База данных: Статьи
Страница 5, Результатов: 93
Отмеченные записи: 0
41.
Подробнее
28.4
П 27
Перспективы использования нефтеокисляющих микроорганизмов для биоремедиации загрязненных экосистем прикаспия [Текст] / А. К. Саданов [и др.] // Нефть и газ . - 2018. - №4. - С. 112-119
ББК 28.4
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
нефтяное загрязнение -- нефтеокисляющие микроорганизмы -- ассоциация -- деструкция нефти -- модельный эксперимент -- полевой эксперимент
Аннотация: Проведены модельные и полевые исследования двух ассоциаций нефтеокисляющих микроорганизмов по очистке нефтезагрязненной морской воды. Результаты модельного эксперимента показали, что при их внесении в загрязненную искусственную морскую воду происходила значительная убыль нефти в среде. Через 2 месяца под воздействием ассоциации 1 б утилизировано 85,8 и 68,8 % нефти при 1 и 3 %-ном загрязнении соответственно. За этот же период убыль нефти в среде с ассоциацией 2 составила 77,2 и 65,6 %. При этом для обеих ассоциаций титр клеток составлял 107 КОЕ/мл. В полевых условиях деструкция нефти происходила более интенсивно. Уже через месяц в бассейнах с морской водой под воздействием исследуемых ассоциаций наблюдалась практически полная утилизация нефти. В отличие от модельного эксперимента, в этих условиях большую активность проявила бактериально-дрожжевая ассоциация 2, которая более адаптирована к условиям аридного климата этого региона
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Саданов, А.К.
Айткельдиева, С.А.
Файзулина, Э.Р.
Ауэзова, О.Н.
Татаркина, Л.Г.
П 27
Перспективы использования нефтеокисляющих микроорганизмов для биоремедиации загрязненных экосистем прикаспия [Текст] / А. К. Саданов [и др.] // Нефть и газ . - 2018. - №4. - С. 112-119
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
нефтяное загрязнение -- нефтеокисляющие микроорганизмы -- ассоциация -- деструкция нефти -- модельный эксперимент -- полевой эксперимент
Аннотация: Проведены модельные и полевые исследования двух ассоциаций нефтеокисляющих микроорганизмов по очистке нефтезагрязненной морской воды. Результаты модельного эксперимента показали, что при их внесении в загрязненную искусственную морскую воду происходила значительная убыль нефти в среде. Через 2 месяца под воздействием ассоциации 1 б утилизировано 85,8 и 68,8 % нефти при 1 и 3 %-ном загрязнении соответственно. За этот же период убыль нефти в среде с ассоциацией 2 составила 77,2 и 65,6 %. При этом для обеих ассоциаций титр клеток составлял 107 КОЕ/мл. В полевых условиях деструкция нефти происходила более интенсивно. Уже через месяц в бассейнах с морской водой под воздействием исследуемых ассоциаций наблюдалась практически полная утилизация нефти. В отличие от модельного эксперимента, в этих условиях большую активность проявила бактериально-дрожжевая ассоциация 2, которая более адаптирована к условиям аридного климата этого региона
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Саданов, А.К.
Айткельдиева, С.А.
Файзулина, Э.Р.
Ауэзова, О.Н.
Татаркина, Л.Г.
42.
Подробнее
28.4
Д 42
Джусупова, Д. Б.
