База данных: Статьи
Страница 35, Результатов: 510
Отмеченные записи: 0
341.
Подробнее
42.355
Т 38
Технологическая оценка пригодности яблок, выращиваемых в фермерских хозяйствах Туркестанской области для их переработки в яблочные чипсы [Текст] / М. Кенжеханова, А. Конисбаевна, Л. А. Мамаева [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - С. 22-29
ББК 42.355
Рубрики: Семечковые плодовые
Кл.слова (ненормированные):
яблоки -- фермерские хозяйства -- Туркестанская область -- яблочные чипсы
Аннотация: В Республике Казахстан в 2019 году принята Программа по обеспечению населения яблоками, что предполагает увеличение объемов их производства, а значит и возможность получения из них различных продуктов переработки, качество которых, зависит, прежде всего, от качества плодов, их химического состава, а следовательно, от выбранного сорта. В рамках нашего диссертационного исследования проводятся работы по получению нового для нашей страны продукта – яблочных чипсов, обладающих высокими диетическими и вкусовыми свойствами, которые достаточно популярны за рубежом, как пищевые продукты, предназначенные для здорового и функционального питания с высокой антиоксидантной активностью, содержащие ряд полезных компонентов и микроэлементов, такие как фруктоза, глюкоза, яблочная кислота, клетчатка, пектин, железо. Получение яблочных чипсов из местного сырья актуальная задача наших исследований, так как это отражается на экономической эффективности производства готовой продукции. В статье, приводятся результаты исследований по технологической оценке 5 сортов яблок, выращиваемых одним из фермерских хозяйств Туркестанской области. Проведен анализ урожайности данных сортов яблок, условия хранения и транспортирования, выяснено, что в основном налажен сбыт торговых сортов яблок, применяемых для непосредственного употребления, а их переработка проводится только в виде соковой продукции. Проведен анализ внешнего вида - вкуса, запаха, цветовой окраски кожуры, изучены биометрические показатели образцов яблок – диаметр, высота и масса плодов по ГОСТ 34314 путем проведения калибровки. Установлено, что все изученные сорта яблок фермерского хозяйства ТОО «DALA-FRUIT.KZ» по своим технологическим показателям удовлетворяют требованиям стандарта ГОСТ 34314 и могут в качестве исходного сырья применяться для переработки в яблочные чипсы
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Кенжеханова, М.
Конисбаевна, А.
Мамаева , Л.А.
Ветохин , С.С.
Кайсарова , А.А.
Т 38
Технологическая оценка пригодности яблок, выращиваемых в фермерских хозяйствах Туркестанской области для их переработки в яблочные чипсы [Текст] / М. Кенжеханова, А. Конисбаевна, Л. А. Мамаева [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - С. 22-29
Рубрики: Семечковые плодовые
Кл.слова (ненормированные):
яблоки -- фермерские хозяйства -- Туркестанская область -- яблочные чипсы
Аннотация: В Республике Казахстан в 2019 году принята Программа по обеспечению населения яблоками, что предполагает увеличение объемов их производства, а значит и возможность получения из них различных продуктов переработки, качество которых, зависит, прежде всего, от качества плодов, их химического состава, а следовательно, от выбранного сорта. В рамках нашего диссертационного исследования проводятся работы по получению нового для нашей страны продукта – яблочных чипсов, обладающих высокими диетическими и вкусовыми свойствами, которые достаточно популярны за рубежом, как пищевые продукты, предназначенные для здорового и функционального питания с высокой антиоксидантной активностью, содержащие ряд полезных компонентов и микроэлементов, такие как фруктоза, глюкоза, яблочная кислота, клетчатка, пектин, железо. Получение яблочных чипсов из местного сырья актуальная задача наших исследований, так как это отражается на экономической эффективности производства готовой продукции. В статье, приводятся результаты исследований по технологической оценке 5 сортов яблок, выращиваемых одним из фермерских хозяйств Туркестанской области. Проведен анализ урожайности данных сортов яблок, условия хранения и транспортирования, выяснено, что в основном налажен сбыт торговых сортов яблок, применяемых для непосредственного употребления, а их переработка проводится только в виде соковой продукции. Проведен анализ внешнего вида - вкуса, запаха, цветовой окраски кожуры, изучены биометрические показатели образцов яблок – диаметр, высота и масса плодов по ГОСТ 34314 путем проведения калибровки. Установлено, что все изученные сорта яблок фермерского хозяйства ТОО «DALA-FRUIT.KZ» по своим технологическим показателям удовлетворяют требованиям стандарта ГОСТ 34314 и могут в качестве исходного сырья применяться для переработки в яблочные чипсы
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Кенжеханова, М.
Конисбаевна, А.
Мамаева , Л.А.
Ветохин , С.С.
Кайсарова , А.А.
342.
Подробнее
42.14
N24
Nasiyev , B. N.
