База данных: Фонд
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ф 24
Фараджева, Е. Д.
Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : практическое руководство / Е. Д. Фараджева, Н. А. Болотов. - СПб. : [б. и.], 2002. - 167 с. - ISBN 5939130232 : 800.00 тг.
ББК 32.87
Рубрики: Бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство хлебопекарных дрожжей
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Болотов, Н.А.
Экземпляры всего: 2
кх (1), ии (1)
Свободны: кх (1), ии (1)
Ф 24
Фараджева, Е. Д.
Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : практическое руководство / Е. Д. Фараджева, Н. А. Болотов. - СПб. : [б. и.], 2002. - 167 с. - ISBN 5939130232 : 800.00 тг.
Рубрики: Бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство хлебопекарных дрожжей
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Болотов, Н.А.
Экземпляры всего: 2
кх (1), ии (1)
Свободны: кх (1), ии (1)
Страница 1, Результатов: 1