Электронный каталог

84
В 31
Верёвочкин, Н.
    Вершинная ель [Текст] / Н. Верёвочкин // Простор. - 2022. - №3 Март. - С. 22-64.
ББК 84

Рубрики: Художественная литература

Кл.слова (ненормированные):
проза -- Николай Верёвочкин -- "Вершинная ель"
Аннотация: Проза Николай Верёвичкин "Вершинная ель". В скучное мужское купе вошла роскошная челночница. От неё исходил азартный запах барахолки, искушение тёплого солнца начала осени. Такие красавицы с женственно-мощными формами, уверенными движениями и прямым станом встречаются ныне среди штангисток среднего веса. Не женщина - каравай только что из деревенской печи. Пышная. Румяная. В кроссовках на упругой подошве, в мягком замшевом спортивном костюме пепельного цвета. Куртка с капюшоном. Шаровары плотно облегают бёдра и бодрые, живые ягодицы. Есть на что приятно посмотреть. Мы - трое мужчин среднего возраста, - суетясь и мешая друг другу, помогли ей распихать баулы по тесному пространству купе
Держатели документа:
ЗКУ

42.347
S55
Shoibekova, A. Zh.
    Grafting a cucumber hybrid on pumpkin rootstocks resistant to the pathogen fusarium [Текст] / A. Zh. Shoibekova, S. K. Dzhantassov // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №1. - Р. 47-52
ББК 42.347

Рубрики: Тыквенные (бахчевые)

Кл.слова (ненормированные):
огурец -- тыква -- подвой -- привой -- прививка -- фузариозное увядание
Аннотация: В настоящее время биологические методы воздействия на растительный организм приобретают важное значение. Перспективным является поиск новых высокоэффективных и экологически безопасных методов защиты растений. Одним из таких методов, способов вегетативного размножения растений является прививка, представляющая собой соединение и последующее сращение двух растений. Прививка культурных сортов растения дает значительные результаты в росте, цветении, урожайности. В качестве привоев и подвоев мы использовали следующие виды отечественной подвои тыквы и гибрид огурца, рекомендуемые для возделывания в условиях защищенного грунта: Афродита, Миндальная, Карина, Мозолеевская 10 и российской селекции – Стофунтовая; в качестве привоя – гибрид огурца Асылым. Способ прививки влияет на особенности фотосинтетической деятельности растений огурца. Растение огурца, привитое способом в боковой разрез, отличалось наибольшим индексом листовой поверхности. Результаты исследований влияния прививки на различные отечественные сорта тыквы на рост, развитие и урожайность гибрида огурца Асылым показали, что при прививке огурца на тыкву лучшими вариантами по сравнению с корнесобственным стандартом оказались сорта тыквы Карина и Стофунтовая
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Dzhantassov, S.K.

28.691.89
B60

    Biological activity of selected strains of entomopathogenic fungi beauveria bassiana against larvae of galleria millonella l [Текст] / U. T. Zhumatayeva , B. A. Duisembekov , Kh. K. Kidirbaeva , G. A. Absattar // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №4. - Р. 43-49
ББК 28.691.89

Рубрики: Насекомые. Энтомология

Кл.слова (ненормированные):
насекомые -- энтомопатогенные грибы -- вирулентность -- Beauveria bassiana -- штамм -- конидия -- Galleria mellonella L. -- вощинная огневка -- биологическая активность
Аннотация: Исследовательская работа проводилась для оценки биологической активности отобранных штаммов Beauveria bassiana в отношении насекомых, кроме саранчовых, Locusta migratoria migratoria L. На агаризованной среде была обработана биомасса энтомопатогенных грибов, а их биологическая активность против насекомых была испытана в лабораторных условиях. Полученные данные в исследовании показали, что во всех вариантах эксперимента смертность испытуемых была значительно выше по сравнению с контролем. В статье представлены данные первичного скрининга гусениц вощинной огневки на вирулентность 10 изолятов гриба Beauveria bassiana, выделенных из различных систематических групп насекомых. В результате с высокой вирулентностью против гусениц вощинной огневки отличались следующие 5 штаммов грибов: ВСа3(m)-09, ВСа2(m)-09, BSc1-15, BPit-16, BHy-09, эффективность которых достигала 50-70% по концентрации титра 5×107, и 36-52% по титру 5×106, из которых смертность самого вирулентного штамма ВСа3 (m)-09 составляла (70,0±12,65) 70%. По результатам эксперимента штаммы BCo1-14, BSc2-15, BScar-09 средние (34-48%), штаммы ВТr1-16 и ВСо2(к)-09 показали слабую (32-38%) вирулентность против G. mellonella L. гусениц. Уровень смертности превышает 50%, что является хорошим показателем. Анализ полученных данных с точки зрения зоны отвода изученных грибных культур показал, что вирулентность изолят, выделенных из степных зон, значительно выше по сравнению с горными (около 6%). После эксперимента всех погибших особей помещали во влажную камеру для определения причины и степени гибели, через три дня во влажной камере тела погибших гусениц покрывали мицелиальным слоем, что подтверждало, что смерть наступила под действием микоинсектицида. Было замечено, что под действием микоинсектицида цвет тела погибших гусениц становится темнее и жестче. G. mellonella L. в следующих опытах для гусениц наиболее эффективно получение суспензий со спорами с высоким титром (5×107), поскольку при использовании титра 5×106 действие энтомопатогенов продолжалось с течением времени. Таким образом, G. mellonella L., проводя опыты на гусеницах, в перспективе можно рекомендовать пять штаммов - ВСа3(m)-09, ВСа2(m)-09, BSc1-15, BPit-16, BHy-09 в качестве перспективной основы новых микоинсектицидов против вредителей сельскохозяйственных культур, в том числе вредных саранчовых.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Zhumatayeva , U.T.
Duisembekov , B.A.
Kidirbaeva , Kh.K.
Absattar , G.A.

