База данных: Электронный Каталог книг
Страница 3, Результатов: 50
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
М 58
Мизамбекова, Ж. К.
Основы предпринимательской деятельности в ресторанном и гостиничном бизнесе [Текст] : учебное пособие / Ж. К. Мизамбекова, Е. А. Шаяхметова, Д. Шаршанкулова. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2018. - 220 с. - ISBN 9786018074318 : 5342.40 тг.
ББК 65.432
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
ресторанное дело -- учебное пособие -- гостиничный бизнес -- менеджмент гостиниц -- гостиничных услуг
Аннотация: В учебном пособии излагаются особенности современной системы бизнеса - предприятий индустрии гостеприимства, организационно - правовое регулирование и формы предпринимательской деятельности, раскрываются конкретные действия для создания и успешной практической деятельности предпринимателя.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Шаяхметова, Е.А.
Шаршанкулова, Д.
Экземпляры всего: 5
чз2 (2), чз3 (3)
Свободны: чз2 (2), чз3 (3)
М 58
Мизамбекова, Ж. К.
Основы предпринимательской деятельности в ресторанном и гостиничном бизнесе [Текст] : учебное пособие / Ж. К. Мизамбекова, Е. А. Шаяхметова, Д. Шаршанкулова. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2018. - 220 с. - ISBN 9786018074318 : 5342.40 тг.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
ресторанное дело -- учебное пособие -- гостиничный бизнес -- менеджмент гостиниц -- гостиничных услуг
Аннотация: В учебном пособии излагаются особенности современной системы бизнеса - предприятий индустрии гостеприимства, организационно - правовое регулирование и формы предпринимательской деятельности, раскрываются конкретные действия для создания и успешной практической деятельности предпринимателя.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Шаяхметова, Е.А.
Шаршанкулова, Д.
Экземпляры всего: 5
чз2 (2), чз3 (3)
Свободны: чз2 (2), чз3 (3)
22.
Подробнее
К 64
Қонақ үй және туристік кешендерді жобалау негіздері [Текст] : оқу құралы / Г. О. Жангуттина [и др.]. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2019. - 105 б., 124 б. - ISBN 9786012634921 : 2570.40 тг.
ББК 65.432(5Каз)
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
қонақ үй -- туристік кешен -- архитектура -- қонақ үйдегі үй-жайлар -- қонақ үй дизайны -- қоғамдық тамақтандыру -- шипажай кешендері -- автотуристік кешендер -- рекреациялық кешендер -- жобалау түсінігі
Аннотация: Оқу құралында қонақ үй және туристік кешендерді жобалаудың теориялық негіздері, қонақ үй және туристік кешеннің ұйымдастыру құрылымы мен архитектуралық жобалау негіздері қарастырылған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Жангуттина, Г.О.
Ақтымбаева, А.С.
Тумажанова, М.О.
Токбергенова, У.А.
Экземпляры всего: 10
чз2 (2), чз3 (8)
Свободны: чз2 (2), чз3 (8)
К 64
Қонақ үй және туристік кешендерді жобалау негіздері [Текст] : оқу құралы / Г. О. Жангуттина [и др.]. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2019. - 105 б., 124 б. - ISBN 9786012634921 : 2570.40 тг.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
қонақ үй -- туристік кешен -- архитектура -- қонақ үйдегі үй-жайлар -- қонақ үй дизайны -- қоғамдық тамақтандыру -- шипажай кешендері -- автотуристік кешендер -- рекреациялық кешендер -- жобалау түсінігі
Аннотация: Оқу құралында қонақ үй және туристік кешендерді жобалаудың теориялық негіздері, қонақ үй және туристік кешеннің ұйымдастыру құрылымы мен архитектуралық жобалау негіздері қарастырылған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Жангуттина, Г.О.
Ақтымбаева, А.С.
Тумажанова, М.О.
Токбергенова, У.А.
Экземпляры всего: 10
чз2 (2), чз3 (8)
Свободны: чз2 (2), чз3 (8)
23.
Подробнее
Л 54
Лещенко, Л. В.
Апология памяти [Текст] / Л. В. Лещенко. - М. : Центрполиграф, 2001. - 363 с. - ISBN 5227012679 : 600.00 тг.
ББК 85.364.1
Рубрики: Музыкальные виды эстрады
Кл.слова (ненормированные):
история любви -- мое Гостелерадио -- песни и судьбы -- Лев Лещенко
Аннотация: Прославленный певец Лев Лещенко рассказывает о том главном, чем одарила его судьба, - о встречах с замечательными людьми.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
чз4 (1)
Свободны: чз4 (1)
Л 54
Лещенко, Л. В.
Апология памяти [Текст] / Л. В. Лещенко. - М. : Центрполиграф, 2001. - 363 с. - ISBN 5227012679 : 600.00 тг.
