База данных: Статьи ППС
Страница 1, Результатов: 10
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ш 19
Шамакова, Н. Г.
Оптовая торговля-важнейшее связующее звено между производством и потреблением / Н. Г. Шамакова // Вестник ЗКГУ.Серия экономическая. - 2001. - #1.-C.74-76.
Рубрики: ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ--РК
Кл.слова (ненормированные):
ЗКГУ -- РК -- ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ
Аннотация: Формы оптовой торговли
Ш 19
Шамакова, Н. Г.
Оптовая торговля-важнейшее связующее звено между производством и потреблением / Н. Г. Шамакова // Вестник ЗКГУ.Серия экономическая. - 2001. - #1.-C.74-76.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ--РК
Кл.слова (ненормированные):
ЗКГУ -- РК -- ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ
Аннотация: Формы оптовой торговли
2.
Подробнее
С 95
Сыдыкбаева, Г. У.
Оптовая торговля-важнейшее связующее звено между производством и потреблением / Г. У. Сыдыкбаева, Шамакова Н.Г. // Актуальные проблемы экономики Западного Казахстана.АПК и социальная сфера в условиях рынка:тез.междунар.науч.-практ.конф. - Орал,2001. - С.55-56
Рубрики: Экономика внутренней торговли--РК
Кл.слова (ненормированные):
РК -- ЗКГУ -- Оптовая торговля
Доп.точки доступа:
Шамакова, Н.Г.
С 95
Сыдыкбаева, Г. У.
Оптовая торговля-важнейшее связующее звено между производством и потреблением / Г. У. Сыдыкбаева, Шамакова Н.Г. // Актуальные проблемы экономики Западного Казахстана.АПК и социальная сфера в условиях рынка:тез.междунар.науч.-практ.конф. - Орал,2001. - С.55-56
| УДК |
Рубрики: Экономика внутренней торговли--РК
Кл.слова (ненормированные):
РК -- ЗКГУ -- Оптовая торговля
Доп.точки доступа:
Шамакова, Н.Г.
3.
Подробнее
С 20
Сарсенов, А. С.
Электрификация аулов и сел как один из факторов повышения интеллектуального потенциала населения [Электронный ресурс] / А. С. Сарсенов // Вестник ЗКГУ. - 2009. - Выпуск 2(34). - С. 120-125. - Библиогр.: с. 124,125
ББК 31
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
Электрификация -- аул -- интеллектуальный потенциал -- население -- энергетическая база -- сельское хозяйство -- потребление -- электроэнергия
Аннотация: В развитии энергетической базы сельского хозяйства исключительное значение имел интенсивный рост потребления электроэнергии колхозами и совхозами на производственные цели.
Держатели документа:
ЗКГУ
С 20
Сарсенов, А. С.
Электрификация аулов и сел как один из факторов повышения интеллектуального потенциала населения [Электронный ресурс] / А. С. Сарсенов // Вестник ЗКГУ. - 2009. - Выпуск 2(34). - С. 120-125. - Библиогр.: с. 124,125
| УДК |
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
Электрификация -- аул -- интеллектуальный потенциал -- население -- энергетическая база -- сельское хозяйство -- потребление -- электроэнергия
Аннотация: В развитии энергетической базы сельского хозяйства исключительное значение имел интенсивный рост потребления электроэнергии колхозами и совхозами на производственные цели.
Держатели документа:
ЗКГУ
4.
Подробнее
Ш 19
Шамакова, Н. Г.
Роль изучения статистики для оценки социально- экономических явлений в обществе [Текст] / Н. Г. Шамакова // Вестник ЗКГУ. - 2014. - №3. - С. 62-66
ББК 60.6
Рубрики: статистика
Кл.слова (ненормированные):
статистика -- социально- экономические явления -- статистические методы -- показатели -- инфраструктура -- доходы -- расходы -- наблюдение -- индексы -- единица наблюдения
Аннотация: Полный анализ происходящих социально- экономических и общественных явлений и процессов в настоящее время практически невозможен без применения системы комплексных статистических показателей. Именно они дают полную характеристику производства, его динамику и эффективность; уровень занятости населения и безработицы; состояние производственной и социальной инфраструктуры; уровень доходов и потребление товаров и услуг, функционирование финансовой и налоговой систем, состояние окружающей природной среды и др.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Алтыбаева, Ш.М.