30.69
P93

    Prospects for the rational use of secondary resources in the form of technogenic slag wastes [Текст] / Z. Bagova , K. Zhantasov , G. Bektureeva [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №4. - Р. 110-115
ББК 30.69

Рубрики: Отходы и их использование

Кл.слова (ненормированные):
техногенные отходы -- вторичное сырье -- цветные металлы -- утилизация отходов производства -- малоотходные и безотходные технологии
Аннотация: В статье представлены анализ и результаты научных исследований техногенных шлаковых отходов свинцового производства. После закрытия и ликвидации завода, оставшиеся отходы в виде шлаков являются источником экологического загрязнения почвы, грунтовых вод и воздуха. Шлаки свинцового производства содержат большое количество токсичных соединений, таких как свинец, цинк, осмий, кадмий, которые являются опасными источниками экологического загрязнения. Утилизация техногенных шлаковых отходов имеет большое значение для снижения отрицательного влияния на безопасность жизнедеятельности и улучшения экологической обстановки региона. В то же время шлаки являются ценным сырьем, содержащим соединения цветных и редкоземельных металлов. В статье показаны результаты лабораторных исследований шлаков по определению качественного и количественного состава ценных компонентов в отходах свинцового производства и возможности дальнейшей их переработки и утилизации. Были проведены исследования материала тяжелой фракции шлака на электронно-зондовом микроанализаторе марки JEOL IXA–8230 Electron Probe microanalyzer. Рентгенодифрактометрический анализ средней пробы шлака выполнен на дифрактометре ДРОН-4 с Cu –излучением, графитовый монохроматор. Из проб были выделены тяжелые фракции и изготовлены полированные искусственные аншлифы (брикеты). Аншлифы изучались под микроскопом марки LEICA DM 2500P и в иммерсионных жидкостях. По результатам исследований выявлено, что в свинцовых шлаках содержится достаточно высокое количество соединений цветных металлов: оксида свинца до 0,7 % и оксида цинка до 8,5 % от весового количества шлака, что позволяет сделать процесс утилизации токсичных отходов свинцового производства технически и экономически целесообразным
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Bagova , Z.
Zhantasov , K.
Bektureeva , G.
Turebekova , G.
Sapargaliyeva , B.

36.95
Б 39

    Безлактозная закваска на основе пробиотических штаммов лактобактерий [Текст] / М. К. Иманбаева , Р. А. Арынова , Ж. К. Масалимов [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - С. 12-21
ББК 36.95