Микробиологические методы биодеградации толуола [Текст] / Д. Б. Джусупова // Нефть и газ . - 2018. - №4. - С. 120-129
ББК 28.4
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
нефтепродукты -- толуол -- микробиологический метод -- микроорганизмы -- очистка окружающей среды -- деструкция -- окружающая среда
Аннотация: Показана эффективность использования микробиологических методов для очистки окружающей среды от токсичного нефтепродукта толуола. Из нефтезагрязненных сточных вод был выделен и идентифицирован бактериальный штамм P.aeruginosa ДС-2, который, обладая специфическими ферментами окисления толуола, осуществлял биодеградацию толуола до нетоксичных соединений. Установлено, что деструкция толуола осуществляется двумя путями, прямого гидроксилирования ароматического кольца через образование 3-метилкатехола и последовательного окисления метильного фрагмента с образованием интермедиата – бензойной кислоты. Образуемые при метаболизме толуола соединения не токсичны для окружающей среды. В результате полученных данных было рекомендовано использование штамма Pseudomonas aeruginosa ДС-26, способного осуществлять полную деградацию толуола, для биохимической очистки сточных вод ряда нефтехимических производств, где в качестве загрязнителя встречается вышеуказанное соединение
Держатели документа:
ЗКГУ
Д 42
Джусупова, Д. Б.
Микробиологические методы биодеградации толуола [Текст] / Д. Б. Джусупова // Нефть и газ . - 2018. - №4. - С. 120-129
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
нефтепродукты -- толуол -- микробиологический метод -- микроорганизмы -- очистка окружающей среды -- деструкция -- окружающая среда
Аннотация: Показана эффективность использования микробиологических методов для очистки окружающей среды от токсичного нефтепродукта толуола. Из нефтезагрязненных сточных вод был выделен и идентифицирован бактериальный штамм P.aeruginosa ДС-2, который, обладая специфическими ферментами окисления толуола, осуществлял биодеградацию толуола до нетоксичных соединений. Установлено, что деструкция толуола осуществляется двумя путями, прямого гидроксилирования ароматического кольца через образование 3-метилкатехола и последовательного окисления метильного фрагмента с образованием интермедиата – бензойной кислоты. Образуемые при метаболизме толуола соединения не токсичны для окружающей среды. В результате полученных данных было рекомендовано использование штамма Pseudomonas aeruginosa ДС-26, способного осуществлять полную деградацию толуола, для биохимической очистки сточных вод ряда нефтехимических производств, где в качестве загрязнителя встречается вышеуказанное соединение
Держатели документа:
ЗКГУ
43.
Подробнее
65
Ш 78
Шоқит, М. С.
Мұнай қабаттарынан бөлініп алынған микрооганизмдердің морфологиялық және физологиялық қасиеттерін зерттеу [Текст] / М. С. Шоқит // Ізденіс. - 2018. - №2. - Б. 190-193
ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
мұнай -- биотехнология -- микробиология -- микроорганизмдер -- зерттеу нысаны -- әдістер -- мұнай қабаты
Аннотация: Бұл мақалада мұнай қабаттарында кездесетін микроогрганизмдерді анықтау үшін әр түрлі элективті қоректік орталарға инокуляцияланып, микроорганизмдердің морфологиялық және физикалық қасиеттерінің зерттеу нәтижелері көрсетілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Мырзабек, К.А.
Ш 78
Шоқит, М. С.
Мұнай қабаттарынан бөлініп алынған микрооганизмдердің морфологиялық және физологиялық қасиеттерін зерттеу [Текст] / М. С. Шоқит // Ізденіс. - 2018. - №2. - Б. 190-193
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
мұнай -- биотехнология -- микробиология -- микроорганизмдер -- зерттеу нысаны -- әдістер -- мұнай қабаты
Аннотация: Бұл мақалада мұнай қабаттарында кездесетін микроогрганизмдерді анықтау үшін әр түрлі элективті қоректік орталарға инокуляцияланып, микроорганизмдердің морфологиялық және физикалық қасиеттерінің зерттеу нәтижелері көрсетілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Мырзабек, К.А.
44.
Подробнее
65
Н 90
Нуртаева , А. С.