The formation of oil-bearing agrocenosises in the zone of dry steppes [Текст] / B. N. Nasiyev , A. S. Bushnev // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - Р. 30-36
ББК 42.14
Рубрики: Масличные, эфиромасличные, лекарственные и инсектицидные растения
Кл.слова (ненормированные):
подсолнечник -- сроки посева -- биометрические показатели -- урожайность -- масличность
Аннотация: Важным резервом повышения урожайности подсолнечника наряду с внедрением новых высокопродуктивных сортов и гибридов, является совершенствования агротехнических приёмов, особенно важен выбор наиболее оптимальных сроков посева. При адаптивной технологии возделывания посев подсолнечника в оптимальные сроки является одним из важнейших условий, определяющих по¬лучение своевременных, дружных и полных всходов и дальнейшее хорошее развитие растений. Целью исследований является изучение элементов адаптивных технологии возделывания подсолнечника для обеспечения производителей растительного масла качественным сырьем. В результате проведенных исследований получены данные по изучению элементов адаптивных технологии возделывания подсолнечника, а именно сроков посева в условиях 1 сухо-степной зоны Западно-Казахстанской области при возделывании на семенные цели. Возделывание подсолнечника актуально в кли¬матических условиях Западного Казахстана, характеризующихся высокой теплообеспеченностью и продолжительным вегетационным периодом. В последние годы посевы подсолнечника в Западно-Казахстанской области превышают 45 тыс. га, однако урожайность маслосемян остается невысокой (7,5-10,5 ц/га). В связи с этим, для повышения продуктивности и расширения посевных площадей особую актуальность имеет разработка адаптивных технологий возделывания подсолнечника Исследования по влиянию сроков посева на продуктивность изучаемого гибрида подсолнечника Авангард показали, что данный гибрид практически хорошо реагировал на сроки посева. Формирование элементов продуктивности растений подсолнечника во многом зависит от биологических особенностей гибридов. Вы¬сокомасличные гибриды более продуктивны при посеве в хорошо прогретую почву, когда температура почвы на глубине заделки семян не менее +8+10°С, т. е. при первом сроке посева. Обеспеченность растений подсолнечника факторами внешней среды определяется не только почвенно-климатическими и погодными условиями, но в значительной мере взаимовлиянием их в посеве, конкуренцией между ними за свет, воду, питание. Чем менее загущен посев, тем в более благопри¬ятных условиях развивается каждое растений, тем полнее реализуется их по¬тенциальная урожайность: больше закладывается цветков в корзинке, ниже пустозёрность, крупнее семена. Максимальный урожай посева, может быть, достигнут только при наилучшем удовлетворении потребностей и полной реализации потенциальной продук¬тивности каждого растения. Из элементов структуры урожая, определяющих продуктивность одно¬го растения и посева в целом, значительная роль принадлежит величине кор¬зинок и их озернённости. Наблюдения показали, что размер корзинки формируется под влиянием условий почти всего вегетационного периода. В начальный период (до 5 – 6 пар листьев) закладываются зачатки цветков, что определяет возможную плодовитость растений, а, следовательно, в значительной мере и будущий размер корзинки. От условий во время цветения зависит степень оплодотво¬рения, что имеет немалое значение и для разрастания корзинки. Установлено, что условия влагообеспеченности и минерального питания влияют на размер, выполненность и массу семян в корзинке. Как показывают данные исследований, в опытах показатели структурных составляющих урожайности зависели от сроков посева подсолнечника. При этом наиболее высокие показатели элементов структуры урожая установлены в 1 сроке посева. В результате проведенных исследований в условиях 1 зоны Западно-Казахстанской области установлено, что для получения полноценного урожая посев подсолнечника целесообразно провести в более ранние сроки – при прогревании почвы на глубине заделки семян до 8–10 °С. Посев в эти сроки оказывает положительное влияние на рост и развитие подсолнечника, показатели структурных составляющих урожайности, увеличивает сбор маслосемян, что особенно важно в засушливых условиях региона. Наиболее высокая урожайность формируется при посеве подсолнечника в первый срок (третья декада апреля) – 1,71-2,81 т/га, а при посеве во второй срок (первая декада мая) она достоверно снижается на 0,37-0,74 т/га, при этом уровень масличности семян составил 47,8-47,9 и 48,9-50,1 %, сбор масла – 0,74-1,21 и 0,60-0,91 т/га соответственно.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Bushnev , A.S.
N24
Nasiyev , B. N.
The formation of oil-bearing agrocenosises in the zone of dry steppes [Текст] / B. N. Nasiyev , A. S. Bushnev // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - Р. 30-36
Рубрики: Масличные, эфиромасличные, лекарственные и инсектицидные растения
Кл.слова (ненормированные):
подсолнечник -- сроки посева -- биометрические показатели -- урожайность -- масличность
Аннотация: Важным резервом повышения урожайности подсолнечника наряду с внедрением новых высокопродуктивных сортов и гибридов, является совершенствования агротехнических приёмов, особенно важен выбор наиболее оптимальных сроков посева. При адаптивной технологии возделывания посев подсолнечника в оптимальные сроки является одним из важнейших условий, определяющих по¬лучение своевременных, дружных и полных всходов и дальнейшее хорошее развитие растений. Целью исследований является изучение элементов адаптивных технологии возделывания подсолнечника для обеспечения производителей растительного масла качественным сырьем. В результате проведенных исследований получены данные по изучению элементов адаптивных технологии возделывания подсолнечника, а именно сроков посева в условиях 1 сухо-степной зоны Западно-Казахстанской области при возделывании на семенные цели. Возделывание подсолнечника актуально в кли¬матических условиях Западного Казахстана, характеризующихся высокой теплообеспеченностью и продолжительным вегетационным периодом. В последние годы посевы подсолнечника в Западно-Казахстанской области превышают 45 тыс. га, однако урожайность маслосемян остается невысокой (7,5-10,5 ц/га). В связи с этим, для повышения продуктивности и расширения посевных площадей особую актуальность имеет разработка адаптивных технологий возделывания подсолнечника Исследования по влиянию сроков посева на продуктивность изучаемого гибрида подсолнечника Авангард показали, что данный гибрид практически хорошо реагировал на сроки посева. Формирование элементов продуктивности