Рубрики: Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
пробиотические штаммы -- безлактозная кисломолочная продукция -- гиполактазия
Аннотация: В статье представлена информация о технологии получения безлактозной закваски на основе пробиотических штаммов Lactobacillus acidophilus (La 14), Enterococcus faecium (NRRLB-2354). На основании результатов исследования показано, что большая часть населения Казахстана страдает гиполактазией. На сегодняшний день наблюдается незначительное количество безлактозной молочной продукции на прилавках магазинов Республики Казахстан отечественного производства. В связи с этим целью исследования является разработка безлактозной закваски и отработка технологии производства безлактозных кисломолочных продуктов. Разработка закваски основана на 4 часовой ферментации с добавлением лимоннокислого натрия с целью предотвращения коагуляции белка казеина. Согласно полученным данным, разработанная закваска характеризуется высокими органолептическими и кислотообразующими показателями. Показатели кислотообразования исследовали, применяя метод Тернера. Безлактозная закваска обладает кисломолочным вкусом и запахом. Имеет плотную, однородную консистенцию с молочно-белым цветом. Описанные органолептические характеристики имеют максимальную оценку 5 баллов. Закваска разработана в жидкой и порошкообразной форме. Имеет большое количество титра жизнеспособных клеток по сравнению с контролем. Результаты исследований актуальны для биотехнологической, микробиологической и молочной промышленности. Практическая значимость исследования заключается создание безлактозной закваски на основе штаммов выделенных из традиционных казахских молочных продуктов питания. Разработанная закваска может выступать в качестве отечественного импортозамещающего аналога. Представляемая закваска на основе лактозоутилизирующих микроорганизмов способствует не только усвоению лактозы, но и повышению иммунитета. Исследовательская работа проводилась в рамках научно-технической программы (НТП) № BR05236766 «Создание продуктов здорового питания с функциональной направленностью на основе сельскохозяйственного сырья» по приоритетному направлению «Наука о жизни и здоровье».
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Иманбаева , М.К.
Арынова , Р.А.
Масалимов , Ж.К.
Просеков , А.Ю.
Серикбайқызы, Г.

42.355
Т 38

    Технологическая оценка пригодности яблок, выращиваемых в фермерских хозяйствах Туркестанской области для их переработки в яблочные чипсы [Текст] / М. Кенжеханова, А. Конисбаевна, Л. А. Мамаева [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - С. 22-29
ББК 42.355

Рубрики: Семечковые плодовые

Кл.слова (ненормированные):
яблоки -- фермерские хозяйства -- Туркестанская область -- яблочные чипсы
Аннотация: В Республике Казахстан в 2019 году принята Программа по обеспечению населения яблоками, что предполагает увеличение объемов их производства, а значит и возможность получения из них различных продуктов переработки, качество которых, зависит, прежде всего, от качества плодов, их химического состава, а следовательно, от выбранного сорта. В рамках нашего диссертационного исследования проводятся работы по получению нового для нашей страны продукта – яблочных чипсов, обладающих высокими диетическими и вкусовыми свойствами, которые достаточно популярны за рубежом, как пищевые продукты, предназначенные для здорового и функционального питания с высокой антиоксидантной активностью, содержащие ряд полезных компонентов и микроэлементов, такие как фруктоза, глюкоза, яблочная кислота, клетчатка, пектин, железо. Получение яблочных чипсов из местного сырья актуальная задача наших исследований, так как это отражается на экономической эффективности производства готовой продукции. В статье, приводятся результаты исследований по технологической оценке 5 сортов яблок, выращиваемых одним из фермерских хозяйств Туркестанской области. Проведен анализ урожайности данных сортов яблок, условия хранения и транспортирования, выяснено, что в основном налажен сбыт торговых сортов яблок, применяемых для непосредственного употребления, а их переработка проводится только в виде соковой продукции. Проведен анализ внешнего вида - вкуса, запаха, цветовой окраски кожуры, изучены биометрические показатели образцов яблок – диаметр, высота и масса плодов по ГОСТ 34314 путем проведения калибровки. Установлено, что все изученные сорта яблок фермерского хозяйства ТОО «DALA-FRUIT.KZ» по своим технологическим показателям удовлетворяют требованиям стандарта ГОСТ 34314 и могут в качестве исходного сырья применяться для переработки в яблочные чипсы
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Кенжеханова, М.
Конисбаевна, А.
Мамаева , Л.А.
Ветохин , С.С.
Кайсарова , А.А.

42.14
N24
Nasiyev , B. N.
    The formation of oil-bearing agrocenosises in the zone of dry steppes [Текст] / B. N. Nasiyev , A. S. Bushnev // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - Р. 30-36
ББК 42.14