Рубрики: Музыкальные виды эстрады
Кл.слова (ненормированные):
история любви -- мое Гостелерадио -- песни и судьбы -- Лев Лещенко
Аннотация: Прославленный певец Лев Лещенко рассказывает о том главном, чем одарила его судьба, - о встречах с замечательными людьми.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
чз4 (1)
Свободны: чз4 (1)
24.
Подробнее
П 65
Почвы [Текст] : методы определения валового фосфора и валового калия. ГОСТ 26261-84. - М. : Государственный комитет СССР по стандартом, 2022. - 11 с. - 1000.00 тг.
ББК 40.3ц
Рубрики: Почвоведение
Кл.слова (ненормированные):
почвы -- фосфор -- калий -- подготовка к анализу -- проведение анализа -- обработка результатов
Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает методы определения валового фосфора и валового калия в почвах естественного и нарушенного сложения, во вскрышных и вмещающих породах.
Держатели документа:
ЗКУ
Свободных экз. нет
П 65
Почвы [Текст] : методы определения валового фосфора и валового калия. ГОСТ 26261-84. - М. : Государственный комитет СССР по стандартом, 2022. - 11 с. - 1000.00 тг.
Рубрики: Почвоведение
Кл.слова (ненормированные):
почвы -- фосфор -- калий -- подготовка к анализу -- проведение анализа -- обработка результатов
Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает методы определения валового фосфора и валового калия в почвах естественного и нарушенного сложения, во вскрышных и вмещающих породах.
Держатели документа:
ЗКУ
Свободных экз. нет
25.
Подробнее
П 65
Почвы [Текст] : методы определения общего азота. ГОСТ 26107-84. - М. : Государственный комитет СССР по стандартом, 2022. - 8 с. - 1000.00 тг.
ББК 40.3ц
Рубрики: Почвоведение
Кл.слова (ненормированные):
почвы -- азот -- подготовка к анализу -- проведение анализа -- обработка результатов
Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает методы определения общего азота в почвах естественного и нарушенного сложения, во вскрышных и вмещающих породах.
Держатели документа:
ЗКУ
Свободных экз. нет
П 65
Почвы [Текст] : методы определения общего азота. ГОСТ 26107-84. - М. : Государственный комитет СССР по стандартом, 2022. - 8 с. - 1000.00 тг.
Рубрики: Почвоведение
Кл.слова (ненормированные):
почвы -- азот -- подготовка к анализу -- проведение анализа -- обработка результатов
Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает методы определения общего азота в почвах естественного и нарушенного сложения, во вскрышных и вмещающих породах.
Держатели документа:
ЗКУ
Свободных экз. нет
26.
Подробнее
И 39
Изтелеуова, Л. И.
Планирование и организация гостиничного и туристского бизнеса [Текст] : учебное пособие / Л. И. Изтелеуова, К. О. Бекишев, Е. А. Шайхыгалиев. - Алматы : Альманахъ, 2020. - 280 с. - ISBN 9786017900625 : 7000.00 тг.
ББК 65.43
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
предпринимательская деятельность туристских организаций -- сущность -- бизнес план туристской фирмы -- международные туристские организации -- гостиничный бизнес -- основы управления гостиницами -- индустрия питания -- торговые помещения -- оборудование -- экологичность -- безопасность обслуживания туристов -- экскурсия -- транспортное обслуживание туристов -- классификация транспортных путешествий -- основы безопасности туристских путешествий
Аннотация: Современный туризм Казахстана, как экономическое явление выступает катализатором ускоренного развития национальной экономики, создает новые рабочие места, способствует росту национального дохода, развитию местной инфраструктуры и росту уровня жизни местного населения.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Бекишев, К.О.
Шайхыгалиев, Е.А.
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
И 39
Изтелеуова, Л. И.
Планирование и организация гостиничного и туристского бизнеса [Текст] : учебное пособие / Л. И. Изтелеуова, К. О. Бекишев, Е. А. Шайхыгалиев. - Алматы : Альманахъ, 2020. - 280 с. - ISBN 9786017900625 : 7000.00 тг.
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
предпринимательская деятельность туристских организаций -- сущность -- бизнес план туристской фирмы -- международные туристские организации -- гостиничный бизнес -- основы управления гостиницами -- индустрия питания -- торговые помещения -- оборудование -- экологичность -- безопасность обслуживания туристов -- экскурсия -- транспортное обслуживание туристов -- классификация транспортных путешествий -- основы безопасности туристских путешествий
Аннотация: Современный туризм Казахстана, как экономическое явление выступает катализатором ускоренного развития национальной экономики, создает новые рабочие места, способствует росту национального дохода, развитию местной инфраструктуры и росту уровня жизни местного населения.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Бекишев, К.О.
