База данных: Статьи
Страница 7, Результатов: 170
Отмеченные записи: 0
61.
Подробнее
Қайнарбекова, Б.
Қымыздың шипалы қасиеті [Текст] / Б. Қайнарбекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №8. - Б. 32-34
ББК 36
(5Қаз)
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
тамақ -- қымыз -- салт-дәстүр -- қазақ -- өнім -- жылқы -- денсаулық
Аннотация: Қымыз - әрі сусын,әрі тағам, дертке шипа,жанға қуат. Қымыз- халқымыздың ғасырлар бойы үздіксіз пайдаланып келе жатқан тағамы. Ол тек тағам емес, сонымен қатар халықтың қасиетін, дәулетін, салтанатын, байлығын, дастарқан берекесін білдіретін ырыс белгісі -қымыз туралы жазылған.
Держатели документа:
БҚМУ
Қайнарбекова, Б.
Қымыздың шипалы қасиеті [Текст] / Б. Қайнарбекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №8. - Б. 32-34
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
тамақ -- қымыз -- салт-дәстүр -- қазақ -- өнім -- жылқы -- денсаулық
Аннотация: Қымыз - әрі сусын,әрі тағам, дертке шипа,жанға қуат. Қымыз- халқымыздың ғасырлар бойы үздіксіз пайдаланып келе жатқан тағамы. Ол тек тағам емес, сонымен қатар халықтың қасиетін, дәулетін, салтанатын, байлығын, дастарқан берекесін білдіретін ырыс белгісі -қымыз туралы жазылған.
Держатели документа:
БҚМУ
62.
Подробнее
36
Н 30
Нарыкова, А. О.
Салат түрлерінің дайындалу технологиясы [Текст] / А. О. Нарыкова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2013. - №10. - Б. 41-42
ББК 36
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
салат -- көкөніс -- дәрумен -- тағам -- маринадтау -- кияр
Аннотация: Оқушыларға көкөністің маңызын, пайдасын түсіндіріп, қолдану ерекшеліктерін айтып өту, салат дайындауды үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
Н 30
Нарыкова, А. О.
Салат түрлерінің дайындалу технологиясы [Текст] / А. О. Нарыкова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2013. - №10. - Б. 41-42
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
салат -- көкөніс -- дәрумен -- тағам -- маринадтау -- кияр
Аннотация: Оқушыларға көкөністің маңызын, пайдасын түсіндіріп, қолдану ерекшеліктерін айтып өту, салат дайындауды үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
63.
Подробнее
Қағазова, Ш. З.
Қазақтың ұлттық тағамдары [Текст] / Ш. З. Қағазова // Мектепетегі өнер. - 2013. - №5. - Б. 29-30
ББК 36
(5Қаз)
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық -- тағам -- халық -- сүт -- мал -- түйе -- қазақ -- құрт -- сүзбе -- ірімшік -- қымыз -- шұбат -- бие -- қымыз
Аннотация: Оқушыларға ұлттық тағамдарды даярлау тәсілдерін үйрету, олардың шипалық қасиеттерін түсіндіріп, қазақтың ұлттық тағамдарының денсаулыққа маңызды қасиеттерін ұғындыру.
Держатели документа:
БҚМУ
Қағазова, Ш. З.
Қазақтың ұлттық тағамдары [Текст] / Ш. З. Қағазова // Мектепетегі өнер. - 2013. - №5. - Б. 29-30
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық -- тағам -- халық -- сүт -- мал -- түйе -- қазақ -- құрт -- сүзбе -- ірімшік -- қымыз -- шұбат -- бие -- қымыз
Аннотация: Оқушыларға ұлттық тағамдарды даярлау тәсілдерін үйрету, олардың шипалық қасиеттерін түсіндіріп, қазақтың ұлттық тағамдарының денсаулыққа маңызды қасиеттерін ұғындыру.
Держатели документа:
БҚМУ
64.
Подробнее
74.263
И 49
Ильясова, С. Ш
Қонақ күту - қазақтың бөлінбеген еншісі [Текст] / С.Ш Ильясова // Мектептегі технология =Технология в школе. - 2013. - №11. - Б. 41-42
ББК 74.263
Рубрики: Технология пәнін оқыту әдістемесі
Кл.слова (ненормированные):
технология -- дастархан -- қазақ -- салт-дәстүр -- әдеп-ғұрып -- тағам -- қонақ күту -- тамақтану
Аннотация: Қазақ халқы салт-дәстүрге өте бай. Халқымыз өз ұрпақтарын ғасырдан-ғасырға, өнегелі әдеп-ғұрыппен тәрбиелеп, ұлағатты ұл, инабатты қыз өсірген. Мақалада еттің әр түрлі мүшелері мен атауларына түсінік бере отырып, етті табаққа салып тартудың рәсімі мен мәні,жолын білуге үйрету, қонақ күтудің қыр-сырын білуге тәрбиелеу жайында айтылған.