Рубрики: Масличные, эфиромасличные, лекарственные и инсектицидные растения

Кл.слова (ненормированные):
подсолнечник -- сроки посева -- биометрические показатели -- урожайность -- масличность
Аннотация: Важным резервом повышения урожайности подсолнечника наряду с внедрением новых высокопродуктивных сортов и гибридов, является совершенствования агротехнических приёмов, особенно важен выбор наиболее оптимальных сроков посева. При адаптивной технологии возделывания посев подсолнечника в оптимальные сроки является одним из важнейших условий, определяющих по¬лучение своевременных, дружных и полных всходов и дальнейшее хорошее развитие растений. Целью исследований является изучение элементов адаптивных технологии возделывания подсолнечника для обеспечения производителей растительного масла качественным сырьем. В результате проведенных исследований получены данные по изучению элементов адаптивных технологии возделывания подсолнечника, а именно сроков посева в условиях 1 сухо-степной зоны Западно-Казахстанской области при возделывании на семенные цели. Возделывание подсолнечника актуально в кли¬матических условиях Западного Казахстана, характеризующихся высокой теплообеспеченностью и продолжительным вегетационным периодом. В последние годы посевы подсолнечника в Западно-Казахстанской области превышают 45 тыс. га, однако урожайность маслосемян остается невысокой (7,5-10,5 ц/га). В связи с этим, для повышения продуктивности и расширения посевных площадей особую актуальность имеет разработка адаптивных технологий возделывания подсолнечника Исследования по влиянию сроков посева на продуктивность изучаемого гибрида подсолнечника Авангард показали, что данный гибрид практически хорошо реагировал на сроки посева. Формирование элементов продуктивности растений подсолнечника во многом зависит от биологических особенностей гибридов. Вы¬сокомасличные гибриды более продуктивны при посеве в хорошо прогретую почву, когда температура почвы на глубине заделки семян не менее +8+10°С, т. е. при первом сроке посева. Обеспеченность растений подсолнечника факторами внешней среды определяется не только почвенно-климатическими и погодными условиями, но в значительной мере взаимовлиянием их в посеве, конкуренцией между ними за свет, воду, питание. Чем менее загущен посев, тем в более благопри¬ятных условиях развивается каждое растений, тем полнее реализуется их по¬тенциальная урожайность: больше закладывается цветков в корзинке, ниже пустозёрность, крупнее семена. Максимальный урожай посева, может быть, достигнут только при наилучшем удовлетворении потребностей и полной реализации потенциальной продук¬тивности каждого растения. Из элементов структуры урожая, определяющих продуктивность одно¬го растения и посева в целом, значительная роль принадлежит величине кор¬зинок и их озернённости. Наблюдения показали, что размер корзинки формируется под влиянием условий почти всего вегетационного периода. В начальный период (до 5 – 6 пар листьев) закладываются зачатки цветков, что определяет возможную плодовитость растений, а, следовательно, в значительной мере и будущий размер корзинки. От условий во время цветения зависит степень оплодотво¬рения, что имеет немалое значение и для разрастания корзинки. Установлено, что условия влагообеспеченности и минерального питания влияют на размер, выполненность и массу семян в корзинке. Как показывают данные исследований, в опытах показатели структурных составляющих урожайности зависели от сроков посева подсолнечника. При этом наиболее высокие показатели элементов структуры урожая установлены в 1 сроке посева. В результате проведенных исследований в условиях 1 зоны Западно-Казахстанской области установлено, что для получения полноценного урожая посев подсолнечника целесообразно провести в более ранние сроки – при прогревании почвы на глубине заделки семян до 8–10 °С. Посев в эти сроки оказывает положительное влияние на рост и развитие подсолнечника, показатели структурных составляющих урожайности, увеличивает сбор маслосемян, что особенно важно в засушливых условиях региона. Наиболее высокая урожайность формируется при посеве подсолнечника в первый срок (третья декада апреля) – 1,71-2,81 т/га, а при посеве во второй срок (первая декада мая) она достоверно снижается на 0,37-0,74 т/га, при этом уровень масличности семян составил 47,8-47,9 и 48,9-50,1 %, сбор масла – 0,74-1,21 и 0,60-0,91 т/га соответственно.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Bushnev , A.S.

26.11
А 15
Абильмагжанов , А. З.
    Исследование энергетических характеристик вторичного сырья с Алматинского полигона [Текст] / А. З. Абильмагжанов , Н. С. Иванов , И. Е. Адельбаев // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - С. 73-81
ББК 26.11