Ш 19
Шамакова, Н. Г.
Роль изучения статистики для оценки социально- экономических явлений в обществе [Текст] / Н. Г. Шамакова // Вестник ЗКГУ. - 2014. - №3. - С. 62-66
Рубрики: статистика
Кл.слова (ненормированные):
статистика -- социально- экономические явления -- статистические методы -- показатели -- инфраструктура -- доходы -- расходы -- наблюдение -- индексы -- единица наблюдения
Аннотация: Полный анализ происходящих социально- экономических и общественных явлений и процессов в настоящее время практически невозможен без применения системы комплексных статистических показателей. Именно они дают полную характеристику производства, его динамику и эффективность; уровень занятости населения и безработицы; состояние производственной и социальной инфраструктуры; уровень доходов и потребление товаров и услуг, функционирование финансовой и налоговой систем, состояние окружающей природной среды и др.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Алтыбаева, Ш.М.
5.
Подробнее
Д 84
Дусубалиева, А. У.
Меры и механизмы обеспечения экономической безопасности страны [Текст] / А. У. Дусубалиева // "Евразиялық экономикалық интеграцияның: экономикалық, құқықтық және әлеуметтік аспектілері" халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференциясының материалдары=Материалы международной научно-практической конференции "Евразийская экономическая интеграция: экономические, правовые и социальные аспекты". - 2015. - С. 176-178.-18-19 ноября.
ББК 65
Рубрики: Экономика.
Кл.слова (ненормированные):
экономическая безопасность -- продовольственная безопасность -- сельское хозяйство -- АПК -- сельскохозяйственное производство -- национальная безопасность -- потребление
Аннотация: Статья о мерах и механизмах обеспечения экономической безопасности страны.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова.
Д 84
Дусубалиева, А. У.
Меры и механизмы обеспечения экономической безопасности страны [Текст] / А. У. Дусубалиева // "Евразиялық экономикалық интеграцияның: экономикалық, құқықтық және әлеуметтік аспектілері" халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференциясының материалдары=Материалы международной научно-практической конференции "Евразийская экономическая интеграция: экономические, правовые и социальные аспекты". - 2015. - С. 176-178.-18-19 ноября.
Рубрики: Экономика.
Кл.слова (ненормированные):
экономическая безопасность -- продовольственная безопасность -- сельское хозяйство -- АПК -- сельскохозяйственное производство -- национальная безопасность -- потребление
Аннотация: Статья о мерах и механизмах обеспечения экономической безопасности страны.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова.
6.
Подробнее
Л 55
Lee , J. H.
A CASE STUDY OF PAPERLESS SYSTEM IN A BUSINESS OF USED CAR SALES IN KOREA [Текст] / J. H. Lee , S. R. Park // М.Өтемісов атындағы Батыс Қазақстан мемлекеттік университетінің 85 жылдығына арналған «ЖАҺАНДЫҚ ӘЛЕМДЕГІ ҒЫЛЫМ МЕН БІЛІМ» атты халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференцияның МАТЕРИАЛДАРЫ 19-20 қазан 2017 жыл. - Орал, 2017. - Ч.2 = МАТЕРИАЛЫ международной научно-практической конференции «НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ В ГЛОБАЛЬНОМ МИРЕ», посвященной 85-летию Западно-Казахстанского государственного университета имени М.Утемисова 19-20 октября 2017 года. - Р. 220-223
ББК 65.37
Рубрики: Экономика транспорта
Кл.слова (ненормированные):
бумажная система -- экономика -- бизнес -- продажа автомобилей -- корея -- ли джон хюн
Аннотация: В этом исследовании проводились консультации по одной из тем для управления и обращения с конфиденциальностью и персоналом информационный исследовательский проект, а также снижение затрат на продажи автомобилей. В принципе, он рассматривался как условия безопасности; однако это также влияет на сокращение объема документов. Это защищает от загрязнении окружающей среды. Во-первых, я объясню безбумажную систему в целом и ресурсы для изготовления бумаги. Во-вторых, я опишу компанию и вычислим потребление бумаги в год. Наконец, будет выяснено соотношение чисел и затрат.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Park , S.R.
Л 55
Lee , J. H.
