База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 5
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
24
Е 32
Еделев, Д. А.
Современное состояние методов определения контаминантов растительного происхождения в исходном сырье и продуктах питания [Текст] / Д. А. Еделев, Н. Н. Роева [и др.] // Экология урбанизированных территорий. - 2014. - №2. - С. 72-74
ББК 24
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
метод определения -- контаминант растительного происхождения -- исходное сырье -- продукты питания -- нитраты -- нитриты -- пищевые добавки -- токсичность
Аннотация: Статья посвящена обзору современных методов определения контаминантов растительного происхождения (нитратов и нитритов) в исходном сырье и продуктах питания.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Роева, Н.Н.
Василиевич, Н.В.
Зайцев, Д.А.
Воронич, С.С.
Пахомов, Д.Е.
Е 32
Еделев, Д. А.
Современное состояние методов определения контаминантов растительного происхождения в исходном сырье и продуктах питания [Текст] / Д. А. Еделев, Н. Н. Роева [и др.] // Экология урбанизированных территорий. - 2014. - №2. - С. 72-74
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
метод определения -- контаминант растительного происхождения -- исходное сырье -- продукты питания -- нитраты -- нитриты -- пищевые добавки -- токсичность
Аннотация: Статья посвящена обзору современных методов определения контаминантов растительного происхождения (нитратов и нитритов) в исходном сырье и продуктах питания.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Роева, Н.Н.
Василиевич, Н.В.
Зайцев, Д.А.
Воронич, С.С.
Пахомов, Д.Е.
2.
Подробнее
Архипова, А. Н.
Пищевые красители, их свойства и применение / А. Н. Архипова // Пищевая промышленность. - 2000. - #4.-C.66-69
Рубрики: Пищевое производство
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые красители -- Пищевые добавки
Архипова, А. Н.
Пищевые красители, их свойства и применение / А. Н. Архипова // Пищевая промышленность. - 2000. - #4.-C.66-69
Рубрики: Пищевое производство
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые красители -- Пищевые добавки
3.
Подробнее
Кудряшева, А. А.
Натуральные биокорректоры:качество,биологическая ценность,безопасность продовольственных ресурсов / А. А. Кудряшева // ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2001. - #9.-С.62-65.. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
Биокорректоры -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Аннотация: Биодобавки
Кудряшева, А. А.
Натуральные биокорректоры:качество,биологическая ценность,безопасность продовольственных ресурсов / А. А. Кудряшева // ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2001. - #9.-С.62-65.. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
Биокорректоры -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Аннотация: Биодобавки
4.
Подробнее
Астахова, А. В.
БАД - организму не товарищ? / А. В. Астахова // СТАНДАРТЫ И КАЧЕСТВО. - 2001. - #9.-С.60-62.
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
Биокорректоры -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Аннотация: Биодобавки,биологически активные добавки,компоненты,действие
Астахова, А. В.
БАД - организму не товарищ? / А. В. Астахова // СТАНДАРТЫ И КАЧЕСТВО. - 2001. - #9.-С.60-62.
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
Биокорректоры -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Аннотация: Биодобавки,биологически активные добавки,компоненты,действие
5.
Подробнее
Ахметов, М. А.
Пищевые добавки / М. А. Ахметов // Химия. - 2002. - #3.-С.1-3.
Рубрики: ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- Подсластители
Ахметов, М. А.
Пищевые добавки / М. А. Ахметов // Химия. - 2002. - #3.-С.1-3.
Рубрики: ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- Подсластители
Страница 1, Результатов: 5