Особенности мицеллообразования пентациклических гликозидов в водных растворах./Мироненко, Н.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

35
М 64

Мироненко, Н. В.
    Особенности мицеллообразования пентациклических гликозидов в водных растворах. [Текст] / Н. В. Мироненко, И. В. Шкутина, В. ф. Селеменев // Известия высших учебных заведений . - 2021. - Т.64. Вып.4. - С. 26-33
ББК 35

Рубрики: Химическая технология

Кл.слова (ненормированные):
тритерпеновый сапонин -- агликон -- мицеллообразование -- поверхностная активность -- ассоциаты -- поверхностное натяжение -- вязкость
Аннотация: Рассмотрены закономерности изменения структурных характеристик при образовании ассоциатов в мицеллярных водных растворах тритерпеновых сапонинов Quillaja Saponin и Sapindus Mukorossi. Проанализирована зависимость поверхностного натяжения и адсорбции от концентрации водного раствора сапонина, рассчитаны величины поверхностной активности и параметры адсорбционного слоя.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Шкутина, И.В.
Селеменев, В.ф.

Похожие издания по классификации