Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров/Богушева, В.И.

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров/Богушева, В.И.

http://elib.wku.edu.kz/lib/document/FOND/06658822-C546-4D61-A214-FECCFBBDDDE3/

65.431
Б 74
Богушева, В. И.
    Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров [Текст] : учебное пособие / В. И. Богушева. - 6-е изд., доп. и перераб. - М. : [б. и.], 2006. - 318 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5222080315 : 1125.00 тг.

ББК 65.431

Рубрики: Экономика общественного питания

Кл.слова (ненормированные):
Богушева -- организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Держатели документа:
ЗКГУ
Экземпляры всего: 1
ч/з.5 (1)
Свободны: ч/з.5 (1)

QR-код документа