База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Гельдыш, Т. Г.
Применение барьерной технологии на мясокомбинате "Тихорецкий" / Т. Г. Гельдыш // Пищевая промышленность. - 2000. - #11.-С.84-86. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: Пищевые производства--Производство мяса
Кл.слова (ненормированные):
Микробиологический контроль -- Барьерная технология -- Лабораторный контроль
Гельдыш, Т. Г.
Применение барьерной технологии на мясокомбинате "Тихорецкий" / Т. Г. Гельдыш // Пищевая промышленность. - 2000. - #11.-С.84-86. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: Пищевые производства--Производство мяса
Кл.слова (ненормированные):
Микробиологический контроль -- Барьерная технология -- Лабораторный контроль
Страница 1, Результатов: 1