База данных: Статьи
Страница 6, Результатов: 79
Отмеченные записи: 0
51.
Подробнее
36.992
К 12
Қайырғалиқызы, Ж.
Қаупсіздік ережелеріне сай шұбатты өндіру мен сақтау технологиясын жетілдіру [Текст] / Ж. Қайырғалиқызы, У. Ч. Чоманов // Ізденіс= Поиск. - 2020. - 1. - Б. 110-113
ББК 36.992
Рубрики: Приготовление блюд из отдельных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
шұбат -- түйе сүті -- шұбатты сақтау технологиясы -- химиялық құрамы -- белок -- май мөлшерлері -- қазақ халқы
Аннотация: Аталмыш мақалада түйе сүтінен жасалатын шүбат сусынының дайындалу әдісі, түйе сүтінің химиялық құрамы, белок, май мөлшерлері және сақталу технологиясы айтылған. Жалпы түйе сүтінің ерекшелегі мен адам ағзасына деген пайдасы көрсетілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Чоманов, У.Ч.
К 12
Қайырғалиқызы, Ж.
Қаупсіздік ережелеріне сай шұбатты өндіру мен сақтау технологиясын жетілдіру [Текст] / Ж. Қайырғалиқызы, У. Ч. Чоманов // Ізденіс= Поиск. - 2020. - 1. - Б. 110-113
Рубрики: Приготовление блюд из отдельных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
шұбат -- түйе сүті -- шұбатты сақтау технологиясы -- химиялық құрамы -- белок -- май мөлшерлері -- қазақ халқы
Аннотация: Аталмыш мақалада түйе сүтінен жасалатын шүбат сусынының дайындалу әдісі, түйе сүтінің химиялық құрамы, белок, май мөлшерлері және сақталу технологиясы айтылған. Жалпы түйе сүтінің ерекшелегі мен адам ағзасына деген пайдасы көрсетілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Чоманов, У.Ч.
52.
Подробнее
36.95
Н 11
Нұрдалиева, М. Б.
Сүттің бактериоцидтік мерзімін химиялық жолмен ұзарту [Текст] / М. Б. Нұрдалиева // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - Б. 177-180
ББК 36.95
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
түйе сүті -- лактопероксидаза жүйесі -- бактериоцидті мерзім -- биохимиялық реакциялар -- натрий тиоцианатып -- перкарбонат -- концентрация -- белок -- қант -- күл
Аннотация: Мақалада түйе сүтінің бактериоцидтік мерзімін ұзарту мақсатында лактопероксидаза жүйесін химиялық жолмен белсендіру әдістемесі қарастырылды. Бұл әдіс бойынша пероксидаза құрамындағы тиоционат орнына натрий тиоционаты және сутек асқын тотығы ретінде натрий перкарбонатының әртүрлі мөлшерлері пайдаланылды. Бұл әдісті, ауа райының жылы мезгілінде, салқындату үрдісін әртүрлі себептер бойынша қолдануға болмайтын жағдайда, жаңадан сауылған сүтті сақтау үшін қолдануға болады
Держатели документа:
БҚМУ
Н 11
Нұрдалиева, М. Б.
Сүттің бактериоцидтік мерзімін химиялық жолмен ұзарту [Текст] / М. Б. Нұрдалиева // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - Б. 177-180
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
түйе сүті -- лактопероксидаза жүйесі -- бактериоцидті мерзім -- биохимиялық реакциялар -- натрий тиоцианатып -- перкарбонат -- концентрация -- белок -- қант -- күл
Аннотация: Мақалада түйе сүтінің бактериоцидтік мерзімін ұзарту мақсатында лактопероксидаза жүйесін химиялық жолмен белсендіру әдістемесі қарастырылды. Бұл әдіс бойынша пероксидаза құрамындағы тиоционат орнына натрий тиоционаты және сутек асқын тотығы ретінде натрий перкарбонатының әртүрлі мөлшерлері пайдаланылды. Бұл әдісті, ауа райының жылы мезгілінде, салқындату үрдісін әртүрлі себептер бойынша қолдануға болмайтын жағдайда, жаңадан сауылған сүтті сақтау үшін қолдануға болады
Держатели документа:
БҚМУ
53.
Подробнее
80
Z99
Қыдыршаев , А. С.
