру үшін (ароматизатор), түс беру үшін (бояғыш заттар), сақтау мерзімін ұлғайту үшін (консерванттар), дәмін консистенциясын, т,б. жақсарту үшін қосылатын заттар
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Жамурова, В.С.
Ж 43
Жеңіс, Ш. Е.
Тағамдық қоспалардың организмге әсері [Текст] / Ш. Е. Жеңіс, В. С. Жамурова // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 61-63. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
Рубрики: Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
тағамдық қоспалар -- Еуроодақ комиссиясы -- тағам өнімдері -- ғылыми комитет -- ингредиенттер -- натрий фосфаты -- калий -- май қышқылдары -- химиялық заттар -- синтетикалық қоспалар
Аннотация: Тағамдық қоспалар - бұл тағам өнімдеріне, өндіру, қаптау, тасымалдау немесе сақтау барысында белгілі бір иіс беру үшін (ароматизатор), түс беру үшін (бояғыш заттар), сақтау мерзімін ұлғайту үшін (консерванттар), дәмін консистенциясын, т,б. жақсарту үшін қосылатын заттар
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Жамурова, В.С.
35.
Подробнее
30.16
Ж 83
Жубаназарова, Г. К.
Сүт сарысуынан ірімшік алу технологиясы [Текст] / Г. К. Жубаназарова, А. Д. Серикбаева // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 64-68. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 30.16
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- сүт өнімі -- Рикотта -- коагуляциялық әдіс -- лимон қышқылы -- тәуелсіздік -- президент
Аннотация: Бұл мақалада сүт сарысуынан Рикотта ірімшігін алудың отандық өндіріске ыңғайлы әрі тиімді технологиясы көрсетілген. Бұл өнімді өндіру үшін қолданылатын негізгі және қосымша шикізаттардың сапалық көрсеткіштерін зерттеу нәтижелері келтірілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Серикбаева, А.Д.
Ж 83
Жубаназарова, Г. К.
Сүт сарысуынан ірімшік алу технологиясы [Текст] / Г. К. Жубаназарова, А. Д. Серикбаева // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 64-68. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- сүт өнімі -- Рикотта -- коагуляциялық әдіс -- лимон қышқылы -- тәуелсіздік -- президент
Аннотация: Бұл мақалада сүт сарысуынан Рикотта ірімшігін алудың отандық өндіріске ыңғайлы әрі тиімді технологиясы көрсетілген. Бұл өнімді өндіру үшін қолданылатын негізгі және қосымша шикізаттардың сапалық көрсеткіштерін зерттеу нәтижелері келтірілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Серикбаева, А.Д.
36.
Подробнее
36.95
С 14
Сайдакбарова, У.
Сүттің құрамын, сапасын зерттеу және техникалық сәйкестігін бағалау [Текст] / У. Сайдакбарова, С. Мусаева // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 68-72. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 36.95
Рубрики: Молоко
Кл.слова (ненормированные):
Сүт -- белок -- көмірсу -- май -- қышқылдық -- тығыздық -- қауіпсіздік -- микробиология -- СОМО -- күлділік
Аннотация: Мақалада сүттің құрамын, сапасын және техникалық сәйкестігін зерттеулердің нәтижелері берілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Мусаева, С.
С 14
Сайдакбарова, У.
Сүттің құрамын, сапасын зерттеу және техникалық сәйкестігін бағалау [Текст] / У. Сайдакбарова, С. Мусаева // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 68-72. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
Рубрики: Молоко
Кл.слова (ненормированные):
Сүт -- белок -- көмірсу -- май -- қышқылдық -- тығыздық -- қауіпсіздік -- микробиология -- СОМО -- күлділік
Аннотация: Мақалада сүттің құрамын, сапасын және техникалық сәйкестігін зерттеулердің нәтижелері берілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Мусаева, С.
37.
Подробнее
36.84
К 33
Кеңесбек, А.
Геродиетикалық қасиетке ие функционалды сүт қышқылды өнімдер [Текст] / А. Кеңесбек, С. Ж. Мусаева, А. Т. Алмаганбетова // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 73-76. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 36.84
Рубрики: Сахарное производство
Кл.слова (ненормированные):
Геродиета -- егде жастағы адамдар -- лактозасыз сүт өнімдері -- соя сүті -- сүт қышқылды өнім -- демографиялық сипаттама -- минералды қоспалар -- микроорганизмдер
Аннотация: Мақалада геродиетикалық қасиетке ие сүт қышқылды өнімін алу мақсатында дәстүрлі емес - соя сүтін қолдану қарастырылған. Алынған сүт қышқылды өнімнің органолептикалық, физ-химиялық қасиеттері зерттелінген
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Мусаева, С.Ж.
Алмаганбетова, А.Т.
К 33
Кеңесбек, А.
Геродиетикалық қасиетке ие функционалды сүт қышқылды өнімдер [Текст] / А. Кеңесбек, С. Ж. Мусаева, А. Т. Алмаганбетова // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 73-76. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
Рубрики: Сахарное производство
Кл.слова (ненормированные):
Геродиета -- егде жастағы адамдар -- лактозасыз сүт өнімдері -- соя сүті -- сүт қышқылды өнім -- демографиялық сипаттама -- минералды қоспалар -- микроорганизмдер
Аннотация: Мақалада геродиетикалық қасиетке ие сүт қышқылды өнімін алу мақсатында дәстүрлі емес - соя сүтін қолдану қарастырылған. Алынған сүт қышқылды өнімнің органолептикалық, физ-химиялық қасиеттері зерттелінген
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Мусаева, С.Ж.
