Электронный каталог

36
Ж 88
Жұмахан, А. Ө.
    Топинамбур қосылған сүт қыщқылды сусынының сапасын зерттеу және дамыту. [Текст] / А. Ө. Жұмахан, Ф. Т. Диханбаева // Биология және салауаттылық негізі . - 2023. - №4. - Б. 21-24
ББК 36

Рубрики: Тағам өнімдері

Кл.слова (ненормированные):
топинамбур -- сүт қышқыл өнімдері -- сүт құрамы -- сүтқоректі -- сүт өнімдері -- функционалдық өнімдер -- ашытылған сүт өнімдері -- сүттің сапасы
Аннотация: Мақала сүт қыщқыл өнімдерін өндіру кезінде өнімнің құрамында жеткіліксіз болып жатқан элементтер мен дәрумендер қосу, сапасын зерттеу және дамыту туралы.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Диханбаева, Ф.Т.

4
Б 65
Бисен, Т.
    Экономикалық әлеуеті зор аудан [Текст] / Т. Бисен // Орал өңірі. - 2023. - 1тамыз. - №61. - Б. 4-5.
ББК 4

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство. Сельскохозяй ственные и лесохозяйственные науки

Кл.слова (ненормированные):
Агроөнеркəсіптік кешен -- азық-түлік жəне экономикалық қауіпсіздігін қалыптастыры -- Бəйтерек ауданы -- астық -- ет -- өндірістік кооперативтері -- сүт өнімдері -- ауыл шаруашылығы
Аннотация: Агроөнеркəсіптік кешен — еліміздің азық-түлік жəне экономикалық қауіпсіздігін қалыптастыратын негізгі бағыттардың бірі. Бəйтерек ауданында ауыл шаруашылығы саласын дамыту бағытында ауқымды жұмыс атқарылуда. Аудан негізінен астық, ет, сүт өнімдерін шығарып, қайта өңдеу, тамшылатып жəне тұрақты суару жүйелерін іске қосуды мықтап қолға алған. Сонымен қатар жеміс-көкөніс дақылдарын өсіру, жылыжайлар мен көкөніс қоймаларын, құс фабрикаларын құру бағытында жұмыстанады. Осынша ауқымды істі оңынан шешіп, межеленген мақсатқа жету үшін аудан ауыл шаруашылығы өндірістік кооперативтерін құру, пайдаланылмай жатқан ауыл шаруашылығы жерлерін қайтарып, айналымға қосу бағытында үлкен жұмыс атқарып келеді. Осындай жұмыстардың нəтижесінде соңғы төрт жылда егіс көлемі 224 000 гектардан 254 000 гектарға дейін өсті.
Держатели документа:
БҚУ