База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
28
А 11
Айтбаева, А. Т.
Влияние биостимуляторов на ростовые параметры,качество и продуктивность арбуза и дыни в условиях Юго-Востока Казахстана [Текст] / А. Т. Айтбаева, Б. Д. Зоржанов [и др.] // Қазақстан жоғары мектебі. - 2021. - №4. - С. 256-265
ББК 28
Рубрики: биология
Кл.слова (ненормированные):
бахчевые культуры -- фенология -- биометрия -- биологические стимуляторы -- биохимический состав -- продуктивность -- арбуз -- дыня -- кремний -- фолиевая кислота
Аннотация: В статье биохимический анализ показал повышение сухого вещества,общего сахара и аскорбиновой кислоты в плодах арбуза и дыни.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Зоржанов, Б.Д.
Кошмагамбетова, М.Ж.
Мамырбеков, Ж.Ж.
Балгабаева, Р.К.
А 11
Айтбаева, А. Т.
Влияние биостимуляторов на ростовые параметры,качество и продуктивность арбуза и дыни в условиях Юго-Востока Казахстана [Текст] / А. Т. Айтбаева, Б. Д. Зоржанов [и др.] // Қазақстан жоғары мектебі. - 2021. - №4. - С. 256-265
Рубрики: биология
Кл.слова (ненормированные):
бахчевые культуры -- фенология -- биометрия -- биологические стимуляторы -- биохимический состав -- продуктивность -- арбуз -- дыня -- кремний -- фолиевая кислота
Аннотация: В статье биохимический анализ показал повышение сухого вещества,общего сахара и аскорбиновой кислоты в плодах арбуза и дыни.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Зоржанов, Б.Д.
Кошмагамбетова, М.Ж.
Мамырбеков, Ж.Ж.
Балгабаева, Р.К.
2.
Подробнее
65.304.25
М 34
Математическая модель модернизации оборудования по очистке дыни от кожуры [Текст] / М. Е. Кизатова, А. О. Байкенов, К. А. Байгенжинов [и др.] // Новости науки Казахстана. - 2021. - №3. - С. 164-173
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
математическая модель -- модернизации -- дыня -- очистка кожуры -- трехмерная модель
Аннотация: Данная работа преследовала цель адаптации машины для очистки дынь марки «ВОЭ.201» за счет модернизации непосредственно режущего инструмента. Необходимо сделать толщину резания корки более регулируемой, этого можно добиться за счет установления идеального зазора ролика, который будет вращаться горизонтально вместе с ножом, и отдельно устанавливая толщину снятия корки, а также изменения угла заточки режущего ножа. Тогда отделение корки дыни станет более эффективным вне зависимости от зрелости и сорта дыни, с наименьшими потерями самого продукта. За основу исследования в качестве сырья были взяты сорт дыни «Радужная», для которой конструировалась машина и сорт дыни «Мырзачульская», для которой производилась модернизация. На основе проведенных экспериментов построена модель процесса очистки от кожуры. Оп- тимизированы основные влияющие факторы, для ограничения отходов при очистке от кожуры. Были использованы входные и выходные переменные, которые могли быть промышленно применимы
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Кизатова, М.Е.
Байкенов, А.О.
Байгенжинов, К.А.
Есимова, Ж.А.
Елеукенова, К.А.
М 34
Математическая модель модернизации оборудования по очистке дыни от кожуры [Текст] / М. Е. Кизатова, А. О. Байкенов, К. А. Байгенжинов [и др.] // Новости науки Казахстана. - 2021. - №3. - С. 164-173
Рубрики: Экономика пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
математическая модель -- модернизации -- дыня -- очистка кожуры -- трехмерная модель
Аннотация: Данная работа преследовала цель адаптации машины для очистки дынь марки «ВОЭ.201» за счет модернизации непосредственно режущего инструмента. Необходимо сделать толщину резания корки более регулируемой, этого можно добиться за счет установления идеального зазора ролика, который будет вращаться горизонтально вместе с ножом, и отдельно устанавливая толщину снятия корки, а также изменения угла заточки режущего ножа. Тогда отделение корки дыни станет более эффективным вне зависимости от зрелости и сорта дыни, с наименьшими потерями самого продукта. За основу исследования в качестве сырья были взяты сорт дыни «Радужная», для которой конструировалась машина и сорт дыни «Мырзачульская», для которой производилась модернизация. На основе проведенных экспериментов построена модель процесса очистки от кожуры. Оп- тимизированы основные влияющие факторы, для ограничения отходов при очистке от кожуры. Были использованы входные и выходные переменные, которые могли быть промышленно применимы
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Кизатова, М.Е.
Байкенов, А.О.
Байгенжинов, К.А.
Есимова, Ж.А.
Елеукенова, К.А.
3.
Подробнее
42.347
И 23
Иванчихина, Е. Н.
Изучение особенностей биотехнологии получения продукций из районированных сортов дыни в Казахстане [Текст] / Е. Н. Иванчихина, М. Т. Велямов, И. Ю. Потороко // Новости науки Казахстана. - 2021. - №4. - С. 133-143
ББК 42.347
Рубрики: Тыквенные (бахчевые)
Кл.слова (ненормированные):
дыня -- переработка -- биотехнология -- дынная продукция
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Велямов, М.Т.
Потороко, И.Ю.
И 23
Иванчихина, Е. Н.
Изучение особенностей биотехнологии получения продукций из районированных сортов дыни в Казахстане [Текст] / Е. Н. Иванчихина, М. Т. Велямов, И. Ю. Потороко // Новости науки Казахстана. - 2021. - №4. - С. 133-143
Рубрики: Тыквенные (бахчевые)
Кл.слова (ненормированные):
дыня -- переработка -- биотехнология -- дынная продукция
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Велямов, М.Т.
Потороко, И.Ю.
Страница 1, Результатов: 3