растений подсолнечника во многом зависит от биологических особенностей гибридов. Вы¬сокомасличные гибриды более продуктивны при посеве в хорошо прогретую почву, когда температура почвы на глубине заделки семян не менее +8+10°С, т. е. при первом сроке посева. Обеспеченность растений подсолнечника факторами внешней среды определяется не только почвенно-климатическими и погодными условиями, но в значительной мере взаимовлиянием их в посеве, конкуренцией между ними за свет, воду, питание. Чем менее загущен посев, тем в более благопри¬ятных условиях развивается каждое растений, тем полнее реализуется их по¬тенциальная урожайность: больше закладывается цветков в корзинке, ниже пустозёрность, крупнее семена. Максимальный урожай посева, может быть, достигнут только при наилучшем удовлетворении потребностей и полной реализации потенциальной продук¬тивности каждого растения. Из элементов структуры урожая, определяющих продуктивность одно¬го растения и посева в целом, значительная роль принадлежит величине кор¬зинок и их озернённости. Наблюдения показали, что размер корзинки формируется под влиянием условий почти всего вегетационного периода. В начальный период (до 5 – 6 пар листьев) закладываются зачатки цветков, что определяет возможную плодовитость растений, а, следовательно, в значительной мере и будущий размер корзинки. От условий во время цветения зависит степень оплодотво¬рения, что имеет немалое значение и для разрастания корзинки. Установлено, что условия влагообеспеченности и минерального питания влияют на размер, выполненность и массу семян в корзинке. Как показывают данные исследований, в опытах показатели структурных составляющих урожайности зависели от сроков посева подсолнечника. При этом наиболее высокие показатели элементов структуры урожая установлены в 1 сроке посева. В результате проведенных исследований в условиях 1 зоны Западно-Казахстанской области установлено, что для получения полноценного урожая посев подсолнечника целесообразно провести в более ранние сроки – при прогревании почвы на глубине заделки семян до 8–10 °С. Посев в эти сроки оказывает положительное влияние на рост и развитие подсолнечника, показатели структурных составляющих урожайности, увеличивает сбор маслосемян, что особенно важно в засушливых условиях региона. Наиболее высокая урожайность формируется при посеве подсолнечника в первый срок (третья декада апреля) – 1,71-2,81 т/га, а при посеве во второй срок (первая декада мая) она достоверно снижается на 0,37-0,74 т/га, при этом уровень масличности семян составил 47,8-47,9 и 48,9-50,1 %, сбор масла – 0,74-1,21 и 0,60-0,91 т/га соответственно.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Bushnev , A.S.
343.
Подробнее
46.0
М 99
Мясная продуктивность молодняка свиней и ветеринарно-санитарная оценка мяса на фоне применения пробиотических препаратов [Текст] / А. В. Обухова , Н. С. Михайлов , Д. А. Никитин [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - С. 37-42
ББК 46.0
Рубрики: Скотоводство
Кл.слова (ненормированные):
свиньи -- пробиотические препараты -- мясная продуктивность -- ветеринарно-санитарная оценка
Аннотация: В статье представлены результаты исследований применения пробиотических препаратов А2 и Иммунофлор в составе рациона молодняка свиней. Научно-исследовательская работа выполнена в условиях свинотоварной фермы ООО «Красное Сормово» Красноармейского района Чувашской Республики. Объектами исследований были 3 группы молодняка свиней по 10 животных в каждой, сформированные по принципу аналогов. Животным 1-й и 2-й опытных групп применяли пробиотические препараты А2 и Иммунофлор с кормом в период откорма (до 210 суток) – со 128-ых по 141-е сутки из расчета 0,25 кг и 0,1 кг на 1 т корма соответственно. Животные контрольной группы указанные препараты не получали. В ходе проведения научно-исследовательской работы установлено, что применение препаратов способствовало повышению мясной продуктивности, а качество свинины по органолептическим, биохимическим и спектрометрическим показателям как опытных, так и контрольной групп животных было практически идентичным. Свинина соответствовала требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.2401-08», что свидетельствует об экологической безопасности испытуемых препаратов и о доброкачественности мясных туш. Применение пробиотических препаратов А2 и Иммунофлор в рационе молодняка свиней из расчета 0,25 кг и 0,1 кг на 1 т корма, соответственно, способствует повышению предубойной массы, массы парной туши, длины туши и площади «мышечного глазка».
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Обухова , А.В.
Михайлов , Н.С.
Никитин , Д.А.
Альдяков , А.В.
Кульмакова , Н.И.
М 99
Мясная продуктивность молодняка свиней и ветеринарно-санитарная оценка мяса на фоне применения пробиотических препаратов [Текст] / А. В. Обухова , Н. С. Михайлов , Д. А. Никитин [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - С. 37-42
Рубрики: Скотоводство
Кл.слова (ненормированные):
свиньи -- пробиотические препараты -- мясная продуктивность -- ветеринарно-санитарная оценка
Аннотация: В статье представлены результаты исследований применения пробиотических препаратов А2 и Иммунофлор в составе рациона молодняка свиней. Научно-исследовательская работа выполнена в условиях свинотоварной фермы ООО «Красное Сормово» Красноармейского района Чувашской Республики. Объектами исследований были 3 группы молодняка свиней по 10 животных в каждой, сформированные по принципу аналогов. Животным 1-й и 2-й опытных групп применяли пробиотические препараты А2 и Иммунофлор с кормом в период откорма (до 210 суток) – со 128-ых по 141-е сутки из расчета 0,25 кг и 0,1 кг на 1 т корма соответственно. Животные контрольной группы указанные препараты не получали. В ходе проведения научно-исследовательской работы установлено, что применение препаратов способствовало повышению мясной продуктивности, а качество свинины по органолептическим, биохимическим и спектрометрическим показателям как опытных, так и контрольной групп животных было практически идентичным. Свинина соответствовала требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.2401-08», что свидетельствует об экологической безопасности испытуемых препаратов и о доброкачественности мясных туш. Применение пробиотических препаратов А2 и Иммунофлор в рационе молодняка свиней из расчета 0,25 кг и 0,1 кг на 1 т корма, соответственно, способствует повышению предубойной массы, массы парной туши, длины туши и площади «мышечного глазка».
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Обухова , А.В.
Михайлов , Н.С.
Никитин , Д.А.
Альдяков , А.В.
Кульмакова , Н.И.
344.
