Овощные блюда. Приготовление салатов./Абдуллаева, Н.Х.

 

QR-код документа

Оценок: 0

36
А 13

Абдуллаева, Н. Х.
    Овощные блюда. Приготовление салатов. [Текст] / Н. Х. Абдуллаева // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2014. - №2. - С. 72-73
ББК 36

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
овощи -- салаты -- витамины -- капуста -- лук -- свекла -- морковь -- арбуз -- картофель -- огурец -- томат -- тыква -- чеснок -- хрен -- укроп -- петрушка
Аннотация: Овощам принадлежит важное место в питании человека. Они содержат почти все необходимые для организма вещества. Особенно богаты овощи витаминами. Овощи применяют в качестве диетических продуктов при некоторых заболеваниях. Витамины способствуют укреплению здоровья, увеличивают сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям, повышают работоспособность. В статье рассказывается про виды овощей, даны рецепты салатов.
Держатели документа:
ЗКГУ