Шайхыгалиев, Е.А.
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
27.
Подробнее
Б 65
Бисеков, А. Т.
Қонақ үй шаруашылығы [Текст] : оқулық / А. Т. Бисеков, А. А. Жакупов, С. Ж. Бектенов. - Алматы : Лантар Трейд ЖШС, 2021. - 297 б. - ISBN 9786017669669 : 8525.00 тг.
ББК 65.432(5Каз)
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
қонақ үй шаруашылығы -- туристік кешендер -- қонақжайлылықтың индустриясы -- туристерді орналастыру -- қонақ үй құрылысы -- қонақ үйдегі қызмет көрсету технологиясы -- қонақ үй қызметтері -- мейрамханалық қызмет көрсету -- мейрамхана бизнесі -- мейрамхана сервисі -- тамақтану индустриясы -- тамақтану бөлімдерінің классификациясы -- тамақтану мекемелері -- қызмет көрсету жағдайлары -- қонақтарға қызмет көрсету
Аннотация: Ұсынылып отырған оқулық қонақ үй шаруашылығы оның тарихы, теориялық және практикалық аспектілері, қонақ үй шаруашылығының негізгі тақырыптары, атқарымдары, қағидалары, мақсаттары, әдістері қарастырылған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Жакупов, А.А.
Бектенов, С.Ж.
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
Б 65
Бисеков, А. Т.
Қонақ үй шаруашылығы [Текст] : оқулық / А. Т. Бисеков, А. А. Жакупов, С. Ж. Бектенов. - Алматы : Лантар Трейд ЖШС, 2021. - 297 б. - ISBN 9786017669669 : 8525.00 тг.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
қонақ үй шаруашылығы -- туристік кешендер -- қонақжайлылықтың индустриясы -- туристерді орналастыру -- қонақ үй құрылысы -- қонақ үйдегі қызмет көрсету технологиясы -- қонақ үй қызметтері -- мейрамханалық қызмет көрсету -- мейрамхана бизнесі -- мейрамхана сервисі -- тамақтану индустриясы -- тамақтану бөлімдерінің классификациясы -- тамақтану мекемелері -- қызмет көрсету жағдайлары -- қонақтарға қызмет көрсету
Аннотация: Ұсынылып отырған оқулық қонақ үй шаруашылығы оның тарихы, теориялық және практикалық аспектілері, қонақ үй шаруашылығының негізгі тақырыптары, атқарымдары, қағидалары, мақсаттары, әдістері қарастырылған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Жакупов, А.А.
Бектенов, С.Ж.
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
28.
Подробнее
У 18
Уварова, А. К.
Туризмде тамақтандыруды ұйымдастыру [Текст] : оқу құралы / А. К. Уварова. - Алматы : Бастау, 2015. - 336 б. - ISBN 9786012811803 : 1400.00 тг.
ББК 65.43(5Каз)
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
туризмде тамақтандыру -- тамақтандыру кәсіпорны -- туристер -- қызмет көрсету -- туризм нарығы -- меню -- мерчандайзинг -- тиімді тамақтану -- теңгерімді тамақтану -- тамақ өнімдері -- тамақ әзірлеу әдістері -- сусындар -- өндірістік-технологиялық үдеріс -- асхана өндірісі -- ұлттық асхана -- мәдениет -- шетелдік туристер -- гастрономия -- әлем халықтарының гастрономиясы -- кулинария
Аннотация: Ұсынылып отырған оқу құралында туризм саласында тамақтандыру және қызметтер көрсетуді ұйымдастыру негіздері беріледі, қонақжайлылық танытудың теориялық және іс жүзіндегі қырлары баяндалады.
Держатели документа:
БҚУ
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
У 18
Уварова, А. К.
Туризмде тамақтандыруды ұйымдастыру [Текст] : оқу құралы / А. К. Уварова. - Алматы : Бастау, 2015. - 336 б. - ISBN 9786012811803 : 1400.00 тг.
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
туризмде тамақтандыру -- тамақтандыру кәсіпорны -- туристер -- қызмет көрсету -- туризм нарығы -- меню -- мерчандайзинг -- тиімді тамақтану -- теңгерімді тамақтану -- тамақ өнімдері -- тамақ әзірлеу әдістері -- сусындар -- өндірістік-технологиялық үдеріс -- асхана өндірісі -- ұлттық асхана -- мәдениет -- шетелдік туристер -- гастрономия -- әлем халықтарының гастрономиясы -- кулинария
Аннотация: Ұсынылып отырған оқу құралында туризм саласында тамақтандыру және қызметтер көрсетуді ұйымдастыру негіздері беріледі, қонақжайлылық танытудың теориялық және іс жүзіндегі қырлары баяндалады.
