QR-код документа
Технологии хранения животноводческого сырья и продукции на его основе с сохранением качества в регламентируемый период // ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #12.-C.42-47. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- Сублимационная сушка -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