Подробнее
46.0
H99
Influence of blood groups d on dairy productivity of heavydraft mares [Текст] / A.V. Onegov, A. I. Strelnikov , V. G. Semenov [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - Р. 43-47
ББК 46.0
Рубрики: Скотоводство. Крупный рогатый скот
Кл.слова (ненормированные):
молочное коневодство -- русская тяжеловозная порода -- литовская тяжеловозная порода -- группы крови -- антигены -- алелофонд -- удой
Аннотация: Цель исследований изучение влияния генотипов групп крови на уровень молочной продуктивности кобыл русской и литовской тяжеловозных пород. В задачи исследования входило: изучения частоты встречаемости антигенов групп крови у литовских и русских тяжеловозных кобыл; анализ показателей молочной продуктивности в зависимости от отсутствия или наличия антигенов; выявление антигенов маркеров молочной продуктивности. У кобыл русской и литовской тяжеловозных пород были взяты пробы крови для характеристики аллелофонда и генетической структуры. Αнтигены эритроцитов систем Α и D групп крови типировали моноспецифическими сыворотками. Αллели и генотипы кобыл по системе D групп крови устанавливали методом семейного анализа. С помощью формулы Харди – Βайнберга путем простого подсчета определяли частоты генов. Μолочная продуктивность кобыл русской и литовской тяжеловозных пород была установлена на основе контрольных доений. Проведенные исследования свидетельствуют о наличии связи между молочной продуктивности и генотипами групп крови по системе D у кобыл русской и литовской тяжеловозных пород. Установлено, что в среднем по исследуемому поголовью кобыл русской тяжеловозной породы молочная продуктивность за 210 дней первой лактации составила 2992 кг молока при вариабельности исследуемого признака 21,3 %,а у кобыл литовской тяжеловозной породы 3374 кг молока при вариабельности 23,0 %. Наивысшую молочную продуктивность показали кобылы русской тяжеловозной породы с генотипом групп крови системы D de/de, которая составила 3638 кг молока и кобылы литовской тяжеловозной породы с генотипом групп крови системы D ad/dfk - 4008 кг молока. Они превосходили по молочности кобыл исследуемого поголовья на 645,8 кг молока, что составляет 21,6 % и на 634 кг или 15,8% соответственно. Разница оказалась статистически значимой и достоверной (p ≥ 0,99 %). По результатам исследований выявдены генотипы групп крови по системе D, понижающие молочную продуктивность кобыл: dghm/dghm, ad/dk, ad/cgm, ad/dghm, de/dghm, dghm/bcm, ad/dfk и у русских и dk/cgm, ad/dghm, de/dghm, cgm/dghm у литовских тяжеловозных пород.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Onegov, A.V.
Strelnikov , A.I.
Semenov, V.G.
Iskhan, K.Zh.
Baimukanov, D.A.
H99
Influence of blood groups d on dairy productivity of heavydraft mares [Текст] / A.V. Onegov, A. I. Strelnikov , V. G. Semenov [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - Р. 43-47
Рубрики: Скотоводство. Крупный рогатый скот
Кл.слова (ненормированные):
молочное коневодство -- русская тяжеловозная порода -- литовская тяжеловозная порода -- группы крови -- антигены -- алелофонд -- удой
Аннотация: Цель исследований изучение влияния генотипов групп крови на уровень молочной продуктивности кобыл русской и литовской тяжеловозных пород. В задачи исследования входило: изучения частоты встречаемости антигенов групп крови у литовских и русских тяжеловозных кобыл; анализ показателей молочной продуктивности в зависимости от отсутствия или наличия антигенов; выявление антигенов маркеров молочной продуктивности. У кобыл русской и литовской тяжеловозных пород были взяты пробы крови для характеристики аллелофонда и генетической структуры. Αнтигены эритроцитов систем Α и D групп крови типировали моноспецифическими сыворотками. Αллели и генотипы кобыл по системе D групп крови устанавливали методом семейного анализа. С помощью формулы Харди – Βайнберга путем простого подсчета определяли частоты генов. Μолочная продуктивность кобыл русской и литовской тяжеловозных пород была установлена на основе контрольных доений. Проведенные исследования свидетельствуют о наличии связи между молочной продуктивности и генотипами групп крови по системе D у кобыл русской и литовской тяжеловозных пород. Установлено, что в среднем по исследуемому поголовью кобыл русской тяжеловозной породы молочная продуктивность за 210 дней первой лактации составила 2992 кг молока при вариабельности исследуемого признака 21,3 %,а у кобыл литовской тяжеловозной породы 3374 кг молока при вариабельности 23,0 %. Наивысшую молочную продуктивность показали кобылы русской тяжеловозной породы с генотипом групп крови системы D de/de, которая составила 3638 кг молока и кобылы литовской тяжеловозной породы с генотипом групп крови системы D ad/dfk - 4008 кг молока. Они превосходили по молочности кобыл исследуемого поголовья на 645,8 кг молока, что составляет 21,6 % и на 634 кг или 15,8% соответственно. Разница оказалась статистически значимой и достоверной (p ≥ 0,99 %). По результатам исследований выявдены генотипы групп крови по системе D, понижающие молочную продуктивность кобыл: dghm/dghm, ad/dk, ad/cgm, ad/dghm, de/dghm, dghm/bcm, ad/dfk и у русских и dk/cgm, ad/dghm, de/dghm, cgm/dghm у литовских тяжеловозных пород.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Onegov, A.V.
Strelnikov , A.I.
Semenov, V.G.
Iskhan, K.Zh.
Baimukanov, D.A.
345.
Подробнее
40.3
A84
Ashimova , B. A.