Қазақ афористикасы: табиғаты, логикалық-ғылыми таралымы және танымдық ерекшелігі [Текст] / А. С. Қыдыршаев , А. Х. Таңатарова // БҚМУ Хабаршысы. - 2019. - №2. - Б. 241-248
ББК 80
Рубрики: Филологические науки
Кл.слова (ненормированные):
афористика -- шешендік сөз -- мақал-мәтел -- қанатты сөз -- гнома -- сөз өнері
Аннотация: Мақалада қазақ афористикасының теориялық қағидалары қарастырылып, тағылымдық мәні таразыланады. Қазақ афоризмінің анықтамалық сипаттамасы, жіктелімдік таратылымы, табиғаты, терминдер топтамасы зерделенеді. «Аталы сөз атан түйеге татиды», «Жақсы сөз – жарым ырыс», «Аталы сөзге арсыз ғана қарсы тұрады» секілді тұжырымдардың тағылымдық аспектілеріне акцент беріледі.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Таңатарова , А.Х.
Z99
Қыдыршаев , А. С.
Қазақ афористикасы: табиғаты, логикалық-ғылыми таралымы және танымдық ерекшелігі [Текст] / А. С. Қыдыршаев , А. Х. Таңатарова // БҚМУ Хабаршысы. - 2019. - №2. - Б. 241-248
Рубрики: Филологические науки
Кл.слова (ненормированные):
афористика -- шешендік сөз -- мақал-мәтел -- қанатты сөз -- гнома -- сөз өнері
Аннотация: Мақалада қазақ афористикасының теориялық қағидалары қарастырылып, тағылымдық мәні таразыланады. Қазақ афоризмінің анықтамалық сипаттамасы, жіктелімдік таратылымы, табиғаты, терминдер топтамасы зерделенеді. «Аталы сөз атан түйеге татиды», «Жақсы сөз – жарым ырыс», «Аталы сөзге арсыз ғана қарсы тұрады» секілді тұжырымдардың тағылымдық аспектілеріне акцент беріледі.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Таңатарова , А.Х.
54.
Подробнее
Сансызбай, А. Р.
Түйенiң сөл бездерiнiң iрiңдеп қабынуының емдеу жолдары. / А. Р. Сансызбай // Жаршы. - 1999. - #9.-28-32бет.
Рубрики: Жануарлардың жеке патологиясы және жұқпалы,жұқпайтын ауруларының терапиясы.--ҚР
Кл.слова (ненормированные):
Түйе аурулары -- Ветеринария -- ҚР
Сансызбай, А. Р.
Түйенiң сөл бездерiнiң iрiңдеп қабынуының емдеу жолдары. / А. Р. Сансызбай // Жаршы. - 1999. - #9.-28-32бет.
Рубрики: Жануарлардың жеке патологиясы және жұқпалы,жұқпайтын ауруларының терапиясы.--ҚР
Кл.слова (ненормированные):
Түйе аурулары -- Ветеринария -- ҚР
55.
Подробнее
Жайлыбаев, К. Н.
Күрiш ауыспалы егiсi жағдайында тыңайтқыштар мөлшерiне байланысты түйежоңышқа агрозенозының және өнiмiнiң қалыптасуы. / К. Н. Жайлыбаев // Жаршы. - 1999. - #8.-62-71б.
Рубрики: Дәндi дақылдар--ҚР
Кл.слова (ненормированные):
Күрiш -- Түйежоңышқа -- Тыңайтқыштар
Жайлыбаев, К. Н.
Күрiш ауыспалы егiсi жағдайында тыңайтқыштар мөлшерiне байланысты түйежоңышқа агрозенозының және өнiмiнiң қалыптасуы. / К. Н. Жайлыбаев // Жаршы. - 1999. - #8.-62-71б.
Рубрики: Дәндi дақылдар--ҚР
Кл.слова (ненормированные):
Күрiш -- Түйежоңышқа -- Тыңайтқыштар
56.
Подробнее
Мұсаев, З.
Қазақы түйе iнгенiн қалмақ тұқымы бурасымен тұқымаралық будандастыру нәтижелерi / З. Мүсаев // Жаршы. - 1999. - #11-12.-28-34бет
Рубрики: Түйе шаруашылығы--ҚР
Кл.слова (ненормированные):
Түйе шаруашылығы -- Будандастыру -- ҚР
Мұсаев, З.
Қазақы түйе iнгенiн қалмақ тұқымы бурасымен тұқымаралық будандастыру нәтижелерi / З. Мүсаев // Жаршы. - 1999. - #11-12.-28-34бет
Рубрики: Түйе шаруашылығы--ҚР
Кл.слова (ненормированные):
Түйе шаруашылығы -- Будандастыру -- ҚР
57.
Подробнее
Беркiнбай, О.
Қой және түйе эймериялары / О. Беркiнбай // Жаршы. - 2000. - #3.- 40-42бет
Рубрики: Мал дәрiгерлiгi--ҚР
Кл.слова (ненормированные):
Мал дәрiгерлiгi
Беркiнбай, О.