Алмаганбетова, А.Т.
38.
Подробнее
36.95
Ш 49
Шериева, А. Е.
Заманауи әдістермен сүрлем микрофлорасын зерттеу [Текст] / А. Е. Шериева, К. А. Мырзабек // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 113-116. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 36.95
Рубрики: Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
Консервілеу -- штаммдар -- сүтқышқыл бактериялар -- агроөнеркәсіптік кешен -- агробизнес-2020 -- ақуыз -- технологиялар -- химиялық консерванттар -- бактериялар -- микрофлора
Аннотация: Мақалада заманауи әдістермен сүрлем микрофлорасын зерттеу және консервілеу барысында сүт қышқылды ашудың артықшылықтары келтірілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Мырзабек, К.А.
Ш 49
Шериева, А. Е.
Заманауи әдістермен сүрлем микрофлорасын зерттеу [Текст] / А. Е. Шериева, К. А. Мырзабек // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 113-116. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
Рубрики: Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
Консервілеу -- штаммдар -- сүтқышқыл бактериялар -- агроөнеркәсіптік кешен -- агробизнес-2020 -- ақуыз -- технологиялар -- химиялық консерванттар -- бактериялар -- микрофлора
Аннотация: Мақалада заманауи әдістермен сүрлем микрофлорасын зерттеу және консервілеу барысында сүт қышқылды ашудың артықшылықтары келтірілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Мырзабек, К.А.
39.
Подробнее
28.072
С 91
Суыққа төзімділігі мен дән сапасына байланысты рапстың биохимиялық ерекшеліктері [Текст] / Г. Х. Ирданова [и др.] // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 124-130. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 28.072
Рубрики: Общая биохимия
Кл.слова (ненормированные):
Рапс дақылы -- жоғары өнімді сорттар -- будандар шығару -- ген қорының құрылуы -- аналитикалық зертхана -- рапстың белок қоры -- физиология -- майдағы эрук қышқылы -- зертханалық жұмыс -- күздік және жаздық рапс
Аннотация: Зерттеу нәтижелерінде рапс коллекциялық үлгілеріне, сорттардың құрамындағы белок құрамы бойынша биохимиялық сипаттама берілді, және май қышқылдарының құрамы бойынша рапстың жоғары эрукты және эруксыз азықтық және техникалық бағытта қолданылатын үлгілері бөлініп алынды
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Ирданова, Г.Х.
Юсаева, Д.А.
Булатова, К.М.
Серикбайқызы, А.
С 91
Суыққа төзімділігі мен дән сапасына байланысты рапстың биохимиялық ерекшеліктері [Текст] / Г. Х. Ирданова [и др.] // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 124-130. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
Рубрики: Общая биохимия
Кл.слова (ненормированные):
Рапс дақылы -- жоғары өнімді сорттар -- будандар шығару -- ген қорының құрылуы -- аналитикалық зертхана -- рапстың белок қоры -- физиология -- майдағы эрук қышқылы -- зертханалық жұмыс -- күздік және жаздық рапс
Аннотация: Зерттеу нәтижелерінде рапс коллекциялық үлгілеріне, сорттардың құрамындағы белок құрамы бойынша биохимиялық сипаттама берілді, және май қышқылдарының құрамы бойынша рапстың жоғары эрукты және эруксыз азықтық және техникалық бағытта қолданылатын үлгілері бөлініп алынды
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Ирданова, Г.Х.
Юсаева, Д.А.
Булатова, К.М.
Серикбайқызы, А.
40.
Подробнее
24
Т 11
Төребаева , Г.
7 - сыныпта " Қышқылдар" тақырыбын оқыту [Текст] / Г. Төребаева , Қ. Сәдуақасқызы // Химия мектепте. - 2020. - №1. - Б. 26 - 28
ББК 24
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
7 - сыныпта -- Қышқылдар -- тақырыбын оқыту -- химиялық эксперимент - білім негізі -- HSO -- NaON
Аннотация: Мақалада химия пәнінен 7 - сыныпта "Қышқылдар" тақырыбын оқыту сабақтың өтілу барысы ұсынылған. Сабақтың мақсаты оқушыларға қышқылдар, олардың жіктелуі, анықтау, аталуы туралы жалпы мағлұмат беру,қышқылдармен жқмыс істеу, қауіпсіздік ережелерін сақтай білуге тәрбиелеу.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Сәдуақасқызы, Қ.
Т 11
Төребаева , Г.
7 - сыныпта " Қышқылдар" тақырыбын оқыту [Текст] / Г. Төребаева , Қ. Сәдуақасқызы // Химия мектепте. - 2020. - №1. - Б. 26 - 28
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
7 - сыныпта -- Қышқылдар -- тақырыбын оқыту -- химиялық эксперимент - білім негізі -- HSO -- NaON
Аннотация: Мақалада химия пәнінен 7 - сыныпта "Қышқылдар" тақырыбын оқыту сабақтың өтілу барысы ұсынылған. Сабақтың мақсаты оқушыларға қышқылдар, олардың жіктелуі, анықтау, аталуы туралы жалпы мағлұмат беру,қышқылдармен жқмыс істеу, қауіпсіздік ережелерін сақтай білуге тәрбиелеу.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Сәдуақасқызы, Қ.
Страница 4, Результатов: 88