A CASE STUDY OF PAPERLESS SYSTEM IN A BUSINESS OF USED CAR SALES IN KOREA [Текст] / J. H. Lee , S. R. Park // М.Өтемісов атындағы Батыс Қазақстан мемлекеттік университетінің 85 жылдығына арналған «ЖАҺАНДЫҚ ӘЛЕМДЕГІ ҒЫЛЫМ МЕН БІЛІМ» атты халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференцияның МАТЕРИАЛДАРЫ 19-20 қазан 2017 жыл. - Орал, 2017. - Ч.2 = МАТЕРИАЛЫ международной научно-практической конференции «НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ В ГЛОБАЛЬНОМ МИРЕ», посвященной 85-летию Западно-Казахстанского государственного университета имени М.Утемисова 19-20 октября 2017 года. - Р. 220-223
Рубрики: Экономика транспорта
Кл.слова (ненормированные):
бумажная система -- экономика -- бизнес -- продажа автомобилей -- корея -- ли джон хюн
Аннотация: В этом исследовании проводились консультации по одной из тем для управления и обращения с конфиденциальностью и персоналом информационный исследовательский проект, а также снижение затрат на продажи автомобилей. В принципе, он рассматривался как условия безопасности; однако это также влияет на сокращение объема документов. Это защищает от загрязнении окружающей среды. Во-первых, я объясню безбумажную систему в целом и ресурсы для изготовления бумаги. Во-вторых, я опишу компанию и вычислим потребление бумаги в год. Наконец, будет выяснено соотношение чисел и затрат.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Park , S.R.
7.
Подробнее
K20
Kapluhan, E.
Turkey energy dependence and nuclear energy policy [Текст] / E. Kapluhan // Bulletin of the WKSU. - Uralsk, 2020. - №4. - Р. 304-321
ББК 31.15
Рубрики: Источники энергии. Энергетические ресурсы
Кл.слова (ненормированные):
Турция -- энергетические ресурсы -- атомная энергетика -- атомная электростанция
Аннотация: В последнее время достижения в области энергетики оказали глубокое влияние как на экономическую, так и на социальную структуру. Страны, которые хотят быть более конкурентоспособными и иметь стабильный и устойчивый процесс развития, должны разработать свою собственную энергетическую политику и тем самым снизить свою внешнюю зависимость в энергетическом плане. Как развивающаяся экономика, потребление энергии в Турции растет с каждым годом вместе с экономическим ростом. Производство энергии за счет внутренних ресурсов является недостаточным, и страна вынуждена импортировать значительное количество энергии для удовлетворения растущего спроса. Следовательно, значительная доля импорта в энергобалансе создает серьезную уязвимость для финансовой мощи страны, устойчивости роста, безопасности энергоснабжения и разработки внешней политики. Поэтому энергетическая политика Турции является критической концепцией обсуждения и является одним из приоритетов повестки дня правительства. В связи с этим Турция приняла решение развивать ядерную энергетическую программу и приступила к строительству реакторов. Рост спроса на энергоносители в результате индустриализации и технологического развития усилил внешнюю энергетическую зависимость Турции. Турция должна установить свою энергетическую политику, используя альтернативные энергетические ресурсы, и начать использовать ядерную энергию в качестве владельца самого большого ториевого ресурса в мире. Во внешней зависимости Турции в энергетическом секторе Россия занимает видное место. Эта зависимость сужает пространство для политического маневра Турции, порождает экономическую неопределенность и углубляет дефицит валюты-одну из важнейших экономических проблем Турции. В этих рамках можно сказать, что строительство атомных электростанций будет играть важную роль в сокращении импорта энергии. Это исследование направлено на то, чтобы выяснить, действительно ли Турция должна разрабатывать Альтернативы для производства энергии, и конкретно касается оценки ядерной альтернативы.
Держатели документа:
ЗКУ
K20
Kapluhan, E.