Держатели документа:
БҚУ
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
29.
Подробнее
У 18
Уварова, А. К.
Организация питания в туризме [Текст] : учебное пособие / А. К. Уварова. - Алматы : Бастау, 2015. - 328 с. - ISBN 9786012811599 : 1400.00 тг.
ББК 65.43(5Каз)
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
организация питания -- туризм -- сфера питания в туризме -- исторические аспекты -- мировая классификация -- менеджмент питания -- сервисное обслуживание в туризме -- специальные формы обслуживания -- стимулирование сбыта -- меню -- оборудование -- мерчандайзинг -- организация приемов в туризме -- пищевых продуктов -- кулинария -- напитки -- производственно-технологический процесс -- обслуживание номеров -- банкетной службы -- национальная кухня -- культура -- традиции питания -- гастрономических туров -- туров для гурманов -- гастрономия -- кухня народов мира
Аннотация: В предлагаемом учебном пособии даются основы организации питания и сервиса в туризма, освещаются теоретические и практические аспекты, которые используются в сфере гостеприимства.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
У 18
Уварова, А. К.
Организация питания в туризме [Текст] : учебное пособие / А. К. Уварова. - Алматы : Бастау, 2015. - 328 с. - ISBN 9786012811599 : 1400.00 тг.
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
организация питания -- туризм -- сфера питания в туризме -- исторические аспекты -- мировая классификация -- менеджмент питания -- сервисное обслуживание в туризме -- специальные формы обслуживания -- стимулирование сбыта -- меню -- оборудование -- мерчандайзинг -- организация приемов в туризме -- пищевых продуктов -- кулинария -- напитки -- производственно-технологический процесс -- обслуживание номеров -- банкетной службы -- национальная кухня -- культура -- традиции питания -- гастрономических туров -- туров для гурманов -- гастрономия -- кухня народов мира
Аннотация: В предлагаемом учебном пособии даются основы организации питания и сервиса в туризма, освещаются теоретические и практические аспекты, которые используются в сфере гостеприимства.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
30.
Подробнее
К 64
Қонақүй номерлерінде қызмет көрсету [Текст] : оқу құралы / Й. Яшар, М. Қ. Сейдахметов, А. А. Жолдасбеков, А. Е. Есенова. - Алматы : Альманахъ, 2020. - 118 б. - ISBN 9789965876387 : 3600.00 тг.
ББК 65.432(5Каз)
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
қонақүй номерлерінде қызмет көрсету -- сервистік менеджмент -- стратегиялық элементтер -- әлеуметтік мәдени сервис -- әлеуметтік-мәдени қызмет -- қабат қызметтері -- қабат қызметкерлері -- жалпы қабат басшысы -- қабат шефі -- бөлменің әйел қызметкері -- бөлменің ер қызметкері -- кір жуатын бөлме шефі -- кір жуушы -- тазалық -- декорация жұмыстары -- қабат офистері -- жер тазалығы -- мебельдердің тазалығы -- дақтарды тазалау -- перделер -- мебельдер -- картиналар -- экибано -- жуылатын заттар -- кір жуу инвентарі
Аннотация: Оқу құралында қонақүй кәсіпорындарының жұмыс режимін оңтайландыру жолдары қарастырылған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Яшар, Й.
Сейдахметов, М.Қ.
Жолдасбеков, А.А.
Есенова, А.Е.
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
К 64
Қонақүй номерлерінде қызмет көрсету [Текст] : оқу құралы / Й. Яшар, М. Қ. Сейдахметов, А. А. Жолдасбеков, А. Е. Есенова. - Алматы : Альманахъ, 2020. - 118 б. - ISBN 9789965876387 : 3600.00 тг.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
қонақүй номерлерінде қызмет көрсету -- сервистік менеджмент -- стратегиялық элементтер -- әлеуметтік мәдени сервис -- әлеуметтік-мәдени қызмет -- қабат қызметтері -- қабат қызметкерлері -- жалпы қабат басшысы -- қабат шефі -- бөлменің әйел қызметкері -- бөлменің ер қызметкері -- кір жуатын бөлме шефі -- кір жуушы -- тазалық -- декорация жұмыстары -- қабат офистері -- жер тазалығы -- мебельдердің тазалығы -- дақтарды тазалау -- перделер -- мебельдер -- картиналар -- экибано -- жуылатын заттар -- кір жуу инвентарі
Аннотация: Оқу құралында қонақүй кәсіпорындарының жұмыс режимін оңтайландыру жолдары қарастырылған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Яшар, Й.
Сейдахметов, М.Қ.
Жолдасбеков, А.А.
Есенова, А.Е.
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
Страница 3, Результатов: 50