Топырақтың мұнай өнімдерімен ластануын зерттеу [Текст] / А. С. Нуртаева , К. А. Мырзабек // Ізденіс. - 2018. - №2. - Б. 194-198
ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- экологиялық биотехнология әдістері -- мұнай өнімдері -- мұнайтотықтырушы микроорганизмдер -- мұнай -- жер қыртысы -- микробиологиялық тазалау
Аннотация: Топырақтың мұнай және мұнай өнімдерімен ластануы қазіргі кезде қазақстан үшін ең өзекті мәселенің бірі. Қоршаған ортаның мұнаймен ластануы экономикалық және экологиялық шығындарға алып келеді. Мұнай және мұнай өнімдерінің массалық концентрациясы келтірілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Мырзабек, К.А.
Н 90
Нуртаева , А. С.
Топырақтың мұнай өнімдерімен ластануын зерттеу [Текст] / А. С. Нуртаева , К. А. Мырзабек // Ізденіс. - 2018. - №2. - Б. 194-198
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- экологиялық биотехнология әдістері -- мұнай өнімдері -- мұнайтотықтырушы микроорганизмдер -- мұнай -- жер қыртысы -- микробиологиялық тазалау
Аннотация: Топырақтың мұнай және мұнай өнімдерімен ластануы қазіргі кезде қазақстан үшін ең өзекті мәселенің бірі. Қоршаған ортаның мұнаймен ластануы экономикалық және экологиялық шығындарға алып келеді. Мұнай және мұнай өнімдерінің массалық концентрациясы келтірілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Мырзабек, К.А.
45.
Подробнее
65
Д 81
Дуйсенбекова, О. О.
ЖШС "Байсерке-агро" кәсіпорындағы экологиялық таза сүт өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздік көрсеткіштерін бақылау [Текст] / О. О. Дуйсенбекова, Н. Даулетов // Ізденіс. - 2018. - №1. - Б. 136-141
ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
сүт сапасы -- экологиялық аспект -- сараптау -- табиғи өнім -- сапалық -- микробиологиялық зерттеу жүргізу -- санитарлық ережелерге сай -- қауіпсіздік талаптары
Аннотация: Экологиялық таза өнім өндіру мен тұтыну үлкен әлеуметтік-экономикалық мағынаға ие, ол- бір жағынан өндірістік - инновациялық кәсіпкерліктің арнайы түрін дамыту: екінші жағынан ұлт денсаулығы мен өмір сапасы деңгейін сипаттайтын көрсеткіштерге қол жеткізу
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Даулетов, Н.
Д 81
Дуйсенбекова, О. О.
ЖШС "Байсерке-агро" кәсіпорындағы экологиялық таза сүт өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздік көрсеткіштерін бақылау [Текст] / О. О. Дуйсенбекова, Н. Даулетов // Ізденіс. - 2018. - №1. - Б. 136-141
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
сүт сапасы -- экологиялық аспект -- сараптау -- табиғи өнім -- сапалық -- микробиологиялық зерттеу жүргізу -- санитарлық ережелерге сай -- қауіпсіздік талаптары
Аннотация: Экологиялық таза өнім өндіру мен тұтыну үлкен әлеуметтік-экономикалық мағынаға ие, ол- бір жағынан өндірістік - инновациялық кәсіпкерліктің арнайы түрін дамыту: екінші жағынан ұлт денсаулығы мен өмір сапасы деңгейін сипаттайтын көрсеткіштерге қол жеткізу
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Даулетов, Н.
46.
Подробнее
28
С 14
Саданов, А. К.
Новые штаммы грибов рода выделенные из ризосферы огуцов и картофеля, произрастающих в Алматинский области [Текст] / А. К. Саданов, О. H. Шемшура [и др.] // Известия Национальной академии наук Республики Казахстан . - 2018. - №1. - С. 102-106. - (Серия Биологическая и медицинская)
ББК 28
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
ризосфера -- огурцы -- картофель -- штамм -- грибы -- Trichoderma
Аннотация: В настоящей работе представлены результаты микробиологического анализа образцов почвы, взятых из ризосферы картофеля сорта «Вала» и огурцов сорта «Буян /<7». культивируемых в Алма¬тинской области Казахстана на наличие почвенных сапрофитных грибов рода Trichoderma. Дано морфолого¬микроскопическое описание двух новых штаммов гриба Trichoderma. По характерным морфологическим и микроскопическим признакам изоляты, полученные из почвы ризосферы картофеля сорта «Тала» и огурцов сорта «Буян F1», были соответственно отнесены к видам Trichoderma asperellum и Trichodermaalbum.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Шемшура, О. H.