Қой және түйе эймериялары / О. Беркiнбай // Жаршы. - 2000. - #3.- 40-42бет
Рубрики: Мал дәрiгерлiгi--ҚР
Кл.слова (ненормированные):
Мал дәрiгерлiгi
58.
Подробнее
78
К 95
Құттымұратұлы, Қ.
Қаратөбенің байлары. [Текст] / Қ. Құттымұратұлы // Орал өңірі. - 2021. - №16. - 26 ақпан. - Б. 16
ББК 78
Рубрики: Архив
Кл.слова (ненормированные):
архив -- құжаттар -- байлар -- жылқы -- қой -- түйе -- ешкі -- сиыр -- санақ
Аннотация: Батыс Қазақстан облыстық архивінде сақтаулы құжаттардың бір парасы - байларды тәркілеуге қатысты деректер. Тәркілеу туралы айтылғанда , ең алдымен , 1928 жылы жүргізілген ірі байлар ойға оралады. Біздің өңірде мұндай байлардың саны -71.
Держатели документа:
БҚУ
К 95
Құттымұратұлы, Қ.
Қаратөбенің байлары. [Текст] / Қ. Құттымұратұлы // Орал өңірі. - 2021. - №16. - 26 ақпан. - Б. 16
Рубрики: Архив
Кл.слова (ненормированные):
архив -- құжаттар -- байлар -- жылқы -- қой -- түйе -- ешкі -- сиыр -- санақ
Аннотация: Батыс Қазақстан облыстық архивінде сақтаулы құжаттардың бір парасы - байларды тәркілеуге қатысты деректер. Тәркілеу туралы айтылғанда , ең алдымен , 1928 жылы жүргізілген ірі байлар ойға оралады. Біздің өңірде мұндай байлардың саны -71.
Держатели документа:
БҚУ
59.
Подробнее
85
Т 41
Тілегенов, Н
Бабалар қамшыны киелі санаған [Текст] / Н Тілегенов // Дәстүр. - 2021. - №6. - Б. 36-39
ББК 85
Рубрики: Өнер
Кл.слова (ненормированные):
өрме қамшы,ат қамшы,түйе айдайтын қамшы,арба және соқа қамшы
Аннотация: Мақалада ат әбзелдері-ер-тұрманның құрамына кіретін жүген,ноқта,қамшы сияқты бұйымдар,қайыстан тілінген таспалардан жасалатындығы айтылған
Держатели документа:
М.Өтемісов атындағы БҚУ
Т 41
Тілегенов, Н
Бабалар қамшыны киелі санаған [Текст] / Н Тілегенов // Дәстүр. - 2021. - №6. - Б. 36-39
Рубрики: Өнер
Кл.слова (ненормированные):
өрме қамшы,ат қамшы,түйе айдайтын қамшы,арба және соқа қамшы
Аннотация: Мақалада ат әбзелдері-ер-тұрманның құрамына кіретін жүген,ноқта,қамшы сияқты бұйымдар,қайыстан тілінген таспалардан жасалатындығы айтылған
Держатели документа:
М.Өтемісов атындағы БҚУ
60.
Подробнее
84
К 38
Қиықбай , Қ.
Ералы жазығы [Текст] / Қ. Қиықбай // Juldyz . - 2021. - №11.-қараша . - Б. 104-114
ББК 84
Рубрики: көркем әдебиет
Кл.слова (ненормированные):
күшікбай -- түйетабан -- тастай су -- Ақназар -- сырым сәттібекұлы -- арсений -- абрам -- айбас саматұлы -- беделді шенеуніктер -- ауыр тұман -- аудан орталығы
Аннотация: Мақалада Қуат Қиықбайдың "Ералы жазығы" атты әңгімесі оқырмандардың назарына ұсынылған.
Держатели документа:
БҚУ
К 38
Қиықбай , Қ.
Ералы жазығы [Текст] / Қ. Қиықбай // Juldyz . - 2021. - №11.-қараша . - Б. 104-114
Рубрики: көркем әдебиет
Кл.слова (ненормированные):
күшікбай -- түйетабан -- тастай су -- Ақназар -- сырым сәттібекұлы -- арсений -- абрам -- айбас саматұлы -- беделді шенеуніктер -- ауыр тұман -- аудан орталығы
Аннотация: Мақалада Қуат Қиықбайдың "Ералы жазығы" атты әңгімесі оқырмандардың назарына ұсынылған.
Держатели документа:
БҚУ
Страница 6, Результатов: 79