Жөргем -қойдың ішек-қарнынан жасалатын ұлттық тағам./Кетік, Л.М.

 

QR-код документа

Оценок: 0

36(5Қаз)
К 37
Кетік, Л. М.
    Жөргем -қойдың ішек-қарнынан жасалатын ұлттық тағам. [Текст] / Л. М. Кетік // Бейнелеу өнері, еңбекке баулу және сызу. - 2014. - №4. - Б. 17
ББК 36(5Қаз)

Рубрики: Ұлттық тағам

Кл.слова (ненормированные):
қазақ -- ұлттық -- тағам -- жөргем -- қой -- халық -- қуырдақ -- ішек -- қарын -- ұлтабар -- тұз -- су
Аннотация: Мақалада қазақ халқының ұлттық тағамының бір түрі малдың ішек-қарынынан жасалатын дәрумендерге өте бай тағам түрі -жөргем туралы түсініктерін қалыптастыру.
Держатели документа:
БҚМУ

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Шұбат-экологиялық таза өнім/Асылбекқызы, Р.
Қуырдақ дайындау/Батырбекова, А.
Қымыз - дертке дауа, жанға шипа/Амирханова, Қ.
Особенности казахской кухни. Приготовление шелпека/Протасова, Т.Г.
Қазақ халқының аспаздық өнерінің өзіндік ерекшеліктері./Алиахмет, Б.Т.