Электронный каталог — Научная библиотека

База данных: Фонд

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

Богушева, В.И. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров [Текст] : учебное пособие / В. И. Богушева, 2006. - 318 с.

Подробнее

65.431
Б 74
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров [Текст] : учебное пособие / В. И. Богушева. - 6-е изд., доп. и перераб. - М. : [б. и.], 2006. - 318 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5222080315 : 1125.00 тг.

ББК 65.431

Рубрики: Экономика общественного питания

Кл.слова (ненормированные):
Богушева -- организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Держатели документа:
ЗКГУ
Экземпляры всего: 1
ч/з.5 (1)
Свободны: ч/з.5 (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

Все поступления за

Или выберите интересующий месяц