База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
36
Х 82
Хорун, С. А.
Горячие напитки [Текст] / С. А. Хорун // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2014. - №4. - С. 64-65
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
жидкость -- горячий -- напиток -- кофе -- какао -- чай -- шоколад -- бутерброд -- фарфор
Аннотация: Современный словарь объясняет значение слова "напиток" как продукт, приготовленный для питья. К ним относятся жидкости -чай, какао, кофе, шоколад. В статье рассказывается как заварить чай по-казахски.
Держатели документа:
ЗКГУ
Х 82
Хорун, С. А.
Горячие напитки [Текст] / С. А. Хорун // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2014. - №4. - С. 64-65
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
жидкость -- горячий -- напиток -- кофе -- какао -- чай -- шоколад -- бутерброд -- фарфор
Аннотация: Современный словарь объясняет значение слова "напиток" как продукт, приготовленный для питья. К ним относятся жидкости -чай, какао, кофе, шоколад. В статье рассказывается как заварить чай по-казахски.
Держатели документа:
ЗКГУ
2.
Подробнее
36
Т 11
Төреева, А. Ә.
Сусындар. Ыстық және суық сусындар [Текст] / А. Ә. Төреева // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 37-39
ББК 36
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
сусын -- ыстық -- суық -- сүт -- айран -- шай -- кофе -- какао -- дастархан -- шырын -- қымыз -- шұбат -- шалап
Аннотация: Мақала ыстық және суық сусындар туралы. Ыстық сусындарға- шай, кофе, какао жатады. суық сусындарға- сүт, шұбат ,айран, қымыз және шырындар жатады. Мақалада ыстық сусын -шай дайындау тәсілі, суық сусындар туралы мағлұмат берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Т 11
Төреева, А. Ә.
Сусындар. Ыстық және суық сусындар [Текст] / А. Ә. Төреева // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 37-39
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
сусын -- ыстық -- суық -- сүт -- айран -- шай -- кофе -- какао -- дастархан -- шырын -- қымыз -- шұбат -- шалап
Аннотация: Мақала ыстық және суық сусындар туралы. Ыстық сусындарға- шай, кофе, какао жатады. суық сусындарға- сүт, шұбат ,айран, қымыз және шырындар жатады. Мақалада ыстық сусын -шай дайындау тәсілі, суық сусындар туралы мағлұмат берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
3.
Подробнее
36
О-57
Өмір, Н.
"Рахат" және "Баян сұлу" сауда белгісіндегі "Қазақстан" атауындағы шоколадтарының органолептикалық және микробиологиялық қауіпсіздігін анықтау [Текст] / Н. Өмір, А. Т. Қожабергенов, Ш. Ы. Кененбай // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 141-146
ББК 36
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- қышқылдылық -- какао ұнтағы -- физико - химиялық көрсеткіштер -- биофлавоноидтер -- холестерин -- факультативті -- анаэробті
Аннотация: Аталмыш мақалада Алматы қаласындағы үлкен сұранысқа ие және шет мемлекеттерге экспортталатын өнімдердің бірі болып табылатын "Қазақстан" шоколадының микробиологиялық және органолептикалық сапа көрсеткіштері қарастырылған. Жалпы екі компания шоколадттары салыстырылып алынған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Қожабергенов, А. Т.
Кененбай, Ш. Ы.
О-57
Өмір, Н.
"Рахат" және "Баян сұлу" сауда белгісіндегі "Қазақстан" атауындағы шоколадтарының органолептикалық және микробиологиялық қауіпсіздігін анықтау [Текст] / Н. Өмір, А. Т. Қожабергенов, Ш. Ы. Кененбай // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 141-146
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- қышқылдылық -- какао ұнтағы -- физико - химиялық көрсеткіштер -- биофлавоноидтер -- холестерин -- факультативті -- анаэробті
Аннотация: Аталмыш мақалада Алматы қаласындағы үлкен сұранысқа ие және шет мемлекеттерге экспортталатын өнімдердің бірі болып табылатын "Қазақстан" шоколадының микробиологиялық және органолептикалық сапа көрсеткіштері қарастырылған. Жалпы екі компания шоколадттары салыстырылып алынған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Қожабергенов, А. Т.
Кененбай, Ш. Ы.
4.
Подробнее
36
Б 20
Балтабаев, А. У
Тағам өнімдерді дисмембраторда ұсақтатудың ерекшеліктерін және тиімділігін зерттеу [Текст] / А.У Балтабаев, А.У Каракулиев, Т.А Әзімхан // Ізденіс . - 2020. - №3. - Б. 195-198
ББК 36
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
Тамақ өнімдері -- Дисмембратор -- Қатты какао -- Какао жарнамы -- Нагема -- Шар тәрізді дерминдер -- Ұсақтау жүйесінің типтері -- Шененбергер
Аннотация: Мақалада тағамдық өнімдерді дисмембраторда ұсақтаудың ерекшеліктерін және тиімділігін зерттеу жолдары берілген.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Каракулиев, А.У
Әзімхан, Т.А
Б 20
Балтабаев, А. У
Тағам өнімдерді дисмембраторда ұсақтатудың ерекшеліктерін және тиімділігін зерттеу [Текст] / А.У Балтабаев, А.У Каракулиев, Т.А Әзімхан // Ізденіс . - 2020. - №3. - Б. 195-198
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
Тамақ өнімдері -- Дисмембратор -- Қатты какао -- Какао жарнамы -- Нагема -- Шар тәрізді дерминдер -- Ұсақтау жүйесінің типтері -- Шененбергер
Аннотация: Мақалада тағамдық өнімдерді дисмембраторда ұсақтаудың ерекшеліктерін және тиімділігін зерттеу жолдары берілген.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Каракулиев, А.У
Әзімхан, Т.А
Страница 1, Результатов: 4