Қой етінен дайындалатын шалаөнімдер./Ержанова, А.А.

 

QR-код документа

Оценок: 0

36.92
Е 70
Ержанова, А. А.
    Қой етінен дайындалатын шалаөнімдер. [Текст] / А. А. Ержанова // Мектептегі технология= Технология в школе. - 2012. - №12. - Б. 38
ББК 36.92

Рубрики: Ет пен ет тағамдар өндірісі.

Кл.слова (ненормированные):
ет -- тағам -- шалаөнімдер -- дайындау -- табиғи -- порция -- қой -- котлет
Аннотация: Оқушыларға қой етінен дайындалатын шалаөнімдер туралы түсінік беру.
Держатели документа:
БҚМУ

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

ИССЛЕДОВАНИЯ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ/ Чоманов, У.Ч.
Ет өңдеу процесінде ферментті препараттар қолдану биотехнологиясы./Қожабергенов, А.
Влияние вида костной ткани птицы на процесс механической обвалки сырья и качество мясной массы/Отарбай, А.М.
Бауыр паштетін өндіру кезінде көкөніс қоспаларын пайдалану/Кенесова, М.К.
Жартылай фабрикатты кесектердің сапасына тоңазытудың әсері/Туменова, Г.Т.