The problem of soil salinity in Kazakhstan and ways to solve them [Текст] / B. A. Ashimova , Zh. Rakhymzhan , R. R. Beisenova // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - Р. 48-55
ББК 40.3
Рубрики: Почвоведение
Кл.слова (ненормированные):
засоленная почва -- галофит -- концентрация соли -- раствор почвенная вытяжка -- солевой стресс -- семена -- проростки -- сведа -- солончаковая
Аннотация: Засоление почв является одним из самых общеизвестных процессов деградации земель. Антропогенное воздействие на почвенный покров и экосистемы Казахстана во всех географических зонах каждым годом возрастает. В данном исследовании была рассмотрена в базе данных HWSD картографические материалы по засоленным почвам Казахстана. Засоленные почвы преобладают в южных и центральных районах Казахстана. Галофитные растения могут являться одним из ресурсов, которые могут быть эффективными в борьбе с засоленной средой. В статье представлены результаты экспериментов при обработке семян Suaeda salsa Pall различными концентрациями солей (Na2SO4 и NaCl) и почвенными экстрактами (0%, 0.6%, 1.2%, 1.8%, 2.8%, 3.6%). Наблюдали реакцию проростков и молодых корней растений Suaeda salsa Pall, выращенных после обработки растворами солей и почвенными экстрактами. Кроме того, по результатам роста молодых корней и побегов, выращенных в условиях солевого стресса, было проведено сравнительное описание темпов роста проростков и молодых корней до и после солевого стресса. Результаты эксперимента показали, что семена сохраняют высокую всхожесть, не смотря на высокие стрессовые условия солей (Na2SO4 и NaCl) и растворов почвенных экстрактов, влияющих на семена Suaeda salsa Pall. Наблюдались значительные изменения в скорости роста молодых корней и побегов растения Suaeda salsa Pall во время и после солевого стресса, а также улучшении скорости прорастания семян после стресса. Выявлено, что темпы роста молодых корней и побегов Suaeda salsa Pall в разных солевых растворах (Na2SO4 и NaCl) различаются, солевые растворы значительно подавляют рост корней проростков Suaeda salsa Pall по сравнению с раствором почвенного экстракта, концентрация соли в большей степени оказывает влияние на корни растения. Установлено, что после снятия солевого стресса всхожесть и регенерационная способность проростков Suaeda salsa Pall повышаются.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Rakhymzhan , Zh.
Beisenova , R.R.
A84
Ashimova , B. A.
The problem of soil salinity in Kazakhstan and ways to solve them [Текст] / B. A. Ashimova , Zh. Rakhymzhan , R. R. Beisenova // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - Р. 48-55
Рубрики: Почвоведение
Кл.слова (ненормированные):
засоленная почва -- галофит -- концентрация соли -- раствор почвенная вытяжка -- солевой стресс -- семена -- проростки -- сведа -- солончаковая
Аннотация: Засоление почв является одним из самых общеизвестных процессов деградации земель. Антропогенное воздействие на почвенный покров и экосистемы Казахстана во всех географических зонах каждым годом возрастает. В данном исследовании была рассмотрена в базе данных HWSD картографические материалы по засоленным почвам Казахстана. Засоленные почвы преобладают в южных и центральных районах Казахстана. Галофитные растения могут являться одним из ресурсов, которые могут быть эффективными в борьбе с засоленной средой. В статье представлены результаты экспериментов при обработке семян Suaeda salsa Pall различными концентрациями солей (Na2SO4 и NaCl) и почвенными экстрактами (0%, 0.6%, 1.2%, 1.8%, 2.8%, 3.6%). Наблюдали реакцию проростков и молодых корней растений Suaeda salsa Pall, выращенных после обработки растворами солей и почвенными экстрактами. Кроме того, по результатам роста молодых корней и побегов, выращенных в условиях солевого стресса, было проведено сравнительное описание темпов роста проростков и молодых корней до и после солевого стресса. Результаты эксперимента показали, что семена сохраняют высокую всхожесть, не смотря на высокие стрессовые условия солей (Na2SO4 и NaCl) и растворов почвенных экстрактов, влияющих на семена Suaeda salsa Pall. Наблюдались значительные изменения в скорости роста молодых корней и побегов растения Suaeda salsa Pall во время и после солевого стресса, а также улучшении скорости прорастания семян после стресса. Выявлено, что темпы роста молодых корней и побегов Suaeda salsa Pall в разных солевых растворах (Na2SO4 и NaCl) различаются, солевые растворы значительно подавляют рост корней проростков Suaeda salsa Pall по сравнению с раствором почвенного экстракта, концентрация соли в большей степени оказывает влияние на корни растения. Установлено, что после снятия солевого стресса всхожесть и регенерационная способность проростков Suaeda salsa Pall повышаются.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Rakhymzhan , Zh.
Beisenova , R.R.
346.
Подробнее
4
К 11
К методике выбора теплового насоса для формирования нормированного микроклимата в животноводческом помещении [Текст] / А. Байболов, Ш. Сыдыков , А. Несипбек [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - С. 56-64
ББК 4
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
микроклимат -- температура -- относительная влажность -- скорость движения воздуха -- тепловой насос -- животноводческое помещение
Аннотация: Ежегодный рост численности всех видов скота в хозяйствах населения, крестьянско-фермерских хозяйствах, и хозяйствах индивидуальных предпринимателей в республике, среднем составляет 4%. Данный показатель является низким в условиях индустриального развития животноводства. Кроме того, большая доля продукции животноводства, производимая в хозяйствах индивидуальных предпринимателей, крестьянских или фермерских хозяйствах, отличаются низкой продуктивности, не позволяет обеспечить растущее потребление на внутреннем рынке, ведет к высокой себестоимости и снижению конкурентоспособности, что приводит к формированию импортозависимости. В настоящее время принимается комплекс мер, направленный на увеличение всех видов скота и птиц во всех видах хозяйствования в аграрном секторе страны. В связи с этим, рост производства продуктов животноводства и их качественных показателей в условиях мелких и средних хозяйствах следует улучшить, главным образом, за счет повышения продуктивности скота, эффективного использования кормов, значительного улучшения условий содержания животных. При этом, последнее предусматривает создания более дифференцированного микроклимата, ухудшение параметров которых, приводит к резкому снижению продуктивности коров. Создание оптимального микроклимата в частном, крестьянско-фермерском животноводстве является важнейшим резервом увеличения производства продуктов высокого качества в стране. Кроме того, оно имеет важное значение для продления срока службы животноводческих зданий и технологического оборудования, а также улучшения условий труда обслуживающего персонала. Проблема повышения энергоэффективности систем микроклимата в животноводстве не снижает своей актуальности в настоящее время. Перспективным направлением решение проблемы в условиях частных и крестьянско-фермерских хозяйствах является, использование теплонасосная система теплоснабжения для формирования комфортного микроклимата.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Байболов, А.