Держатели документа:
БҚМУ
И 49
Ильясова, С. Ш
Қонақ күту - қазақтың бөлінбеген еншісі [Текст] / С.Ш Ильясова // Мектептегі технология =Технология в школе. - 2013. - №11. - Б. 41-42
Рубрики: Технология пәнін оқыту әдістемесі
Кл.слова (ненормированные):
технология -- дастархан -- қазақ -- салт-дәстүр -- әдеп-ғұрып -- тағам -- қонақ күту -- тамақтану
Аннотация: Қазақ халқы салт-дәстүрге өте бай. Халқымыз өз ұрпақтарын ғасырдан-ғасырға, өнегелі әдеп-ғұрыппен тәрбиелеп, ұлағатты ұл, инабатты қыз өсірген. Мақалада еттің әр түрлі мүшелері мен атауларына түсінік бере отырып, етті табаққа салып тартудың рәсімі мен мәні,жолын білуге үйрету, қонақ күтудің қыр-сырын білуге тәрбиелеу жайында айтылған.
Держатели документа:
БҚМУ
65.
Подробнее
Қабулова, Қ. Қ.
"Қыз еркем, ісімен көркем" [Текст] / Қ. Қ. Қабулова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №12. - Б. 17-18
ББК 37.248 (5Қаз)
Рубрики: Қолөнер
Кл.слова (ненормированные):
құрақ -- ұлттық -- құрау -- қолөнер -- бұйым -- витраж -- мата -- өнер
Аннотация: Құрақ құрау өнері түр-түстерінің әр алуандылығымен басқа халықтардан өзінің жеке өнерімен дараланады.Бұл орайда көшпелі тұрмыста негізгі тағамы ағарған ақ болғандықтан өмір ұзақтығы, тілектері "ақ" ұғымымен тікелей байланысты. Бұл мақала ұлт дәстүрін тереңірек көз алдарына елестетіп, ұлттық құрақ құрау өнері туралы білімдерін толықтырады.
Держатели документа:
БҚМУ
Қабулова, Қ. Қ.
"Қыз еркем, ісімен көркем" [Текст] / Қ. Қ. Қабулова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №12. - Б. 17-18
Рубрики: Қолөнер
Кл.слова (ненормированные):
құрақ -- ұлттық -- құрау -- қолөнер -- бұйым -- витраж -- мата -- өнер
Аннотация: Құрақ құрау өнері түр-түстерінің әр алуандылығымен басқа халықтардан өзінің жеке өнерімен дараланады.Бұл орайда көшпелі тұрмыста негізгі тағамы ағарған ақ болғандықтан өмір ұзақтығы, тілектері "ақ" ұғымымен тікелей байланысты. Бұл мақала ұлт дәстүрін тереңірек көз алдарына елестетіп, ұлттық құрақ құрау өнері туралы білімдерін толықтырады.
Держатели документа:
БҚМУ
66.
Подробнее
36
Ш 41
Шектыбай, К. Ж.
Тағам өнімдерімен жұмыс [Текст] / К. Ж. Шектыбай // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №12. - Б. 35-36
ББК 36
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
тағам -- қазақ -- ұлттық -- қызанақ -- көкөніс -- емдеу -- тамыр -- жаңғақ -- печенье -- фарш -- өрік
Аннотация: Бұл мақалада тағамның ішкі ағзаға әсер етудің жолдары жазылып, фаршталған қызанақ пен жентті үй жағдайында дайындаудың өте оңай әрі қарапайым рецептісі берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Ш 41
Шектыбай, К. Ж.
Тағам өнімдерімен жұмыс [Текст] / К. Ж. Шектыбай // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №12. - Б. 35-36
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
тағам -- қазақ -- ұлттық -- қызанақ -- көкөніс -- емдеу -- тамыр -- жаңғақ -- печенье -- фарш -- өрік
Аннотация: Бұл мақалада тағамның ішкі ағзаға әсер етудің жолдары жазылып, фаршталған қызанақ пен жентті үй жағдайында дайындаудың өте оңай әрі қарапайым рецептісі берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
67.
Подробнее
36(5Қаз)
Б 18
Байбосынова, А. Т.
Қой етінен дайындалатын ұлттық тағамдар. [Текст] / А. Т. Байбосынова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №12. - Б. 36-37
ББК 36(5Қаз)
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қой еті -- тағам -- сорпа -- қазақ халқы -- қонақ -- ас -- қазақша ет -- табақ тарту -- құда -- ет асу -- картоп -- нан -- қамыр -- май -- құырдақ -- пияз -- кәуап -- салма -- сірне -- қозы -- қазан
Аннотация: Бұл мақала қазақ халқының құрметті кісілерге ұсынатын ұлттық тағамдарының бірі - қазақша ет және еттен жасалатын тағам түрлері - қуырдақ, кәуап, кеспе туралы. Олардың ерекшеліктері мен құндылығы жөнінде түсінік беру.
Держатели документа:
БҚМУ
Б 18
Байбосынова, А. Т.