Рубрики: Высшая геодезия

Кл.слова (ненормированные):
твердые бытовые отходы -- полигон -- сжигание -- утилизация -- переработка -- топливо -- экология
Аннотация: В статье приведены результаты исследований морфологического состава, физико-химических показателей и энергетического потенциала твердых бытовых отходов (ТБО) с полигона в Илийском районе Алматинской области. При отборе точечных проб на полигоне зафиксированы нелегальные сортировщики, извлекающие наиболее ценные компоненты в виде цветных и черных металлов, целой стеклотары и пластиковых бутылок. Определены объемно-массовые показатели проб, средняя плотность составила 134,3 кг/м3. Морфологический состав объединенной пробы следующий: пищевые отходы 19,4%, бумага и картон 6,7%, полимеры 22,7%, стекло 10,2%, черные металлы 0,7%, цветные металлы 0,1%, текстиль 11,1%, дерево 0,3%, опасные отходы 0,1%, кожа, кости, резина 1,9%, остаток коммунальных отходов после удаления компонентов 26,8%. При определении влажности установлено, что по визуальному определению источником влаги в пробах являлись бумажные и текстильные материалы, а также частицы грунта, налипшие на материалы горючей фракции. Влажность горючей фракции проб варьируется от 1,9% до 27,4%. Средняя влажность 7%. Определена средняя зольность горючей фракции проб, ее величина колеблется от 5,9% до 18,9%, среднее значение 13%. Определен выход летучих веществ, среднее значение на сухое состояние 79,6%. Определена высшая теплота сгорания и рассчитана низшая теплота сгорания, среднее значение которой 23,68 мДж/кг. Определено содержание макроэлементов в твердых остатках после разложения. В пробах обнаружены Na, Mg, Al, Si, S, K, Ca, Ti, Fe, Zn и P. Обнаружено высокое содержание Al и Ca 0,22% и 0,35% в пересчете на массу горючей фракции соответственно.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Иванов , Н.С.
Адельбаев , И.Е.

40.3
S90

    Study of the effect of heavy metals on soil cover and methods of their bioremediation control [Текст] / A. D. Baibotayeva, G. D. Kenzhalieva, K. Т. Zhantasov [и др.] // Известия Национальной Академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №1. - Р. 52-57
ББК 40.3

Рубрики: Почвоведение

Кл.слова (ненормированные):
почва -- тяжелые металлы -- черви -- контроль -- пылегазовая смесь -- предельно допустимые концентрации -- фиторемедиация -- очистка
Аннотация: В статье приводятся сведения по литературным и патентным данным по анализу тяжелых металлов, образующихся при добыче и переработке различных видов сырья для производства цветных металлов и химической продукции. Показано влияние тяжелых металлов на окружающую среду и живые организмы, животный и растительный мир, а также на людей, проживающих в различных промышленных регионах Казахстана. Показана миграция тяжелых металлов в гидросфере и атмосфере почвенного покрова. На основе аналитического обзора намечены цели и задачи исследования, показан химический состав сырья для основных тяжелых металлов, образующихся в твердых и пылевидных отходах производства, а также для технологической переработки при производстве свинца и цинка в Восточно-Казахстанской и Туркестанской областях. Приводятся сведения о наличии тяжелых металлов в почве и их очистке различными методами биоремедиации. Представлены данные почвенного анализа на территории Туркестанской области: в зонах отдыха населения и на предприятиях цветной металлургии, расположенных вблизи горнорудного комплекса. Показана зависимость распределения тяжелых металлов и химического состава анализируемых проб, взятых в различных точках Туркестанской области и города Шымкента. Установлены данные о максимальном содержании тяжелых металлов в почве, при котором подопытные черви погибают
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Baibotayeva, A. D.
Kenzhalieva, G. D.
Zhantasov, K. Т.
Zhantasova, M. K.
Kocherov, E. N.

32.973
N94
Nurseitov, D. B.
    Images converter of geologic- lithological profiles [Текст] / D. B. Nurseitov, N. A. Toiganbayeva, M. O. Kenzhebayeva // Известия Национальной Академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №1. - Р. 121-126
ББК 32.973

Рубрики: Компьютеры

Кл.слова (ненормированные):
геолого-литографические профили -- Converter -- распределения плотности, цвета -- пиксель -- матрица -- обратная задача -- гравиметрия -- прямая задача
Аннотация: Статья посвящена программе "Конвертер", позволяющей перевести геолого-литологи- ческий профиль месторождения полезных ископаемых в цифровой формат в виде двумерного массива. Для написания программы был использован объектно-ориентированный язык программирования Python. Активно использованы библиотеки NumPy, OpenCV, matplotlib. Была проведена работа по изучению и применению возможности библиотеки OpenCV при работе с пикселями, изучен формат BGR и RGB и корректное использование нужного формата при работе с геолого-литологическими профилями месторож- дения. Реализация данной программы основана на сегментации изображении и нахождении преобладающих цветов в среде Python с использованием библиотеки OpenCV. Сегментация изображения является предвари- тельным этапом обработки изображений. В качестве меры близости используется Евклидово расстояние. Полученные значения позволяет узнать распределение плотности в рассматриваемой области. Программа «Converter» имеет хорошее графическое представление полученных результатов при помощи библиотеки matplotlib. Конечный преобразованный результат в виде двумерного массива программа записывает в текс- товый файл по желаемому пути. Таким образом, матрицу легко считывать для дальнейшего использования в комплексе с другими программами.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Toiganbayeva, N. A.
Kenzhebayeva, M. O.