Сыдыков , Ш.
Несипбек, А.
Токмолдаев , А.
Абдикадирова , А.
К 11
К методике выбора теплового насоса для формирования нормированного микроклимата в животноводческом помещении [Текст] / А. Байболов, Ш. Сыдыков , А. Несипбек [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - С. 56-64
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
микроклимат -- температура -- относительная влажность -- скорость движения воздуха -- тепловой насос -- животноводческое помещение
Аннотация: Ежегодный рост численности всех видов скота в хозяйствах населения, крестьянско-фермерских хозяйствах, и хозяйствах индивидуальных предпринимателей в республике, среднем составляет 4%. Данный показатель является низким в условиях индустриального развития животноводства. Кроме того, большая доля продукции животноводства, производимая в хозяйствах индивидуальных предпринимателей, крестьянских или фермерских хозяйствах, отличаются низкой продуктивности, не позволяет обеспечить растущее потребление на внутреннем рынке, ведет к высокой себестоимости и снижению конкурентоспособности, что приводит к формированию импортозависимости. В настоящее время принимается комплекс мер, направленный на увеличение всех видов скота и птиц во всех видах хозяйствования в аграрном секторе страны. В связи с этим, рост производства продуктов животноводства и их качественных показателей в условиях мелких и средних хозяйствах следует улучшить, главным образом, за счет повышения продуктивности скота, эффективного использования кормов, значительного улучшения условий содержания животных. При этом, последнее предусматривает создания более дифференцированного микроклимата, ухудшение параметров которых, приводит к резкому снижению продуктивности коров. Создание оптимального микроклимата в частном, крестьянско-фермерском животноводстве является важнейшим резервом увеличения производства продуктов высокого качества в стране. Кроме того, оно имеет важное значение для продления срока службы животноводческих зданий и технологического оборудования, а также улучшения условий труда обслуживающего персонала. Проблема повышения энергоэффективности систем микроклимата в животноводстве не снижает своей актуальности в настоящее время. Перспективным направлением решение проблемы в условиях частных и крестьянско-фермерских хозяйствах является, использование теплонасосная система теплоснабжения для формирования комфортного микроклимата.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Байболов, А.
Сыдыков , Ш.
Несипбек, А.
Токмолдаев , А.
Абдикадирова , А.
347.
Подробнее
4
М 13
Мазаков , Т.
Орман және дала өрттерінің математикалық моделдерінің классификациясы [Текст] / Т. Мазаков , А. Саметова // Қазақстан Республикасы ұлттық ғылым академиясының баяндамалары. - 2021. - №5. - Б. 219-225
ББК 4
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
пожар -- лесной пожар -- степные пожары -- мониторинг лесных пожаров -- мониторинг степных пожаров -- мониторинг
Аннотация: Проблема предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций остается весьма актуальной. Наибольшую опасность в природной сфере представляют возникающие чрезвычайные ситуации, обусловленные землетрясениями, наводнениями, селями, ураганами, лесными пожарами, в техногенной сфере – радиационными и транспортными авариями, авариями, связанными с выбросом химически и биологически опасных веществ, взрывами, пожарами, гидродинамическими авариями, авариями на системах коммунально-энергетического хозяйства. В настоящее время методы мониторинга лесных пожаров недостаточно эффективны, чтобы оптимально контролировать это. Чтобы исправить это, мы хотим разработать систему мониторинга и моделирования лесных пожаров в режиме реального времени. Эта система может влиять на процесс прогнозирования распространения пожаров, что приведет к снижению ущерба окружающей среде, повышению безопасности и значительной экономии средств. Финальная система способна находить горячие точки, предсказывать, где огонь будет распространяться с течением времени, обнаруживать пожары. За счет планирования и улучшения ресурсных ресурсов лесные пожары могут не только обеспечить безопасность, но и привести к значительной экономии финансовых средств. В настоящее время методы борьбы с лесными пожарами недостаточно эффективны. Поэтому прогнозирование пожаров – важная и актуальная проблема не только для Казахстана, но и для всей страны. Прогнозирование стихийных бедствий доступно не в полной мере, но актуален вопрос создания системы прогнозирования и управления с использованием современных информационных систем для предотвращения. Система прогнозирования и борьбы с лесными и степными пожарами не только развивает страну и ее экономику, но и оказывает существенное влияние на жизнь людей и растений. В статье рассмотрен обзор математических моделей, использованных при создании системы, и их особенности.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Саметова , А.
М 13
Мазаков , Т.
Орман және дала өрттерінің математикалық моделдерінің классификациясы [Текст] / Т. Мазаков , А. Саметова // Қазақстан Республикасы ұлттық ғылым академиясының баяндамалары. - 2021. - №5. - Б. 219-225
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
пожар -- лесной пожар -- степные пожары -- мониторинг лесных пожаров -- мониторинг степных пожаров -- мониторинг
Аннотация: Проблема предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций остается весьма актуальной. Наибольшую опасность в природной сфере представляют возникающие чрезвычайные ситуации, обусловленные землетрясениями, наводнениями, селями, ураганами, лесными пожарами, в техногенной сфере – радиационными и транспортными авариями, авариями, связанными с выбросом химически и биологически опасных веществ, взрывами, пожарами, гидродинамическими авариями, авариями на системах коммунально-энергетического хозяйства. В настоящее время методы мониторинга лесных пожаров недостаточно эффективны, чтобы оптимально контролировать это. Чтобы исправить это, мы хотим разработать систему мониторинга и моделирования лесных пожаров в режиме реального времени. Эта система может влиять на процесс прогнозирования распространения пожаров, что приведет к снижению ущерба окружающей среде, повышению безопасности и значительной экономии средств. Финальная система способна находить горячие точки, предсказывать, где огонь будет распространяться с течением времени, обнаруживать пожары. За счет планирования и улучшения ресурсных ресурсов лесные пожары могут не только обеспечить безопасность, но и привести к значительной экономии финансовых средств. В настоящее время методы борьбы с лесными пожарами недостаточно эффективны. Поэтому прогнозирование пожаров – важная и актуальная проблема не только для Казахстана, но и для всей страны. Прогнозирование стихийных бедствий доступно не в полной мере, но актуален вопрос создания системы прогнозирования и управления с использованием современных информационных систем для предотвращения. Система прогнозирования и борьбы с лесными и степными пожарами не только развивает страну и ее экономику, но и оказывает существенное влияние на жизнь людей и растений. В статье рассмотрен обзор математических моделей, использованных при создании системы, и их особенности.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Саметова , А.