Қой етінен дайындалатын ұлттық тағамдар. [Текст] / А. Т. Байбосынова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №12. - Б. 36-37
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қой еті -- тағам -- сорпа -- қазақ халқы -- қонақ -- ас -- қазақша ет -- табақ тарту -- құда -- ет асу -- картоп -- нан -- қамыр -- май -- құырдақ -- пияз -- кәуап -- салма -- сірне -- қозы -- қазан
Аннотация: Бұл мақала қазақ халқының құрметті кісілерге ұсынатын ұлттық тағамдарының бірі - қазақша ет және еттен жасалатын тағам түрлері - қуырдақ, кәуап, кеспе туралы. Олардың ерекшеліктері мен құндылығы жөнінде түсінік беру.
Держатели документа:
БҚМУ
68.
Подробнее
36(5Каз)
Х 42
Хибашева, Ж. Г.
Қазақтың ұлттық тағамдарының ерекшелігі. [Текст] / Ж. Г. Хибашева // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №11. - Б. 38-39
ББК 36(5Каз)
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қазақ -- ұлттық -- сүт -- ет -- қуырдақ -- тағам -- халық -- жылқы -- қазақша ет -- сорпа -- дастархан -- қой -- бас -- күйеу табақ -- келін табақ -- аяқ табақ
Аннотация: Қазақ халқының негізгі азық-түлігі ежелден ет пен сүттен жасалған өнімдер болған. Олардан көшпелі жағдайда ұзақ сақталатын түрлі тағамдар дайындай білген. Жылқы және қой еті, бие, түйе, қой, сиыр сүті және олардан әзірленген тағам өнімдері қазақ дастарқанына әр берген. Қазақтарда ертеден қалыптасқанет тартудың өзіндік дәстүрі бар. Мақала еттен, сүттен, ұннан жасалатын тағам өнімдері туралы.
Держатели документа:
БҚМУ
Х 42
Хибашева, Ж. Г.
Қазақтың ұлттық тағамдарының ерекшелігі. [Текст] / Ж. Г. Хибашева // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №11. - Б. 38-39
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қазақ -- ұлттық -- сүт -- ет -- қуырдақ -- тағам -- халық -- жылқы -- қазақша ет -- сорпа -- дастархан -- қой -- бас -- күйеу табақ -- келін табақ -- аяқ табақ
Аннотация: Қазақ халқының негізгі азық-түлігі ежелден ет пен сүттен жасалған өнімдер болған. Олардан көшпелі жағдайда ұзақ сақталатын түрлі тағамдар дайындай білген. Жылқы және қой еті, бие, түйе, қой, сиыр сүті және олардан әзірленген тағам өнімдері қазақ дастарқанына әр берген. Қазақтарда ертеден қалыптасқанет тартудың өзіндік дәстүрі бар. Мақала еттен, сүттен, ұннан жасалатын тағам өнімдері туралы.
Держатели документа:
БҚМУ
69.
Подробнее
36 (5Қаз)
Н 30
Нарыкова, А. У.
Бисквит қамырын дайындау технологиясы [Текст] / А. У. Нарыкова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №11. - Б. 39
ББК 36
(5Қаз)
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
бисквит -- ұн -- қамыр -- қара бидай -- торт -- май -- жұмыртқа
Аннотация: Бұл мақала қыз балаларға түрлі тағам түрлерін, соның ішінде сәнді әрі дәмді торт пісірудің тәсілін үйрету туралы. Қамыр түрлерін ажырату және қамырдан жасалған тағам түрі мен дайындау ерекшелігін айту,
Держатели документа:
БҚМУ
Н 30
Нарыкова, А. У.
Бисквит қамырын дайындау технологиясы [Текст] / А. У. Нарыкова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №11. - Б. 39
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
бисквит -- ұн -- қамыр -- қара бидай -- торт -- май -- жұмыртқа
Аннотация: Бұл мақала қыз балаларға түрлі тағам түрлерін, соның ішінде сәнді әрі дәмді торт пісірудің тәсілін үйрету туралы. Қамыр түрлерін ажырату және қамырдан жасалған тағам түрі мен дайындау ерекшелігін айту,
Держатели документа:
БҚМУ
70.
Подробнее
Қалдарова, Г. Ж.
Көкөністерден тамақ дайындау [Текст] / Г. Ж. Қалдарова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №11. - Б. 40
ББК 36
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
көкөніс -- тағам -- орамжапырақ -- күріш -- ет -- пияз -- бұрыш -- картоп -- сәбіз -- қызанақ -- тұз
Аннотация: Бұл мақалада көкөністен дайындалатын тағам, соның ішінде орамжапырақтан орама жасаудың дайындау жолдары берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Қалдарова, Г. Ж.
Көкөністерден тамақ дайындау [Текст] / Г. Ж. Қалдарова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2013. - №11. - Б. 40
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
көкөніс -- тағам -- орамжапырақ -- күріш -- ет -- пияз -- бұрыш -- картоп -- сәбіз -- қызанақ -- тұз
Аннотация: Бұл мақалада көкөністен дайындалатын тағам, соның ішінде орамжапырақтан орама жасаудың дайындау жолдары берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Страница 7, Результатов: 170