Ибишев, У. Ш.
Мамбаева, А. Ш.
Лозовицка, Б.
С 14
Саданов, А. К.
Новые штаммы грибов рода выделенные из ризосферы огуцов и картофеля, произрастающих в Алматинский области [Текст] / А. К. Саданов, О. H. Шемшура [и др.] // Известия Национальной академии наук Республики Казахстан . - 2018. - №1. - С. 102-106. - (Серия Биологическая и медицинская)
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
ризосфера -- огурцы -- картофель -- штамм -- грибы -- Trichoderma
Аннотация: В настоящей работе представлены результаты микробиологического анализа образцов почвы, взятых из ризосферы картофеля сорта «Вала» и огурцов сорта «Буян /<7». культивируемых в Алма¬тинской области Казахстана на наличие почвенных сапрофитных грибов рода Trichoderma. Дано морфолого¬микроскопическое описание двух новых штаммов гриба Trichoderma. По характерным морфологическим и микроскопическим признакам изоляты, полученные из почвы ризосферы картофеля сорта «Тала» и огурцов сорта «Буян F1», были соответственно отнесены к видам Trichoderma asperellum и Trichodermaalbum.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Шемшура, О. H.
Ибишев, У. Ш.
Мамбаева, А. Ш.
Лозовицка, Б.
47.
Подробнее
52.6
И 39
Изучение влияния биопрепарата "микрофит" на состояние внутренних органов лабораторных крыс [Текст] / К. Д. Закарья [и др.] // Eurasian Journal of Applied Biotechnology. - Астана, 2017. - №4. - С. 37-39
ББК 52.6
Рубрики: Медицинская вирусология, микробиология и паразитология
Кл.слова (ненормированные):
исследование -- биопрепарат -- токсичность -- условно-терапевтическая доза -- лабораторные животные -- внутренние органы -- токсикологические испытания -- лекарственные средства -- микрофит -- микроорганизмы -- растительный экстракт
Аннотация: В статье представлены экспериментальные результаты доклинических испытаний комбинированного биопрепарата «Микрофит», предназначенного для профилактики и коррекции микрофлоры кишечника. Препарат состоит из молочнокислых бактерий рода Lactobacillus, экстракта тополя бальзамического и таган сорбента. Проведено доклиническое изучение безопасности биопрепарата «Микрофит» на состояние внутренних (абсолютная и относительная масса) органов лабораторных животных. По результатам исследований установлено, что биопрепарат «Микрофит» при курсовом внутрижелудочном введении крысам в условно-терапевтической дозе (30 мг/кг) и дозе, в 10 раз превышающей условно-терапевтическую дозу (300 мг/кг), не оказывает общетоксического и деструктивного действия на основные внутренние органы животных. Установлена безвредность биопрепарата «Микрофит» при внутрижелудочном введении и хорошая переносимость животными. Полученные результаты позволяют утверждать о безопасности исследуемого биопрепарата.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Закарья, К.Д.
Сармурзина, З.С.
Доспаева, Р.Т.
Бисенова, Г.Н.
Шульгау, З.Т.
Гуляев, А.Е.
Криворучко, Т.Н.
Жетписбаев, Б.Б.
