База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 12
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Лукерченко, В. Н.
АСУ ТП ректификации спирта / В. Н. Лукерченко // Пищевая промышленность. - 2000. - #4.-C.47-48
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Спирт -- АСУ ТП
Лукерченко, В. Н.
АСУ ТП ректификации спирта / В. Н. Лукерченко // Пищевая промышленность. - 2000. - #4.-C.47-48
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Спирт -- АСУ ТП
2.
Подробнее
Филимонова, Т. И.
Иммобилизованные дрожжи в пивоварении / Т. И. Филимонова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2000. - #7.-C.41-46.
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Пивоварение -- Пиво
Филимонова, Т. И.
Иммобилизованные дрожжи в пивоварении / Т. И. Филимонова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2000. - #7.-C.41-46.
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Пивоварение -- Пиво
3.
Подробнее
Саришвили, Н.Г. и др.
Совершенствование технологии белых выдержанных вин / Н.Г. и др. Саришвили // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2000. - #10.-С.26-28.
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Вино -- Виноделие -- Белые вина
Саришвили, Н.Г. и др.
Совершенствование технологии белых выдержанных вин / Н.Г. и др. Саришвили // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2000. - #10.-С.26-28.
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Вино -- Виноделие -- Белые вина
4.
Подробнее
Лукерченко, В. М.
Активация роста дрожжей в производстве спирта / В. М. Лукерченко // Пищевая промышленность. - 2000. - #10.-С.77.. - ISSN 0235-2486
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Спирт -- Дрожжи
Лукерченко, В. М.
Активация роста дрожжей в производстве спирта / В. М. Лукерченко // Пищевая промышленность. - 2000. - #10.-С.77.. - ISSN 0235-2486
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Спирт -- Дрожжи
5.
Подробнее
Лукерченко, В. М.
Компьютерное управление процессом производства спирта-будущее спиртовой отрасли / В. М. Лукерченко // Пищевая промышленность. - 2001. - #4.-С.72-73.-библиогр.:4 ист.. - ISSN 0235-2486
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Спирт -- Производство спирта
Аннотация: Автоматизация производства
Лукерченко, В. М.
Компьютерное управление процессом производства спирта-будущее спиртовой отрасли / В. М. Лукерченко // Пищевая промышленность. - 2001. - #4.-С.72-73.-библиогр.:4 ист.. - ISSN 0235-2486
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Спирт -- Производство спирта
Аннотация: Автоматизация производства
6.
Подробнее
Фокина Н.З., Н. З.,
Приход сырья.Сухие молочные продукты / Н. З., Фокина Н.З., Степанова Б.Н. // Молочная промышленность. - 2001. - #5.-C.17-22. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Бродильные производства -- Сухие молочные продукты
Доп.точки доступа:
Степанова Б.Н.
Фокина Н.З., Н. З.,
Приход сырья.Сухие молочные продукты / Н. З., Фокина Н.З., Степанова Б.Н. // Молочная промышленность. - 2001. - #5.-C.17-22. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Бродильные производства -- Сухие молочные продукты
Доп.точки доступа:
Степанова Б.Н.
7.
Подробнее
Гаульден, Ханс Ван.
Новые свойства знакомого продукта / Ханс Ван Гаульден, Малина И.Л. // Молочная промышленность. - 2001. - #5.-C.22-23. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Бродильные производства -- Молочные продукты -- Заменитель молочного жира
Доп.точки доступа:
Малина И.Л.
Гаульден, Ханс Ван.
Новые свойства знакомого продукта / Ханс Ван Гаульден, Малина И.Л. // Молочная промышленность. - 2001. - #5.-C.22-23. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Бродильные производства -- Молочные продукты -- Заменитель молочного жира
Доп.точки доступа:
Малина И.Л.
8.
Подробнее
О производстве в России Стерилизованного молока в пластиковых бутылках // Молочная промышленность. - 2001. - #5.-C.25-29. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Бродильные производства -- Производство молока -- Молочные продукты
О производстве в России Стерилизованного молока в пластиковых бутылках // Молочная промышленность. - 2001. - #5.-C.25-29. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Бродильные производства -- Производство молока -- Молочные продукты
9.
Подробнее
Лобасенко, Б. А.
Аппаратурное оформление мембранной переработки молочного сырья / Б. А. Лобасенко // Молочная промышленность. - 2001. - #5.-C.23-25. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Молочные продукты
Лобасенко, Б. А.
Аппаратурное оформление мембранной переработки молочного сырья / Б. А. Лобасенко // Молочная промышленность. - 2001. - #5.-C.23-25. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- Молочные продукты
10.
Подробнее
Aнтипова, Л. В.
Использование растительных белков на пищевые цели / Л. В. Aнтипова, Перелыгин В.М., Курчаева Е.Е. // Молочная промышленность. - 2001. - #5.-С.29-32. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты -- Молочная промышленность
Доп.точки доступа:
Перелыгин В.М.
Курчаева Е.Е.
Aнтипова, Л. В.
Использование растительных белков на пищевые цели / Л. В. Aнтипова, Перелыгин В.М., Курчаева Е.Е. // Молочная промышленность. - 2001. - #5.-С.29-32. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты -- Молочная промышленность
Доп.точки доступа:
Перелыгин В.М.
Курчаева Е.Е.
Страница 1, Результатов: 12