Turkey energy dependence and nuclear energy policy [Текст] / E. Kapluhan // Bulletin of the WKSU. - Uralsk, 2020. - №4. - Р. 304-321
Рубрики: Источники энергии. Энергетические ресурсы
Кл.слова (ненормированные):
Турция -- энергетические ресурсы -- атомная энергетика -- атомная электростанция
Аннотация: В последнее время достижения в области энергетики оказали глубокое влияние как на экономическую, так и на социальную структуру. Страны, которые хотят быть более конкурентоспособными и иметь стабильный и устойчивый процесс развития, должны разработать свою собственную энергетическую политику и тем самым снизить свою внешнюю зависимость в энергетическом плане. Как развивающаяся экономика, потребление энергии в Турции растет с каждым годом вместе с экономическим ростом. Производство энергии за счет внутренних ресурсов является недостаточным, и страна вынуждена импортировать значительное количество энергии для удовлетворения растущего спроса. Следовательно, значительная доля импорта в энергобалансе создает серьезную уязвимость для финансовой мощи страны, устойчивости роста, безопасности энергоснабжения и разработки внешней политики. Поэтому энергетическая политика Турции является критической концепцией обсуждения и является одним из приоритетов повестки дня правительства. В связи с этим Турция приняла решение развивать ядерную энергетическую программу и приступила к строительству реакторов. Рост спроса на энергоносители в результате индустриализации и технологического развития усилил внешнюю энергетическую зависимость Турции. Турция должна установить свою энергетическую политику, используя альтернативные энергетические ресурсы, и начать использовать ядерную энергию в качестве владельца самого большого ториевого ресурса в мире. Во внешней зависимости Турции в энергетическом секторе Россия занимает видное место. Эта зависимость сужает пространство для политического маневра Турции, порождает экономическую неопределенность и углубляет дефицит валюты-одну из важнейших экономических проблем Турции. В этих рамках можно сказать, что строительство атомных электростанций будет играть важную роль в сокращении импорта энергии. Это исследование направлено на то, чтобы выяснить, действительно ли Турция должна разрабатывать Альтернативы для производства энергии, и конкретно касается оценки ядерной альтернативы.
Держатели документа:
ЗКУ
8.
Подробнее
Н 56
Нестеренко, Г. И.
История развития институционализма - как направления экономической мысли [Текст] / Г. И. Нестеренко, Г. Н. Сулейменова // Вестник ЗКУ. - 2022. - №2. - С. 142-148
ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
институционализм -- история -- мысль -- особенность -- потребление -- накопление -- капитал -- поведение -- факторы
Аннотация: В статье рассматриваются понятие институционализма, включающего в себя два аспекта: «институции» — нормы, обычаи поведения в обществе, и «институты» — закрепление норм и обычаев в виде законов, организаций, учреждений. Раскрывается смысл институционального подхода, который заключается в том, чтобы не ограничиваться анализом экономических категорий и процессов в чистом виде, а включить в анализ институты, учитывать внеэкономические факторы. Институционализм подвергает анализу не только экономические категории и процессы в чистом виде, но и институты, внеэкономические факторы. Сторонники институционализма утверждают, что неоклассики оторваны от реальной жизни людей, так как цены, например, не определяются свободной конкуренцией, поскольку в реальности её не существует. Термин “институционализм” происходит от слова “институт” или “институция”, под которым понимается определенный обычай, порядок, принятый в обществе, а также закрепление обычаев в виде закона или учреждения. Идеологи институционализма относили к институтам как надстроечные, так и экономические явления: государство, семью, частную собственность, корпорации, систему денежного обращения и др. Расплывчатое понятие “институт” тем не менее носило уже отмеченную идейную нагрузку: оно означало стремление к расширению предмета экономической науки, включение в анализ неэкономических явлений и учреждений. Институционализм — это в определенном смысле альтернатива неоклассическому направлению экономической теории. Если неоклассики исходят из смитианского тезиса о совершенстве рыночного хозяйственного механизма и саморегулируемости экономики и придерживаются “чистой экономической науки”, то институционалисты движущей силой экономики наряду с материальными факторами считают также духовные, моральные, правовые и другие факторы, рассматриваемые в историческом контексте. Другими словами, институционализм в качестве предмета своего анализа выдвигает как экономические, так и неэкономические проблемы социально-экономического развития. При этом объекты исследования, институты, не подразделяются на первичные или вторичные и не противопоставляются друг другу
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Сулейменова, Г.Н.
Н 56
Нестеренко, Г. И.