И 39
Изучение влияния биопрепарата "микрофит" на состояние внутренних органов лабораторных крыс [Текст] / К. Д. Закарья [и др.] // Eurasian Journal of Applied Biotechnology. - Астана, 2017. - №4. - С. 37-39
Рубрики: Медицинская вирусология, микробиология и паразитология
Кл.слова (ненормированные):
исследование -- биопрепарат -- токсичность -- условно-терапевтическая доза -- лабораторные животные -- внутренние органы -- токсикологические испытания -- лекарственные средства -- микрофит -- микроорганизмы -- растительный экстракт
Аннотация: В статье представлены экспериментальные результаты доклинических испытаний комбинированного биопрепарата «Микрофит», предназначенного для профилактики и коррекции микрофлоры кишечника. Препарат состоит из молочнокислых бактерий рода Lactobacillus, экстракта тополя бальзамического и таган сорбента. Проведено доклиническое изучение безопасности биопрепарата «Микрофит» на состояние внутренних (абсолютная и относительная масса) органов лабораторных животных. По результатам исследований установлено, что биопрепарат «Микрофит» при курсовом внутрижелудочном введении крысам в условно-терапевтической дозе (30 мг/кг) и дозе, в 10 раз превышающей условно-терапевтическую дозу (300 мг/кг), не оказывает общетоксического и деструктивного действия на основные внутренние органы животных. Установлена безвредность биопрепарата «Микрофит» при внутрижелудочном введении и хорошая переносимость животными. Полученные результаты позволяют утверждать о безопасности исследуемого биопрепарата.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Закарья, К.Д.
Сармурзина, З.С.
Доспаева, Р.Т.
Бисенова, Г.Н.
Шульгау, З.Т.
Гуляев, А.Е.
Криворучко, Т.Н.
Жетписбаев, Б.Б.
48.
Подробнее
Әбухан, А. Н.
Сүт және сүт өнімдерінің халықаралық талаптар бойынша сапасы мен қауіпсіздігі [Текст] / А. Н. Әбухан, А. Т. Қожабергенов // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - Б. 113-118
ББК 36.95
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- сүт өнімдері -- сапа -- халықаралық талаптар -- сиыр сүті -- халықаралық стандарт -- қауіпсіздік -- органолептикалық көрсеткіштер -- иісі -- дәмі -- түсі -- консистенциясы -- физико-химиялық көрсеткіштері -- су мөлшері -- құрғақ зат -- май -- белок -- лактоза -- күл -- тығыздық -- қышқылдық -- сорттылығы
Аннотация: Мақалада Алматы облысы "Байсерке Агро" ЖШС-де өндірілетін сиыр сүтінің сапасы және қауіпсіздік көрсеткіштері қарастырылған. Сүттің органолептикалық, микробиологиялық және қауіпсіздік көрсеткіштері
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Қожабергенов , А.Т.
Әбухан, А. Н.
Сүт және сүт өнімдерінің халықаралық талаптар бойынша сапасы мен қауіпсіздігі [Текст] / А. Н. Әбухан, А. Т. Қожабергенов // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - Б. 113-118
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- сүт өнімдері -- сапа -- халықаралық талаптар -- сиыр сүті -- халықаралық стандарт -- қауіпсіздік -- органолептикалық көрсеткіштер -- иісі -- дәмі -- түсі -- консистенциясы -- физико-химиялық көрсеткіштері -- су мөлшері -- құрғақ зат -- май -- белок -- лактоза -- күл -- тығыздық -- қышқылдық -- сорттылығы
Аннотация: Мақалада Алматы облысы "Байсерке Агро" ЖШС-де өндірілетін сиыр сүтінің сапасы және қауіпсіздік көрсеткіштері қарастырылған. Сүттің органолептикалық, микробиологиялық және қауіпсіздік көрсеткіштері
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Қожабергенов , А.Т.
49.
Подробнее
36.94
А 61
Амантай, Ұ.
