База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Мир мороженого // Пища,вкус и аромат. - 1999. - #4.-С.30-31.
Рубрики: Производство молока
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Мороженое
Мир мороженого // Пища,вкус и аромат. - 1999. - #4.-С.30-31.
Рубрики: Производство молока
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Мороженое
2.
Подробнее
Замороженные молочные десерты из США // Молоч.пром-сть. - 2000. - #2.-С.33-34.
Рубрики: Производство молока
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Мороженое ЗО -- Производство молока в США
Замороженные молочные десерты из США // Молоч.пром-сть. - 2000. - #2.-С.33-34.
Рубрики: Производство молока
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Мороженое ЗО -- Производство молока в США
3.
Подробнее
Килара, А.
Заменители жира в производстве мороженого / А. Килара // Молочная промышленность. - 2000. - #5.-C.31-33.
Рубрики: Пищевое производство
Кл.слова (ненормированные):
Мороженое -- Заменители жира
Килара, А.
Заменители жира в производстве мороженого / А. Килара // Молочная промышленность. - 2000. - #5.-C.31-33.
Рубрики: Пищевое производство
Кл.слова (ненормированные):
Мороженое -- Заменители жира
4.
Подробнее
Белинский, Д.
"Мороженое и индустрия холода - 2001" / Д. Белинский // Mолочная промышленность. - 2001. - #5.-С.52.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Молочная продукция -- Молочная промышленность -- МОРОЖЕНОЕ
Белинский, Д.
"Мороженое и индустрия холода - 2001" / Д. Белинский // Mолочная промышленность. - 2001. - #5.-С.52.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Молочная продукция -- Молочная промышленность -- МОРОЖЕНОЕ
Страница 1, Результатов: 4