История развития институционализма - как направления экономической мысли [Текст] / Г. И. Нестеренко, Г. Н. Сулейменова // Вестник ЗКУ. - 2022. - №2. - С. 142-148
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
институционализм -- история -- мысль -- особенность -- потребление -- накопление -- капитал -- поведение -- факторы
Аннотация: В статье рассматриваются понятие институционализма, включающего в себя два аспекта: «институции» — нормы, обычаи поведения в обществе, и «институты» — закрепление норм и обычаев в виде законов, организаций, учреждений. Раскрывается смысл институционального подхода, который заключается в том, чтобы не ограничиваться анализом экономических категорий и процессов в чистом виде, а включить в анализ институты, учитывать внеэкономические факторы. Институционализм подвергает анализу не только экономические категории и процессы в чистом виде, но и институты, внеэкономические факторы. Сторонники институционализма утверждают, что неоклассики оторваны от реальной жизни людей, так как цены, например, не определяются свободной конкуренцией, поскольку в реальности её не существует. Термин “институционализм” происходит от слова “институт” или “институция”, под которым понимается определенный обычай, порядок, принятый в обществе, а также закрепление обычаев в виде закона или учреждения. Идеологи институционализма относили к институтам как надстроечные, так и экономические явления: государство, семью, частную собственность, корпорации, систему денежного обращения и др. Расплывчатое понятие “институт” тем не менее носило уже отмеченную идейную нагрузку: оно означало стремление к расширению предмета экономической науки, включение в анализ неэкономических явлений и учреждений. Институционализм — это в определенном смысле альтернатива неоклассическому направлению экономической теории. Если неоклассики исходят из смитианского тезиса о совершенстве рыночного хозяйственного механизма и саморегулируемости экономики и придерживаются “чистой экономической науки”, то институционалисты движущей силой экономики наряду с материальными факторами считают также духовные, моральные, правовые и другие факторы, рассматриваемые в историческом контексте. Другими словами, институционализм в качестве предмета своего анализа выдвигает как экономические, так и неэкономические проблемы социально-экономического развития. При этом объекты исследования, институты, не подразделяются на первичные или вторичные и не противопоставляются друг другу
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Сулейменова, Г.Н.
9.
Подробнее
К 13
Кадисова, Г. Н.
Использование инбредных и аутбредных показателей в селекции [Текст] / Г. Н. Кадисова, А. Кадисова // Сборник материалов международной научно-практической конференции «Ивановские чтения – 2022», посвященной 80-летию ведущего ученого, к.б.н., д.с/х.н., профессора Рустенова Амангельды Рустеновича. - Уральск, 2022. - 5-6 октября. - С. 165-169.
ББК 4
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
селекция -- скот -- инбредные быки -- качество потомства -- бык-производитель -- стадо -- аутбредные быки -- спаривание
Аннотация: Современные условия требуют разработки научно-обоснованной системы создания и экономической оценки вновь создоваемых типов и пород крупного рогатого скота. В первую очередь необходимо сопоставлять количество и качество продукции, полученной от животных нового типа, с теми затратами труда человека и энергии, которые необходимы для оптимизированного производства, дающего такую долю прибыли, которая обеспечивала бы и расширенное воспроизводство, и потребление экологически чистого продукта питания
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Кадисова, А.
К 13
Кадисова, Г. Н.
Использование инбредных и аутбредных показателей в селекции [Текст] / Г. Н. Кадисова, А. Кадисова // Сборник материалов международной научно-практической конференции «Ивановские чтения – 2022», посвященной 80-летию ведущего ученого, к.б.н., д.с/х.н., профессора Рустенова Амангельды Рустеновича. - Уральск, 2022. - 5-6 октября. - С. 165-169.
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
селекция -- скот -- инбредные быки -- качество потомства -- бык-производитель -- стадо -- аутбредные быки -- спаривание
Аннотация: Современные условия требуют разработки научно-обоснованной системы создания и экономической оценки вновь создоваемых типов и пород крупного рогатого скота. В первую очередь необходимо сопоставлять количество и качество продукции, полученной от животных нового типа, с теми затратами труда человека и энергии, которые необходимы для оптимизированного производства, дающего такую долю прибыли, которая обеспечивала бы и расширенное воспроизводство, и потребление экологически чистого продукта питания
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Кадисова, А.
10.
Подробнее
К 88
Кубаева, А. Р.
Содержание тяжелых металлов в вешенке обыкновенной (Pleurotus Ostreatus) [Текст] / А. Р. Кубаева // Сборник материалов республиканской научно-практической конференции «Ивановские чтения – 2023». - Уральск, 2023. - 12 октября. - С. 148-153.