Балық өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігіне технологиялық процестің әсері [Текст] / Ұ. Амантай, А. Т. Кожабергенов // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - Б. 119-124
ББК 36.94
Рубрики: Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
балық өнімдерінің -- балық -- кеден одағының техникалық регламенті -- сапа -- қауіпсіздік -- органолептикалық көрсеткіші -- физика-химиялық көрсеткіші -- микробиология көрсеткіші -- ақсерке -- кета -- ақшабақ -- скумбрия -- нәлім -- тұқы -- табан -- сазан -- мөңке балық -- шортан -- көксерке -- алабұға -- жайын
Аннотация: Мақалада Алматы облысында сатылатын балық өнімдерінің құрамы тексеріліп, қарастырылған. Балық өнімдерінің органелептикалық, физика-химиялық және қауіпсіздік көрсеткіштері аңықталған
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Кожабергенов, А.Т.
А 61
Амантай, Ұ.
Балық өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігіне технологиялық процестің әсері [Текст] / Ұ. Амантай, А. Т. Кожабергенов // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - Б. 119-124
Рубрики: Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
балық өнімдерінің -- балық -- кеден одағының техникалық регламенті -- сапа -- қауіпсіздік -- органолептикалық көрсеткіші -- физика-химиялық көрсеткіші -- микробиология көрсеткіші -- ақсерке -- кета -- ақшабақ -- скумбрия -- нәлім -- тұқы -- табан -- сазан -- мөңке балық -- шортан -- көксерке -- алабұға -- жайын
Аннотация: Мақалада Алматы облысында сатылатын балық өнімдерінің құрамы тексеріліп, қарастырылған. Балық өнімдерінің органелептикалық, физика-химиялық және қауіпсіздік көрсеткіштері аңықталған
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Кожабергенов, А.Т.
50.
Подробнее
42.15
Б 65
Бисенова, А. А.
Изучение методов определения микробиологической безопасности районированных сортов картофеля [Текст] / А. А. Бисенова, М. Т. Велямов // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - С. 192-195
ББК 42.15
Рубрики: Клубнекорнеплоды
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- микробиологическая безопасность -- сорт картофеля -- пищевая цепь -- минеральное питание -- микробиологическое загрязнение -- бактерии -- дрожжи -- мицелальные грибы
Аннотация: Научная и практическая значимость предлагаемого проекта заключается в получении новых обобщенных подходов и разработка предложений по вопросам улучшения биотехнологических качеств и обеспечение микробиологической и химической безопасностей картофеля на различных этапах использования в пищевой цепи. Для получения биотехнологически качественной, микробиологически и химически безопасной продукции необходимо, чтобы она соответствовада требованиям нормативных документов на всех стадиях и ступенях пищевой цепи. для этого необходимо проводить изучение, контроль и предупреждение по особо важным критериям качества и безопасности пищевых продуктов. К таковым, прежде всего, относится микробиологическое исследования продуктов питания и сырья, в частности продукции растениеводства - картофеля
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Велямов, М.Т.
Б 65
Бисенова, А. А.
Изучение методов определения микробиологической безопасности районированных сортов картофеля [Текст] / А. А. Бисенова, М. Т. Велямов // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - С. 192-195
Рубрики: Клубнекорнеплоды
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- микробиологическая безопасность -- сорт картофеля -- пищевая цепь -- минеральное питание -- микробиологическое загрязнение -- бактерии -- дрожжи -- мицелальные грибы
Аннотация: Научная и практическая значимость предлагаемого проекта заключается в получении новых обобщенных подходов и разработка предложений по вопросам улучшения биотехнологических качеств и обеспечение микробиологической и химической безопасностей картофеля на различных этапах использования в пищевой цепи. Для получения биотехнологически качественной, микробиологически и химически безопасной продукции необходимо, чтобы она соответствовада требованиям нормативных документов на всех стадиях и ступенях пищевой цепи. для этого необходимо проводить изучение, контроль и предупреждение по особо важным критериям качества и безопасности пищевых продуктов. К таковым, прежде всего, относится микробиологическое исследования продуктов питания и сырья, в частности продукции растениеводства - картофеля
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Велямов, М.Т.
Страница 5, Результатов: 93