348.
Подробнее
48
S55
Shopagulov , O. A.
Expert systems knowledge bases for solving veterinary problems [Текст] / O. A. Shopagulov , V. P. Koryachko , A. A. Ismailova // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - Р. 226-234
ББК 48
Рубрики: Ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
экспертная система -- ветеринария -- когнитивные карты -- диагностика заболеваний -- база данных
Аннотация: Несомненно, фактором, приводящим к гибели скота, является распространение болезней, которые могут ухудшить здоровье животных. Диагностика болезней животных испытывает трудности, если нет квалифицированного специалиста в области ветеринарии, что обычно связано с удаленностью животноводческих хозяйств от научных ветеринарных центров. Таким образом, в качестве решения предлагается использовать экспертные системы для решения задач ветеринарии. Экспертная система диагностики болезней животных необходима для упрощения работы ветеринаров и последующего снижения заболеваемости животных. Как следствие, необходимость внедрения инструментов поддержки принятия решений не вызывает сомнений, поскольку ветеринария – это наука, которая включает в себя возможные диагностические ошибки, сложность принятия решений и обширную базу знаний. В результате предлагается использование когнитивных карт, функционал которых описан в данной статье. Разработка этих инструментов поддержки принятия решений включает как дискретную аналитическую информацию, так и интуитивно понятные элементы, которые оптимизируют их влияние на повседневную ветеринарную практику. Когнитивные карты – это активные ресурсы знаний, которые используют данные о животных для выработки рекомендаций по конкретным случаям для поддержки принятия диагностических решений.Подробным образом описаны использующиеся источники знаний и процесс получения, анализа и оценки знаний. Продукционные правила используется как инструмент представления знаний, которые так же используется для решения проблем возникающих неопределенностей в процессе принятия решений. Внедрение одномерных таблиц при структурировании библиотеки знаний является подходящим решением при проектировании системы. Создание базы знаний описанным способом может решить изначально поставленные цели при разработке программного продукта для решения задач ветеринарии
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Koryachko , V. P.
Ismailova , A. A.
S55
Shopagulov , O. A.
Expert systems knowledge bases for solving veterinary problems [Текст] / O. A. Shopagulov , V. P. Koryachko , A. A. Ismailova // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - Р. 226-234
Рубрики: Ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
экспертная система -- ветеринария -- когнитивные карты -- диагностика заболеваний -- база данных
Аннотация: Несомненно, фактором, приводящим к гибели скота, является распространение болезней, которые могут ухудшить здоровье животных. Диагностика болезней животных испытывает трудности, если нет квалифицированного специалиста в области ветеринарии, что обычно связано с удаленностью животноводческих хозяйств от научных ветеринарных центров. Таким образом, в качестве решения предлагается использовать экспертные системы для решения задач ветеринарии. Экспертная система диагностики болезней животных необходима для упрощения работы ветеринаров и последующего снижения заболеваемости животных. Как следствие, необходимость внедрения инструментов поддержки принятия решений не вызывает сомнений, поскольку ветеринария – это наука, которая включает в себя возможные диагностические ошибки, сложность принятия решений и обширную базу знаний. В результате предлагается использование когнитивных карт, функционал которых описан в данной статье. Разработка этих инструментов поддержки принятия решений включает как дискретную аналитическую информацию, так и интуитивно понятные элементы, которые оптимизируют их влияние на повседневную ветеринарную практику. Когнитивные карты – это активные ресурсы знаний, которые используют данные о животных для выработки рекомендаций по конкретным случаям для поддержки принятия диагностических решений.Подробным образом описаны использующиеся источники знаний и процесс получения, анализа и оценки знаний. Продукционные правила используется как инструмент представления знаний, которые так же используется для решения проблем возникающих неопределенностей в процессе принятия решений. Внедрение одномерных таблиц при структурировании библиотеки знаний является подходящим решением при проектировании системы. Создание базы знаний описанным способом может решить изначально поставленные цели при разработке программного продукта для решения задач ветеринарии
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Koryachko , V. P.
Ismailova , A. A.
349.
Подробнее
40.3
S90
Study of the effect of heavy metals on soil cover and methods of their bioremediation control [Текст] / A. D. Baibotayeva, G. D. Kenzhalieva, K. Т. Zhantasov [и др.] // Известия Национальной Академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №1. - Р. 52-57
ББК 40.3
Рубрики: Почвоведение
Кл.слова (ненормированные):
почва -- тяжелые металлы -- черви -- контроль -- пылегазовая смесь -- предельно допустимые концентрации -- фиторемедиация -- очистка
Аннотация: В статье приводятся сведения по литературным и патентным данным по анализу тяжелых металлов, образующихся при добыче и переработке различных видов сырья для производства цветных металлов и химической продукции. Показано влияние тяжелых металлов на окружающую среду и живые организмы, животный и растительный мир, а также на людей, проживающих в различных промышленных регионах Казахстана. Показана миграция тяжелых металлов в гидросфере и атмосфере почвенного покрова. На основе аналитического обзора намечены цели и задачи исследования, показан химический состав сырья для основных тяжелых металлов, образующихся в твердых и пылевидных отходах производства, а также для технологической переработки при производстве свинца и цинка в Восточно-Казахстанской и Туркестанской областях. Приводятся сведения о наличии тяжелых металлов в почве и их очистке различными методами биоремедиации. Представлены данные почвенного анализа на территории Туркестанской области: в зонах отдыха населения и на предприятиях цветной металлургии, расположенных вблизи горнорудного комплекса. Показана зависимость распределения тяжелых металлов и химического состава анализируемых проб, взятых в различных точках Туркестанской области и города Шымкента. Установлены данные о максимальном содержании тяжелых металлов в почве, при котором подопытные черви погибают
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Baibotayeva, A. D.