ББК 28.591
Рубрики: Низшие растения
Кл.слова (ненормированные):
тополь черный -- тяжелые металлы -- сорбция -- энтеросорбенты -- хитин -- грибы -- вешенка обыкновенная -- анализ
Аннотация: В статье рассматриваются чернотополевые сообщества пораженные вешенкой обыкновенной из которых были выделены сухая и сырая биомасса на содержание 12 тяжелых металлов. Вопросы продовольственной безопасности остаются одним из основных вопросов обеспечения устойчивого глобального развития, и поэтому опасное воздействие тяжелых металлов на пищевые вещества вызывает обеспокоенность в связи с угрозой для здоровья человека и продовольственной безопасности в целом. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatusP.Kumm., 1871)- съедобный вид грибов с перспективными пищевыми и лечебными ценностями. Однако Вешенка обыкновенная весьма подвержена загрязнению тяжелыми металлами в результате загрязнения почвы, добычи полезных ископаемых или другой антропогенной деятельности. С целью выяснения уровня загрязнения и риска, связанного с потреблением данных видов грибов из загрязненного источника, в этом исследовании изучалось количество тяжелых металлов в вешенке обыкновенной, выращенной в пробе почвы, собранной на добытом участке. Основываясь на значениях коэффициента опасности (HQ), полученных как для взрослых, так и для детей, мы предполагаем, что не существует возможных канцерогенных рисков для человека, связанных с потреблением гриба Вешенки обыкновенной. Однако непрерывное потребление может привести к серьезной опасности для здоровья из-за уровней некоторых тяжелых металлов, которые были выше допустимого предела, считающегося безопасным для потребления человеком. Из исследования можно сделать вывод о том, что Вешенкаобыкновенная обладают потенциалом для биоаккумуляции токсичных металлов из загрязненных почв, поэтому мы рекомендуем не собирать грибы на загрязненных почвах.
Держатели документа:
ЗКУ
К 88
Кубаева, А. Р.
Содержание тяжелых металлов в вешенке обыкновенной (Pleurotus Ostreatus) [Текст] / А. Р. Кубаева // Сборник материалов республиканской научно-практической конференции «Ивановские чтения – 2023». - Уральск, 2023. - 12 октября. - С. 148-153.
Рубрики: Низшие растения
Кл.слова (ненормированные):
тополь черный -- тяжелые металлы -- сорбция -- энтеросорбенты -- хитин -- грибы -- вешенка обыкновенная -- анализ
Аннотация: В статье рассматриваются чернотополевые сообщества пораженные вешенкой обыкновенной из которых были выделены сухая и сырая биомасса на содержание 12 тяжелых металлов. Вопросы продовольственной безопасности остаются одним из основных вопросов обеспечения устойчивого глобального развития, и поэтому опасное воздействие тяжелых металлов на пищевые вещества вызывает обеспокоенность в связи с угрозой для здоровья человека и продовольственной безопасности в целом. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatusP.Kumm., 1871)- съедобный вид грибов с перспективными пищевыми и лечебными ценностями. Однако Вешенка обыкновенная весьма подвержена загрязнению тяжелыми металлами в результате загрязнения почвы, добычи полезных ископаемых или другой антропогенной деятельности. С целью выяснения уровня загрязнения и риска, связанного с потреблением данных видов грибов из загрязненного источника, в этом исследовании изучалось количество тяжелых металлов в вешенке обыкновенной, выращенной в пробе почвы, собранной на добытом участке. Основываясь на значениях коэффициента опасности (HQ), полученных как для взрослых, так и для детей, мы предполагаем, что не существует возможных канцерогенных рисков для человека, связанных с потреблением гриба Вешенки обыкновенной. Однако непрерывное потребление может привести к серьезной опасности для здоровья из-за уровней некоторых тяжелых металлов, которые были выше допустимого предела, считающегося безопасным для потребления человеком. Из исследования можно сделать вывод о том, что Вешенкаобыкновенная обладают потенциалом для биоаккумуляции токсичных металлов из загрязненных почв, поэтому мы рекомендуем не собирать грибы на загрязненных почвах.
Держатели документа:
ЗКУ
Страница 1, Результатов: 10