QR-код документа
Фокина, Н. З.
Приход сырья.Сухие молочные продукты / Н. З. Фокина, Б. Н. Степанова // Молочная промышленность. - 2001. - #5.-C.17-22 . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Бродильные производства -- Сухие молочные продукты
Доп.точки доступа:
Степанова, Б.Н.