Kenzhalieva, G. D.
Zhantasov, K. Т.
Zhantasova, M. K.
Kocherov, E. N.
S90
Study of the effect of heavy metals on soil cover and methods of their bioremediation control [Текст] / A. D. Baibotayeva, G. D. Kenzhalieva, K. Т. Zhantasov [и др.] // Известия Национальной Академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №1. - Р. 52-57
Рубрики: Почвоведение
Кл.слова (ненормированные):
почва -- тяжелые металлы -- черви -- контроль -- пылегазовая смесь -- предельно допустимые концентрации -- фиторемедиация -- очистка
Аннотация: В статье приводятся сведения по литературным и патентным данным по анализу тяжелых металлов, образующихся при добыче и переработке различных видов сырья для производства цветных металлов и химической продукции. Показано влияние тяжелых металлов на окружающую среду и живые организмы, животный и растительный мир, а также на людей, проживающих в различных промышленных регионах Казахстана. Показана миграция тяжелых металлов в гидросфере и атмосфере почвенного покрова. На основе аналитического обзора намечены цели и задачи исследования, показан химический состав сырья для основных тяжелых металлов, образующихся в твердых и пылевидных отходах производства, а также для технологической переработки при производстве свинца и цинка в Восточно-Казахстанской и Туркестанской областях. Приводятся сведения о наличии тяжелых металлов в почве и их очистке различными методами биоремедиации. Представлены данные почвенного анализа на территории Туркестанской области: в зонах отдыха населения и на предприятиях цветной металлургии, расположенных вблизи горнорудного комплекса. Показана зависимость распределения тяжелых металлов и химического состава анализируемых проб, взятых в различных точках Туркестанской области и города Шымкента. Установлены данные о максимальном содержании тяжелых металлов в почве, при котором подопытные черви погибают
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Baibotayeva, A. D.
Kenzhalieva, G. D.
Zhantasov, K. Т.
Zhantasova, M. K.
Kocherov, E. N.
350.
Подробнее
40.62
J20
Jakovlevs, S.
A model for calculating the collection and pumping of rain and melt water in the design of multifunctional buildings for public and industrial purposes [Текст] / S. Jakovlevs // Известия Национальной Академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №1. - Р. 73-81
ББК 40.62
Рубрики: Орошение (ирригация)
Кл.слова (ненормированные):
насосы -- напоры -- система очистки -- дождевая и талая вода
Аннотация: В дренажных системах часто приходится поднимать на небольшую высоту загрязненные дождевые и талые воды. Например, перекачивание сточных вод из одного гравитационного коллектора в другой, подъем сточных вод на несколько метров с целью уменьшения углубления коллектора коллекторной канализации и, как следствие, снижения капитальных затрат на его строительство. В таких местах экономически более целесообразно уменьшить такое углубление. Новизна исследования заключается в том, что разработка дренажа может быть выполнена только при условии достаточного обеспечения заполнения пропускной способности коллекторов. Исследование показывает, что возможности расширения коллекторов могут быть достигнуты на основе компенсации энергопотребления. В исследовании обозначена необходимость выделения устройства насосной станции высокого давления с последующей прокладкой напорного канализационного коллектора к общему коллектору или к магистральной канализационной сети, которая в свою очередь подает дождевую и талую воду в магистральный коллектор. Практическая значимость исследования заключается в том, что широкое внедрение промежуточных насосов низкого давления в канализационные сети сдерживается отсутствием достаточного ассортимента надежных и экономичных насосов низкого давления для загрязненных жидкостей
Держатели документа:
ЗКУ
J20
Jakovlevs, S.
A model for calculating the collection and pumping of rain and melt water in the design of multifunctional buildings for public and industrial purposes [Текст] / S. Jakovlevs // Известия Национальной Академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №1. - Р. 73-81
Рубрики: Орошение (ирригация)
Кл.слова (ненормированные):
насосы -- напоры -- система очистки -- дождевая и талая вода
Аннотация: В дренажных системах часто приходится поднимать на небольшую высоту загрязненные дождевые и талые воды. Например, перекачивание сточных вод из одного гравитационного коллектора в другой, подъем сточных вод на несколько метров с целью уменьшения углубления коллектора коллекторной канализации и, как следствие, снижения капитальных затрат на его строительство. В таких местах экономически более целесообразно уменьшить такое углубление. Новизна исследования заключается в том, что разработка дренажа может быть выполнена только при условии достаточного обеспечения заполнения пропускной способности коллекторов. Исследование показывает, что возможности расширения коллекторов могут быть достигнуты на основе компенсации энергопотребления. В исследовании обозначена необходимость выделения устройства насосной станции высокого давления с последующей прокладкой напорного канализационного коллектора к общему коллектору или к магистральной канализационной сети, которая в свою очередь подает дождевую и талую воду в магистральный коллектор. Практическая значимость исследования заключается в том, что широкое внедрение промежуточных насосов низкого давления в канализационные сети сдерживается отсутствием достаточного ассортимента надежных и экономичных насосов низкого давления для загрязненных жидкостей
Держатели документа:
ЗКУ
Страница 35, Результатов: 510