"Беккер и К" ЖШС өндірілетін шұжық өніміндегі жасұнықты анықтау/Хасенова, А. Г.

 

QR-код документа

Оценок: 0

36
Х 24
Хасенова, А. Г.
    "Беккер и К" ЖШС өндірілетін шұжық өніміндегі жасұнықты анықтау [Текст] / А. Г. Хасенова, Л. Бупебаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 62-65
ББК 36

Рубрики: --тамақ өндірісі

Кл.слова (ненормированные):
шұжық -- жасұнық -- технология -- енгізу
Аннотация: Бұл мақала шұжық құрамындағы жасұнықты әдісі бойынша анықтауға арналған. Организмге жасұнықтың пайдалы немесе зиянды екенін зерттеу.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Бупебаева, Л.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Functionnally enriched meat product with incapsulated vitamin supplement./Mustafaeva, A.
Исследование реологических свойств бездрожжевого теста из пшеничной муки первого и второго сорта./Якиева, М.А.
Baromembrane technologies as a prospective alternative to vacuum evaporation in the dry milk production./Kruchinin, A. G.
Значение хозяйственных признаков яровой пшеницы./Абдуазимов, А.М.
Обеспечение продовольственный безопасности Казахстана: внутренние и международные аспекты/Лю, Т.